Hvad er galdesalte?
Galgesalte er en af de primære komponenter i galden. Galle er en grøngul væske fremstillet af leveren og opbevaret i vores galdeblære.
Galgesalte hjælper med fordøjelsen af fedt i vores krop. De hjælper os også med at absorbere fedtopløselige vitaminer som A, D, E og K.
Hvad er deres funktion i kroppen?
Ud over galdesalte indeholder galden kolesterol, vand, galdesyrer og pigmentet bilirubin. Galdes (og galdesalte) rolle i kroppen er at:
- hjælpe med fordøjelsen ved at nedbryde fedt
- hjælpe med at absorbere fedtopløselige vitaminer
- eliminere affaldsprodukter
Galle- og galdesalte fremstilles i leveren og opbevares i galdeblæren mellem måltiderne. Når vi spiser og der er fedt i vores fordøjelseskanaler, sender vores hormoner et signal til vores galdeblære om at frigive galden.
Galten frigøres i den første del af vores tyndtarme kaldet tolvfingertarmen. Det er her, det meste af fordøjelsen sker. Galgen hjælper med at behandle og fordøje fedtstofferne.
En anden primær funktion af galden er at fjerne toksiner. Toksiner udskilles i galden og elimineres i fæces. Mangel på galdesalte kan forårsage en ophobning af toksiner i vores kroppe.
Gallemangel kan også forårsage et problem med dannelsen af hormoner, da alle hormoner er fremstillet af fedt.
Hvordan dannes galdesalte?
Galgesalte produceres af hepatocytcellerne i leveren og stammer fra kolesterol. Når et alkalisk stof møder en syre, forårsager det en neutraliserende reaktion. Denne reaktion producerer vand og de kemiske salte kaldet gallesalte.
Hvad sker der, når din krop ikke producerer nok?
Hvis de fedtopløselige vitaminer og fedtsyrer, du spiser, ikke kan optages, passerer de ind i tyktarmen, hvor de kan forårsage komplikationer. Mennesker, der ikke producerer nok galdesalte, muligvis fordi de har fjernet galdeblæren, kan opleve:
- diarré
- fanget gas
- ildelugtende gas
- mavekramper
- uberegnelige tarmbevægelser
- vægttab
- lys-farvet afføring
Gallesalttilskud
Mennesker med gallesaltmangel kan prøve galdesalttilskud for at modvirke disse symptomer. Det er også vigtigt at forblive godt hydreret, da ca. 85 procent af galden består af vand.
Det kan også være nyttigt for folk, der ikke producerer nok galdesalte til at spise en masse rødbeder og sukkerroer. Dette skyldes, at de indeholder meget af næringsstoffet betain, som er en af de mest kraftfulde leverdetoxicanter.
Ubehandlet mangel
Hvis en gallesaltmangel efterlades ubehandlet, kan det øge din risiko for dannelse af nyresten og galdesten.
Der er to tilstande, der primært resulterer i maltsalt-malabsorption: Crohns sygdom og irritabelt tarmsyndrom.
Takeaway
Galgesalte er en primær bestanddel af galden og er nødvendige for vores kroppe for at hjælpe med at nedbryde fedt, hjælpe fordøjelsen, absorbere vigtige vitaminer og fjerne toksiner.
Galgesalte opbevares i vores galdeblære, når de ikke bruges. Hvis vores galdeblære fjernes af en eller anden grund, kan det føre til en gallesaltmangel. Denne tilstand kan også være forårsaget af andre sygdomme i tarmen.
Hvis du oplever nogen af symptomerne på en gallesaltmangel, er det vigtigt, at du ser din læge. De kan tale dig gennem dine muligheder. De antager sandsynligvis, at du til enhver tid er ordentligt hydreret, at du øger dit forbrug af roer, og at du begynder at tage galdesalttilskud.
