Hvad er en pæreallergi?
Selvom pærer er blevet brugt af nogle læger til at hjælpe patienter med andre frugtallergier, er en pæreallergi stadig mulig, dog meget almindelig.
Pæreallergier opstår, når dit immunsystem interagerer med pære og opfatter nogle af dets proteiner som værende skadelige. Det frigiver derefter flere stoffer i din krop, primært histamin og immunoglobulin E, for at fjerne allergenet fra dit system. Dette er kendt som en allergisk reaktion.
Mayo Clinic finder, at fødevareallergi påvirker cirka 6 til 8 procent af små børn (under 3 år) og op til 3 procent af voksne.
Fødevareallergi forveksles undertiden med fødeintolerancer. Intolerance er en meget mindre alvorlig tilstand og involverer ikke dit immunsystem. Symptomerne har en tendens til at være begrænset til problemer med fordøjelsen.
Med en fødeintolerance kan du muligvis stadig forbruge små mængder pære. For eksempel kan nogle mennesker, der er laktoseintolerante, stadig spise ost regelmæssigt, fordi de er i stand til at tage en lactaseenzympiller for at gøre fordøjelsen lettere.
Pæreallergisymptomer
Allergiske reaktioner på pærer kan udløses ved tilstedeværelsen af en meget lille mængde af frugten. Reaktionerne kan variere i sværhedsgrad. Symptomerne inkluderer:
- hævelse i dit ansigt, tunge, læber eller hals
- kløende hud, inklusive nældefeber og eksemudbrud
- kløe eller prikken i munden
- vejrtrækning, sinusstopning eller åndedrætsbesvær
- kvalme eller opkast
- diarré
Mennesker med svær pæreallergi kan også have en reaktion kendt som anafylaksi, som kan være livstruende.
Du skal søge øjeblikkelig lægehjælp, hvis du eller nogen, du kender, oplever nogen af følgende symptomer:
- stramning af dine luftveje
- hævelse i halsen eller tungen til det punkt, at det er svært at trække vejret
- svag og hurtig puls
- alvorligt blodtryk, hvilket kan føre til, at personen går i chok
- svimmelhed eller svimmelhed
- tab af bevidsthed
Peerallergi behandling og forebyggelse
Hvis du oplever pæreallergisymptomer, er der et par skridt, du kan tage for at lindre dem, herunder:
- Receptpligtige eller usikrede antihistaminmedicin, som diphenhydramin (Benadryl), kan hjælpe med at lindre flere symptomer for mindre reaktioner.
- Hvis du risikerer at få mere alvorlige reaktioner, skal du tale med din læge om at få en recept til en autoinjektor til en nødsituation af epinefrin, f.eks. En EpiPen eller Adrenaclick. Disse enheder kan levere en livreddende, nøddosis medicin.
Hvis du tror, at du måske har udviklet en pæreallergi, er den bedste måde at forhindre en reaktion på at undgå at spise eller drikke ting, der har pære i sig. Dette inkluderer mad, der er tilberedt på en overflade, der også er blevet brugt til at tilberede pære.
Ved ekstreme allergier skal du overveje at bære et medicinsk alarmarmbånd, så folk omkring dig kan hjælpe, hvis en reaktion uventet udløses.
Pollen-mad-syndrom
Pollen-food-syndrom, også kendt som oral allergi-syndrom, opstår, når allergener, der findes i pollen, findes i rå frugter (som pærer), grøntsager eller nødder.
Når dit immunsystem registrerer tilstedeværelsen af et potentielt allergen (svarer til en pollen, du er allergisk over for) i din mad, krydsreagerer allergenerne og udløser en reaktion.
Symptomer og behandling af pollen-mad-syndrom
Pollen-food-syndrom har lignende symptomer som en fødevareallergi. De har dog en tendens til at gå væk hurtigt, når maden er slugt eller fjernet.
Følgende symptomer er normalt begrænset til et område omkring din mund, såsom din tunge, læber eller hals:
- kløe
- snurren
- hævelse
At drikke et glas vand eller spise et stykke brød kan være nyttigt til at neutralisere en af ovenstående fornemmelser.
Risikofaktorer for pollen-mad-syndrom
Hvis du er allergisk over for visse typer pollen, er det mere sandsynligt, at du oplever pollen-mad-syndrom, mens du spiser pærer. Dog kan du muligvis spise kogte pærer uden nogen reaktion. Dette skyldes, at proteinerne i fødevarer ændres, når de opvarmes.
Andre risikofaktorer for pollen-mad-syndrom inkluderer:
- At være allergisk over for bjørkepollen. Hvis du har en birkepollenallergi, kan du opleve en reaktion på pærer, æbler, gulerødder, mandler, hasselnødder, selleri, kiwier, kirsebær, fersken eller blommer.
- Din alder. Pollen-food-syndrom forekommer normalt ikke hos små børn og er mere almindeligt hos teenagere eller unge voksne.
- Spise skræl. Reaktioner har en tendens til at være mere alvorlige, når man indtager en frugts skræl.
Takeaway
Hvis du tror, at du får en allergisk reaktion på pærer, skal du indstille en aftale med din læge eller en allergiker. De kan bekræfte din allergi ved test og forklare den bedste måde at håndtere dine symptomer i fremtiden.
