Her er en sej ting ved citrus: De er hårde, holdbare og kan virkelig modstå noget hårdt vejr. Og mens du spiser dem ikke vil give dig den samme fysiske beskyttelse mod vejret, er de fulde af ingredienser, der kan hjælpe!
Citroner indeholder meget C-vitamin. De leverer mere end halvdelen af den anbefalede daglige mængde, hvilket gør dem til en fantastisk løsning til inflammation og boost af immunsystemet. Og de er også en god tilføjelse til både mad og drikkevarer.
Vi har afsluttet nogle af de smageste og sundeste måder at gøre brug af den mægtige citron på.
Morgen behandler
Citron fløde tærter natten over havre
Del på Pinterest
Elsker du citroncreme tærte, men ikke hvad det gør med din talje? Få al smagen af den søde godbit til morgenmaden med denne lette løsning fra Destination Delish. Det bruger chiafrø og havregryn for at skabe en solid morgenmad, smagret med citroner, mandelekstrakt og en flødeskum med kokosnød.
Hent opskriften
Citron smoothie
Hvis du leder efter en morgenmad på farten eller en sød behandling på en varm sommerdag, er denne sunde smoothie en fantastisk mulighed. Den græske yoghurt deri fylder dig og skaber en cremet konsistens. Skær honningen i halvdelen, hvis du foretrækker mindre sødme - ingefær-, citron- og gurkemeje-smagen bærer den uden.
Hent opskriften
Snacks og meget mere
Citronblåbærblender-muffins
Del på Pinterest
Det er svært at finde en god muffinsopskrift, der ikke er fyldt med sukker. Denne fra Eat Yourself Skinny rammer mærket ved hjælp af honning sammen med friske blåbær til at sødme disse godbidder uden at sprænge din diæt. Server disse ved brunch med en stor frugtsalat.
Hent opskriften
Citron og kokosnød bliss kugler
Når du higer efter noget sødt, men også prøver at leve en sund livsstil, er det let at føle sig berøvet. Ved at holde noget som dette på hånden kan du tilfredsstille dine trang uden skyld. Plus, de er super enkle at sammensætte.
Hent opskriften
Citron vegansk is
Hvis du nogensinde har lavet hjemmelavet is, kender du det involverede arbejde. Denne version fra Eat Healthy, Eat Happy slider ikke dine arme ud (ingen klynge!). Som en ekstra bonus er det fyldt med sunde ingredienser, inklusive datoer for sødning.
Hent opskriften
Immunforstærkende hele citron-isterninger
Del på Pinterest
Citronterninger som disse fra The Harvest Kitchen skal være i alles fryser. De ville være perfekte i et glas isvand, men også kastet i en smoothie eller brugt til madlavning. Blend bare hele citroner, tilsæt vand og frys. Grøft skrælene, hvis bitterheden er for meget.
Hent opskriften
Citron hvidløgshummus
Fra næret er denne smagfulde hjemmelavede hummus den perfekte crowd-pleaser til en potluck, det store spil eller bare snacktid. Server det med crudités eller fuldkorns-kiks.
Hent opskriften
Frokost og middag
Grillet citron urt middelhavskyllingesalat
Fra Grækenland til Spanien er citroner en hovedbestanddel i flere middelhavsretter. Denne salat er ikke din typiske lette frokost - det er et komplet måltid med smag, der er intense nok til at tilfredsstille alle i din familie. Den er fyldt med ikke kun friske grøntsager, citroner og Kalamata-oliven, men en forbinding lavet af adskillige urter.
Hent opskriften
Slow-cooker citron-hvidløg kylling
Der er ikke noget som at vende tilbage fra en lang dags arbejde til et hjem fyldt med duften af en klar til at spise middag. Med denne opskrift fra Just a Pinch lugter dit hus som lækre urter, citron og kylling. Som med de fleste langsomt-komfur opskrifter, er præparatet og ingredienserne i denne bedragerisk enkel!
Hent opskriften
Citronris
Del på Pinterest
Den højre sideskål kan lave eller bryde et måltid, og denne opskrift fra Katerina på Diethood vil helt sikkert gøre dine tallerkener lysere. Den er lavet med masser af syrlige citroner, mælk og bouillon for at gøre det cremet, løg, hvidløg og masser af lyse urter. Server den sammen med kylling eller fisk med en grøn grøntsag til det perfekte måltid.
Hent opskriften
Græsk citron kyllingsuppe
Græske borde indeholder ofte retter med citroner, og denne traditionelle suppe er ikke anderledes. Opskriften indeholder couscous, feta og urter til en unik og tilfredsstillende ret. Server det til familie og venner, eller tag en uges frokost i værdi.
Hent opskriften
Let citronkylling med karamelliserede citroner
Averie Cooks bringer os denne klassiske opskrift fyldt med urter og citroner. Selvom det ser ud som om det kunne have taget timer at forberede, kan det være på dit bord på mindre end 30 minutter! Serveres med brun ris og asparges til et sundt måltid, som dine gæster vil fortære.
Hent opskriften
Hvidløg citron grillet zucchini
Citroner er fremragende til at smage friske grøntsager. Forkæl dig selv med denne opskrift fra Dashing Dish om sommeren, når courgette er i sæsonen, og server den sammen med grillet fisk til et let hverdagsmåltid.
Hent opskriften
Citron hvidløg bagt laks og asparges
Laks og asparges er et fantastisk sundt måltid, og når du tilsætter citron til blandingen, bringes smagene til et helt nyt niveau af lækker. Denne opskrift fra Cafe Delites er en enkel at sætte sammen og laver mad på under 10 minutter. Bedst af alt, der er næppe noget tilsat fedt at finde.
Hent opskriften
Crispy kartofler med hvidløg citron avocado aioli
Veganere, glæd dig! Den cremede sauce parret med disse lækre kartofler er vegansk, lavet med avocado, vegansk mayo og krydderier. Fedtstoffer i denne skål er alle "gode" fedtstoffer fra olivenolie og avocadoer. Bedst af alt, der er citroner!
Hent opskriften
Sød kartoffel toast med herby bønner
Sød kartoffel toast er en ny gryde, der giver dig alle mulighederne for toast uden de tomme kulhydrater, brød giver. Denne version bruger en lækker blanding af cannellini-bønner, zucchini og en citronforbinding til at gøre et enkelt måltid værd at fortære.
Hent opskriften
Sauterede svampe med hvidløg og citronsaus
Sauterede champignoner laver en stor sidegål med lavt kalorieindhold, og de er især populære blandt lavkolhydratdietere. Disse svampe fra Belly Full er sauteret i en hvidløgs- og citronsaus, og sørg for at producere læbe-smagende smag serveret sammen med næsten enhver hovedret.
Hent opskriften
Gulerod citron falafel
Elsker crunchy, stegt falafel, men prøver du at skære ned til din talje? Denne løsning fra Cocoon Cooks er en fantastisk måde at få din falafel fix på! Falafel er lavet med citron og en blanding af traditionelle og utraditionelle ingredienser og derefter bagt i ovnen.
Hent opskriften
Svampe, citron og linsesalat
Denne fyldesalat ville være en god skål at lave fremad og spise hele ugen. Det indeholder linser, blandet svamp, citron og urter for at skabe en smagfuld parabol perfekt til vegetarer.
Hent opskriften
Citron urt bagt tofu
Tofu er et sundt lærred til ethvert smagfuldt måltid. Det er fordi det bogstaveligt talt suger op uanset hvilke smag, du parrer det med - i dette tilfælde citron og urter. Denne ret fra Divine Healthy Food er vegansk og går vidunderligt sammen med broccoli og ris.
