Hvis dine morgenmadsmuligheder har brug for en sund omrystning, skal du ikke se længere end havre - og mere specifikt havregryn.
Havre pakker en nærende punch, da de er en fantastisk kilde til vitaminer, mineraler, fiber og antioxidanter.
En halv kop (78 gram) tør havre indeholder 13 gram protein og 8 gram fiber.
De indeholder også:
- Mangan: 191% RDI
- Fosfor: 41% RDI
- Magnesium: 34% RDI
- Kobber: 24% RDI
- Jern: 20% RDI
- Zink: 20% RDI
- Folat: 11% RDI
- Vitamin B-1 (thiamin): 39% RDI
- Vitamin B-5 (pantothensyre): 10% RDI
Kendt videnskabeligt som Avena sativa foreslås dette hele korn at tilbyde en række sundhedsmæssige fordele, herunder:
- hjælpe med vægttab
- sænker blodsukkerniveauet
- reducere risikoen for hjertesygdomme
Havre og mere specifikt kolloid havregryn er også kendt som hjælp til topisk behandling af symptomer på forskellige hudtilstande, såsom eksem.
For nogle inspiration til at komme i gang, tjek nogle af disse lækre ideer, som vi fandt på Instagram.
