Når mad er forbrugt, er maven det første vigtigste stop i fordøjelseskanalen. Her begynder enzymer og syrer at nedbryde mad. For at maven kan fungere, har den brug for en konstant forsyning med iltrige blod, der leveres af to specifikke arterier.
Den højre gastriske arterie er på den side af maven, hvor pylorus (en muskuløs ventil i enden af maven) forbindes til tolvfingertarmen (begyndelsen af tyndtarmen).
Fartøjet grener fra den fælles leverarterie, og det kører to separate baner. Karret løber langs den mindre krumning af maven, som er mellemrummet mellem hjerte- og pyloråbningerne. Hjerteåbningen er åbningen i begyndelsen af maven, hvor den fastgøres til spiserøret. Den pyloriske åbning er slutningen, hvor den fastgøres til tyndtarmen.
Den højre gastriske arterie løber et kursus omkring hele den større krumning af maven - den store, krumme overflade på venstre side af maven - hvor den mødes med den venstre gastriske arterie.
Mens den højre gastriske arterie bringer iltrigt blod til maven, dræner den rigtige gastriske vene iltfattigt blod væk til den fælles leverven. Derfra strømmer dette blod gennem resten af venalsystemet, indtil det kommer til hjertet, hvor det tilføres med ilt igen. Bagefter vender dette nyligt iltrige blod tilbage til hjertet for recirkulation i hele kroppen.
