Diæt og slidgigt
Slidgigt er en tilstand, hvor puden på brusk mellem dine led bryder sammen og slides væk. Det kan forårsage alvorlige ledsmerter og hævelse.
Slidgigt (OA) er en inflammatorisk tilstand. Spise fødevarer, der bidrager til betændelse i kroppen, kan forværre dens symptomer. At undgå visse fødevarer kan hjælpe dig med at forhindre OA-opblussen.
Vi undersøger seks fødevarer, der skal undgås, når du har OA.
1. Sukker
Sukkerrige kulhydrater, såsom forarbejdede kager, småkager og bagværk, kan ændre din krops immunrespons mod sygdom, ifølge en undersøgelse. Denne reaktion kan forværre betændelsen og give dine anstrengte led følelser endnu svagere.
Naturlige substitutter, såsom ren ahornsirup og honning, kan muligvis sænke din søde tand uden at bidrage til OA-symptomer.
2. Salt
Spise for meget natrium får dine celler til at tilbageholde vand. Det betyder, at de kvælder op.
Din krop har brug for natrium for at fungere. At spise for meget fører imidlertid til en betændelsesreaktion. Dette kan bidrage til ledskader.
I henhold til Centers for Disease Control and Prevention (CDC) spiser de fleste amerikanere for meget natrium dagligt. For at skære ned på natrium, prøv at skifte salt ud for andre krydderier, såsom citronskum eller aromatiseret sort peber som hvidløgspeber, for at forbedre din mad.
3. Stegt mad
Arthritis Foundation påpeger, at fødevarer med meget mættet fedt, såsom fries og donuts, kan øge betændelsen i kroppen og forværre OA-smerter.
De olier, der bruges til at stege mad, skaber kemisk reaktion i din krop og kan øge dit kolesterol.
Hold fast ved fødevarer, der er bagt uden olietilskud. Når du skal bruge olie til at lave mad med, skal du vælge en lille mængde oliven- eller avocadolie i stedet.
4. Hvidt mel
Raffinerede hvedeprodukter, som hvidt brød, stimulerer din krops inflammatoriske respons. Det er derfor, at det at spise en masse raffinerede pasta, korn og kornprodukter muligvis får din OA-smerte til at blusse op.
For at undgå dette skal du vælge fuldkorn, når det er muligt. Undgå stærkt forarbejdede brødprodukter. - Fuldkorn og gærtilsætningsstoffer, der indeholder gluten, kan også påvirke OA-smerte.
5. Omega-6 fedtsyrer
Ifølge Harvard Medical School skal du begrænse dit indtag af fødevarer, der indeholder omega-6-fedtsyrer, såsom æggeblommer og rødt kød. Mættede fedtstoffer kan øge niveauerne af betændelse i kroppen, hvilket forværrer OA-smerter.
Spise fødevarer rig på omega-3'er, såsom laks, valnødder og soja, giver dig det protein, du har brug for, uden at forværre dine OA-symptomer.
6. Mejeri
Nogle mener, at mejeriprodukter kan forårsage betændelse hos nogle mennesker, hvilket kan føre til arthritis smerter. En undersøgelse fandt, at mennesker med gigt, der undgik dyreemælk og andre inflammatoriske triggere, oplevede en betydelig forbedring af deres symptomer.
Forskning, der undersøger forbindelsen mellem mejeri og betændelse, er i modstrid. Men det ville ikke være skadeligt at prøve at erstatte mejeri med et sundt alternativt mælkeprodukt som mandelmælk eller en antiinflammatorisk lignende hørmælk for at se, hvordan din krop reagerer.
Sørg for at undgå karragenan, der findes i disse mælk. Dette er et tilsætningsstof, der stammer fra tang, der kan forårsage mave-tarm-symptomer og svække tarmpermeabiliteten.
Slidgigt og alkohol
De fleste eksperter afskrækker at drikke alkohol til overskydende, når du har OA. At drikke alkohol, især øl, kan bidrage til opblussen på grund af høje puriniveauer i kommercielle alkoholprodukter.
De fleste artritmediciner vil også interagere med alkohol, hvilket påvirker lægemidlets effektivitet og kan være farlig.
Tag væk
Mange fødevarer, mennesker med OA, bør også undgå at være fødevarer, der forstyrrer en sund kost.
Begrænsning af disse fødevarer kan gavne din OA ved at reducere niveauer af inflammation i din krop og endda hjælpe dig med at tabe dig.
Selv lille trinvis vægttab kan gøre en forskel i OA-symptomens sværhedsgrad. For mere information, tal med din læge om, hvordan din diæt kan have indflydelse på dine arthritissymptomer.
