Oversigt
Gigt er en betændelse i leddene. Det påvirker normalt hænderne og kan være meget smertefuldt. Mennesker med gigt har ofte hævelse og stivhed i deres led, hvilket gør daglige aktiviteter vanskelige. Det behandles normalt med medicin og i nogle alvorlige tilfælde kirurgi.
Imidlertid er medicin og kirurgi ikke de eneste måder at hjælpe med at håndtere din arthritis. Hvad du spiser kan også have indflydelse på, hvor betændte dine led bliver.
Visse fødevarer kan hjælpe med at bekæmpe betændelse og øge dit immunsystem. Andre fødevarer, såsom sukker og alkohol, kan irritere gigt. Gluten, et protein i hvede, kan også forårsage en opblussen af arthritissymptomer, ifølge Arthritis Foundation.
Gigt og autoimmune lidelser
Der er mange typer arthritis, og forskere er stadig usikre på nøjagtigt, hvad der forårsager det. Reumatoid arthritis (RA) og juvenil arthritis (JA) er to typer arthritis, der betragtes som autoimmune lidelser. Dette betyder, at dit immunsystem ikke fungerer korrekt og angriber sunde celler, hvilket forårsager betændelse og skade. I dette tilfælde angriber immunsystemet cellerne omkring leddene, betænder dem og forårsager smerter.
Gigt påvirker de fleste i leddene. Når arthritis er en autoimmun lidelse, kan det også påvirke andre områder af kroppen og føre til udvikling af andre lidelser.
Cøliaki og gluten
Cøliaki er en autoimmun lidelse. Når du har cøliaki, og du spiser mad med gluten som brød, korn og pasta, angriber din krop gluten, hvilket forårsager smerter i din tarm og diarré.
Da gluten kan være overalt i dit blod, kan mennesker med cøliaki have smerter og betændelse i andre områder af kroppen, såsom leddene. Det kan også forårsage organskade, knogletab (osteoporose) og vægttab.
Mennesker med cøliaki skal følge en streng glutenfri diæt for at undgå disse symptomer. Cøliaki er også underdiagnosticeret, fordi nogle af symptomerne efterligner andre tilstande såsom gigt.
Celiac og autoimmune lidelser
Hvis du har cøliaki, risikerer du at udvikle en anden autoimmun lidelse. Jo ældre du er, når du får diagnosen, jo mere sandsynligt er det, at du udvikler en anden lidelse. Ifølge Celiac Disease Foundation er der 1,5 til 6,6 procent chance for at udvikle juvenil arthritis, hvis du har cøliaki. RA og diabetes, to andre autoimmune lidelser, er også knyttet til cøliaki.
Forbindelse mellem gigt og gluten
Så er der en forbindelse mellem gigt og gluten? Forskere er ikke sikre, men nogle mennesker har bemærket, at deres gigt er værre efter at have spist visse fødevarer, herunder gluten. Mennesker med gigt opfordres til at følge en diæt lav i salt, fedt og kulhydrater for at undgå betændelse i deres led. Læs om andre fødevarer, der skal undgås, hvis du har gigt.
Indtil videre er der ingen undersøgelser, der viser, at gigt kan forårsage cøliaki, men cøliaki kan have en effekt på gigt.
Forbindelse mellem gigt og cøliaki
Hvis du har cøliaki, har du en øget chance for at udvikle en anden autoimmun lidelse, såsom Addisons sygdom, Crohns sygdom eller gigt. Nogle gange kan cøliaki diagnosticeres fejlagtigt som gigt, især hvis dine eneste symptomer er smerter i dine led.
Hvis du er blevet diagnosticeret med en autoimmun lidelse og har ledsmerter, skal du tale med din læge om cøliaki. Dette er især vigtigt, hvis du har RA, diabetes mellitus type 1 eller en anden autoimmun lidelse.
Bør du overveje en glutenfri diæt?
Mens Arthritis Foundation anbefaler, at du undgår gluten, hvis du har gigt, skal du ikke overveje en glutenfri diæt, medmindre du har en diagnose af cøliaki eller får diagnosen glutenintolerance. Hvis du har gigt, kan du prøve at begrænse dit indtag af gluten og se om dine symptomer forbedres.
Takeaway
Der er stadig behov for meget forskning i forbindelsen mellem gluten og gigt. Hvis du har gigt, skal du tale med din læge om din diæt og hvad du kan gøre for at lindre dine symptomer.
