Oversigt
Ifølge American Cancer Society vil mere end 73.000 amerikanere blive diagnosticeret med en form for nyrekræft i år.
Selvom der ikke er en bestemt diæt til mennesker, der lever med nyrekræft, er gode spisevaner vigtige for at opretholde en sund krop og håndtere bivirkninger af kræftbehandling.
Hvis du lever med nyrekræft, kan det, du spiser, påvirke, hvordan du føler dig dagligt. Find ud af, hvilke fødevarer du skal spise mere af, hvilke fødevarer du skal undgå, og hvilke diætændringer du kan forvente under behandlingen.
Hvad man skal spise
At spise en sund, afbalanceret diæt er vigtig for alle, der lever med nyrekræft.
Dine ernæringsmæssige behov afhænger af, hvilken type behandling du er på, og din kræftstadium. Men der er et par fødevarer, du skal gøre en indsats for at medtage i alle dine måltider:
Frugt og grønt
Frugt og grønt er meget opløseligt fiber og en god kilde til mange vigtige vitaminer og mineraler. De hjælper også med at reducere kolesterolniveauer og kontrollere dit blodsukker. Du bør sigte mod at have mellem 5 og 10 portioner frugt og grøntsager fra forskellige kilder hver dag.
Hele korn og stivelse
Brød med fuld hvede, vild ris og pasta med hel hvede er en fremragende energikilde. De er også rige på fiber-, jern- og B-vitaminer.
Nogle fuldkorn indeholder mange fosfor og kalium. Begge disse kan forårsage problemer, hvis du spiser høje doser af dem, mens dine nyrer ikke fungerer fuldt ud. Så det er værd at tjekke med din læge, om hvilke hele kornfødevarer der er bedst for dig.
Proteiner
Proteiner er en nødvendig del af alles diæt, da de er med til at opbygge og vedligeholde muskelmasse. Men for meget protein til en person med nyrekræft kan forårsage en ophobning af fødevareafledt affald i blodomløbet. Dette kan forårsage symptomer som træthed, kvalme og hovedpine.
Tal med en læge eller en registreret diætist om den rigtige mængde og de bedste proteintyper, der skal inkluderes i din diæt.
Hvad man skal undgå
Flere fødevarer kan øge din risiko for nyrerelaterede komplikationer. Spis disse fødevarer i moderate mængder, eller undgå dem helt:
Mad, der er meget salt
Salt kan forstyrre væskebalancen i din krop og føre til højt blodtryk. Dette kan gøre ethvert tab af nyrefunktion værre.
Forarbejdede fødevarer er typisk med natrium, så det er i din bedste interesse at undgå:
- fastfood
- dåsemad
- salte snacks
- deli kød
Når det er muligt, skal du bruge urter og krydderier til smag i stedet for salt. Hvis du bruger eksotiske urter, skal du kontakte din sundhedsudbyder.
Fødevarer med meget fosfor
Phosforousis er et kemisk element, der er nødvendigt for at bevare knoglestyrken. Men hos mennesker med nyrekræft kan det opbygge sig i din blodbane og forårsage symptomer som kløe og ledsmerter.
Hvis du kæmper med disse symptomer, kan du måske reducere dit indtag af mad med højt fosfor som:
- frø
- nødder
- bønner
- forarbejdet kli korn
For meget vand
Overhydrering kan også skabe problemer for mennesker med nyrekræft. At have nedsat nyrefunktion kan gå på kompromis med din urinproduktion og få din krop til at tilbageholde for meget væske.
Det er vigtigt for alle at drikke masser af vand, men gør en indsats for at overvåge dit indtag af væsker, så du ikke spiser for meget.
Under behandlingen
Det er almindeligt at tabe sig under behandling af nyrekræft. Du kan opleve, at din smag for visse fødevarer er ændret. Ting, der plejede at appellere til dig, er måske ikke længere appetitvækkende og kan endda få dig til at føle dig kvalm.
Brug prøve og fejlfinding til at finde et par mad til mad, der ikke får dig til at blive syg. Fokuser på at spise dem, når der kommer en bølge af kvalme.
Selv hvis du ikke føler dig særlig sulten, kan du prøve dit bedste for at spise regelmæssige måltider, så dine energiniveauer forbliver konsistente hele dagen. Hvis du har problemer med at spise portioner i fuld størrelse, kan det hjælpe med at opdele dine måltider i fem eller seks mindre portioner i stedet for de typiske to eller tre store måltider.
Kræftbehandling kan svække dit immunsystem og gøre dig mere modtagelig for infektion. Tag ekstra forholdsregler, mens du forbereder og opbevarer dine måltider.
Vask dine råvarer grundigt, og sørg for, at fødevarer som kød, fjerkræ og æg er godt tilberedt. Undgå rå mad som sushi, skaldyr og grøntsags spirer, og undgå at drikke upasteuriseret mælk eller juice.
Tag væk
Ved at holde sig til en afbalanceret ernæringsplan og undgå mad, der kan udløse nyrekomplikationer, vil du hjælpe dig med at føle dig stærkere, sundere og mere energisk. Husk at konsultere din læge eller sundhedsvæsenet, inden du foretager større ændringer i din diæt. Rapporter også eventuelle nye bivirkninger, som du oplever så hurtigt som muligt.
