Det er ingen hemmelighed, at det at spise fedtholdige fødevarer hæver dit dårlige kolesteroltal, også kendt som LDL. En forhøjet LDL tilstopper dine arterier og gør det vanskeligt for dit hjerte at gøre sit job. Potentielt kan det føre til hjertesygdomme.
USDA anbefaler, at man ikke bruger mere end 300 mg kolesterol om dagen. Mens en friteret Twinkie på amtsmessen er et åbenlyst nej, kan andre syndere med højt kolesteroltal luske ind i din diæt. Tjek, hvordan dette nummer ser ud med hensyn til dagligdags madvarer.
Advarsel: Det kan være nødvendigt at revidere din købmandsliste - og dine spisevaner!
USDA anbefaler ikke mere end 300 mg kolesterol om dagen - men det er ikke et antal, du skal stræbe efter. Mættet og transfedt er ikke en del af en afbalanceret diæt. Du bør begrænse dem så meget som muligt.
Udskift mættet og transfedt med sunde fedtstoffer som dem, der findes i mono- og flerumættede fedtkilder. For eksempel kog med olivenolie i stedet for smør. Drik fedtfri mælk i stedet for hel. Spis mere fisk og mindre rødt kød.
Mad, der indeholder den daglige grænse for kolesterol
Mængden af mad på hvert foto repræsenterer hele din daglige anbefalede værdi af kolesterol. De viste plader er 26 cm.
Stegt kylling: 4 stykker
Croissanter: 6 2/3 ruller
