Oversigt
En blød mad er noget, som læger anbefaler efter visse medicinske procedurer. Det kaldes også en lavfiber diæt eller en intetsigende diæt.
Som du sandsynligvis kan gætte fra navnet, indebærer en diæt med bløde fødevarer at vælge fødevarer, der er bløde, lette at tygge og blide mod din mave. Denne type diæt har til formål at gøre fordøjelsesprocessen let på din krop.
En blød mad kan ikke levere al den ernæring, du har brug for på lang sigt. Det er en midlertidig løsning, når din krop har brug for at heles.
Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvad du har brug for at vide om blød mad.
Hvornår skal du spise en blød mad-diæt?
En blød mad-diæt anbefales undertiden, når du har haft en medicinsk procedure, der påvirker din fordøjelseskanal.
Almindelige medicinske tilstande, der kan hjælpes af en blød mad-diæt, inkluderer:
- gastroenteritis
- diverticulitis
- inflammatorisk tarmsygdom (IBD) opblussen
Det er også nyttigt efter oral kirurgi, tandgenopbygning og halsoperation.
Mad at spise på en blød mad
En blød mad-diæt er en af de eneste diæter, der tilskynder dig til at spise fedtfattige fødevarer og raffinerede, forarbejdede kulhydrater.
Du bør også fokusere på at spise dåse grøntsager og frugt i modsætning til friske råvarer, og prøv at få protein fra blødere kilder som æg og godt kogt fisk.
Her er et par eksempler på, hvad man skal spise. Handle nogle af disse fødevarer ved at klikke på linkene herunder.
- pureret frugt (f.eks. æblesau)
- dåse fisk og dåse fjerkræ
- frugtsaft og grøntsagssaft
- hvide ris
- æg nudler
- hvidt brød
- kartoffelmos
- bananer
- mango
- avocado
- hytteost
- te
Du skal også drikke masser af vand, når du er i en blød mad. Dette forhindrer dig i at blive dehydreret, hvilket kan bremse din krops helingsproces. Det vil også hjælpe med at holde din fordøjelse i gang, selvom du ikke får meget fiber.
Mad der skal undgås på en blød mad
Så vigtigt som det er at spise blød mad under denne diæt, er det lige så vigtigt at undgå visse fødevarer. Dette er fødevarer, der har et højt fiberindhold, eller som er vanskelige for din krop at fordøje.
Eksempler på, hvad man skal undgå, inkluderer:
- fuldkornsbrød og fuldkornsbrød
- rå grøntsager, især broccoli, blomkål og gulerødder
- bønner og nødder, herunder jordnødder
- brun og vild ris
- bær
- højfiber og fiberberiget korn
- kulsyreholdige drikkevarer (såsom soda og seltzer)
Bløde madopskrifter
En blød mad kan føle sig restriktiv i starten. Men der er et overraskende antal kreative og klassiske opskrifter, som du kan nyde, mens din krop har brug for bløde fødevarer. Her er et par:
- grøn gudinde smoothie
- veggie tikka masala
- kalkun kødbrød
- fløde frisk tomatsuppe
- klassisk bananbudding
- hyrde tærte
- mosede søde kartofler
Takeaway
En blød diæt er en midlertidig måde at give dit fordøjelsessystem hvile på.
Mens du er i diæt med blød mad, skal du sørge for, at du hviler hele din krop, ikke bare din mave! Tag dig tid til at passe dig selv efter enhver tilstand, der kræver en blød mad.
Med din læge godkendelse skal du være i stand til at genoptage at spise sunde og fiberrige fødevarer på kort tid.
