Oversigt
Er du træt af diæt-og-trænings-tilgangen til at tabe sig? Ønsker du, at du kunne tage en pille for at øge dit stofskifte og se, at pundene forsvinder?
Efterhånden som amerikanerne vokser stødende, fortsætter søgningen efter få-tynd-hurtige produkter. Men er der virkelig en pille eller mad derude, der kan øge dit stofskifte?
Svaret er "Ja" og "Nej" Lær, hvordan man adskiller fakta fra fiktion, når det kommer til metabolismebooster-krav.
Hvordan fungerer stofskifte?
Kort sagt er dit stofskifte alle de kemiske processer, der omdanner kulhydrater, proteiner og fedt fra din mad til den energi, som dine celler har brug for at fungere.
Din metaboliske hastighed er den tid, det tager din krop at behandle og forbrænde energi eller kalorier fra den mad, du spiser. Din basale stofskifte (BMR) er mængden af energi eller kalorier, som din krop har brug for at bevare de grundlæggende funktioner, når du hviler. Det er hvor mange kalorier du har brug for for at overleve, hvis du aldrig flyttede.
I henhold til Mayo Clinic udgør din BMR cirka 70 procent af din daglige energiforbrug.
Flere ting påvirker din BMR:
- Genetik: De kalorier, du forbrænder om dagen, bestemmes stort set af genetik.
- Alder: Din gennemsnitlige BMR falder med 2 procent pr. Årti efter 20-årsalderen.
- Køn: Mænd har en tendens til at have en højere BMR end kvinder.
- Vægt: Når din vægt stiger, gør din BMR det også.
- Højde: Høje mennesker har en BMR end kortere.
- Kropssminke: Din BMR vil være højere, hvis du har mere muskler og mindre fedt.
- Diæt: Langsigtigt lavt kalorieindtag kan reducere din BMR markant. Så ekstrem slankekure kan faktisk virke imod dig.
Visse medicinske lidelser, visse medikamenter og klima kan også ændre din BMR.
Hvor meget du bevæger dig, både generelt og med træning, afspejler også det samlede antal kalorier, du forbrænder. Du forbrænder også kalorier, der fordøjer mad, en proces kaldet diætinduceret termogenese.
Arbejder stofskifteforstærkere?
Nogle virksomheder sælger produkter, der angiveligt øger din stofskifte. De fleste hævder, at de gør dette gennem en proces, der kaldes termogenese, eller øget varmeproduktion. Denne proces stimulerer energiforbruget og kan øge din stofskifte og hjælpe med at forbrænde kalorier.
De fleste kosttilskud, der hævder at hæve dit stofskifte, indeholder en kombination af ingredienser. Da disse ingredienser næsten altid testes individuelt, er vi nødt til at vurdere dem på dette grundlag.
Lad os udforske nogle af de mest almindelige ingredienser, der findes i produkter, der hævder at øge stofskiftet.
Koffein
Forskning har vist, at koffein kan øge termogenesen. Ifølge en gennemgangsartikel, der er offentliggjort i Overvægtanmeldelser, har seks forskellige undersøgelser fundet, at folk forbrænder flere kalorier, når de tager en minimum daglig dosis på 270 milligram (mg) koffein.
For at sætte det i perspektiv indeholder de fleste koffeintilskud 200 mg koffein, mens en kop kaffe indeholder ca. 95 mg. Hvis du imidlertid drikker koffein regelmæssigt, kan denne effekt mindskes.
Tal med din læge, før du tilføjer mere koffein til din diæt. Og sørg for, at dine koffeinkilder ikke er for mange kalorier. Hvis du drikker for mange sødede kaffedrikke eller chai-te, kan du faktisk finde dig selv på at gå i vægt!
Capsaicin
Capsaicin er det kemiske stof, der sætter det varme i jalapeños. Der er nogle indikationer på, at det kan hjælpe med at fremme vægttab. Faktisk fandt en gennemgang af 20 forskningsstudier, der blev offentliggjort i Appetite, ud, at capsaicin kan øge mængden af kalorier, du forbrænder med cirka 50 kalorier om dagen. Disse kalorier kan tilføjes over tid og bidrage til langvarigt vægttab. Så overvej at krydre det i dit køkken!
L-carnitin
L-carnitin er et stof, der hjælper din krop med at omdanne fedt til energi. Mens din krop producerer den i din lever og nyrer, kan du også finde den i kød, mejeriprodukter, nødder og bælgfrugter.
L-carnitin kan være nyttigt til behandling af en række tilstande, herunder hjertesygdomme, perifer arteriesygdom og diabetisk neuropati. Men dets anvendelse som et kosttilskud til vægttab er tvivlsomt.
En undersøgelse rapporteret i Journal of Medicinal Food fandt, at L-carnitin muligvis kunne give nogle fordele mod fedme. Men mere forskning er nødvendig for at vurdere fordele og risici ved at tage L-carnitintilskud til vægttab.
Ifølge Kontoret for Kosttilskud kan det at tage for meget af det forårsage potentielt farlige bivirkninger.
Krompikolinat
Krom er et mineral, som din krop bruger i små mængder. Krom picolinattilskud er nyttige for mennesker, der har krommangel. Men det er effektivitet, da en stofskifteforstærker er tvivlsom.
Indtil videre har forskere givet det tommelfingeren. En pilotundersøgelse rapporteret i Journal of Alternative and Complementary Medicine fandt, at chrom picolinatilskud ikke havde nogen indflydelse på vægttab.
Konjugeret linolsyre (CLA)
Som med mange kosttilskud har forskning på CLA fundet blandede resultater. En gennemgang af undersøgelser, der blev offentliggjort i European Journal of Nutrition, fandt bevis for, at CLA kan fremme vægttab og fedttab, men virkningerne var små og usikre.
Gastrointestinale problemer og træthed er almindelige bivirkninger ved at tage CLA-kosttilskud, så det kan være nødvendigt at videregive denne.
Grøn te
Der er udført adskillige undersøgelser af effektiviteten af grøn te til vægttab. Få har rapporteret signifikante resultater.
En undersøgelse offentliggjort i fysiologi og adfærd antyder, at katekiner og koffein, der findes i grøn te, kan hjælpe med at understøtte vægt vedligeholdelse. Grøn te betragtes som en sikker tilføjelse til de fleste folks diæter.
Resveratrol
Resveratrol er et stof, der findes i huden på røde druer, morbær, japansk knudeveed og jordnødder. Undersøgelser antyder, at det forbrænder fedt hos rotter. Men ifølge forskere i Annals fra New York Academy of Sciences er der ikke nok bevis til at støtte dets anvendelse som en stofskifteforstærker hos mennesker endnu. Flere kliniske forsøg er nødvendige.
Takeaway
På trods af hype har kosttilskud, der fremmes som fedtfremkaldere og stofskifteforstærkere, sjældent en betydelig effekt på vægttab. Hvis du vil kaste overskydende pund, er det sandsynligvis dine bedste spil at skære kalorier fra din diæt og træne mere regelmæssigt.
Bed din læge om flere råd om at tabe sig på sikre og bæredygtige måder. Og tal med dem, inden du prøver medicin eller kosttilskud med vægttab. Det er bedst at have din læge til at hjælpe dig med at vurdere de potentielle fordele og risici.