Jordnødderallergier er stigende, og de kan forårsage alvorlige reaktioner, herunder anafylaksi. Hvis du forventer en baby, kan du undre dig over, om der er noget, du kan gøre for at reducere dit barns risiko for at udvikle denne potentielt alvorlige allergi.
En almindelig bekymring er, om du spiser jordnødder eller jordnøddeprodukter, mens du er gravid, er sikkert for din baby. Vil det gøre babyen mere tilbøjelig til at have en jordnødderallergi, eller vil eksponering for jordnødder under graviditet give en vis beskyttelse?
Sandheden er, at forskere arbejder på måder at forudsige, hvilke børn der er mere tilbøjelige til at have en jordnødderallergi, men der er ingen kendt måde at forhindre, at en allergi udvikler sig. Her er hvad du skal vide om jordnødder og jordnødderallergier, hvis du er gravid.
Grundlæggende om jordnødeallergi
Allergier mod jordnødder og træ nødder er blandt de mest almindelige fødevareallergi i USA. Symptomerne kan omfatte:
- en prikken i munden
- mavekramper eller kvalme
- nældefeber
- åndedrætsbesvær
- hævelse af tungen
- anafylaksi
Anafylaksi er den mest alvorlige reaktion og kan være livstruende. Hvis der opstår anafylaktisk chok, falder en persons blodtryk, luftvejene indsnævres, pulsen accelereres, og pulsen bliver svag. Der kan også opstå alvorlig kvalme og opkast. Ring straks til 911, hvis nogen ser ud til at have anafylaksi.
Hvis nogen er blevet diagnosticeret med en jordnødderallergi, skal han eller hun have en automatisk epinephrin-injektor (EpiPen), når han går ud. Epinephrin er et nøglemedicin, der bruges til behandling af anafylaksi. Enheden skal også være inden for rækkevidde derhjemme. Undertiden er eksponering for jordnødder eller jordnøddeprodukter i luften nok til at frembringe en reaktion.
Normalt diagnosticeres en jordnødderallergi inden for de første to leveår. Afhængig af eksponering kan allergi dog muligvis ikke præsentere sig før meget senere. Hvis du har mistanke om, at dit barn har en jordnødderallergi, skal du sørge for at se en allergolog til test.
En allergiker kan anbefale en hudprik-test, der afsætter en lille mængde jordnøddeprotein under huden eller en blodprøve. Hvis resultaterne er entydige, kan allergologen anbefale at fjerne jordnødde- eller jordnøddeprodukter fra kosten i to til fire uger. Denne "eliminationsdiæt" kan hjælpe med at bestemme, om fjernelse af jordnødder forbedrer symptomerne.
Jordnødder under graviditet
Hvis du ikke er allergisk over for jordnødder, skal du føle dig sikker, når du spiser dem under graviditet. Hvis du har en allergi mod jordnødder eller mad, skal du undgå dem på alle tidspunkter. Husk, at jordnødder kan gemme sig i forskellige fødevarer, herunder:
- chokoladeprodukter og slik
- Asiatisk køkken
- korn
- granola barer
- andre varer, der behandles på steder, der også behandler jordnøddeprodukter
Jordnødder er faktisk et smart valg af mad til gravide kvinder. De indeholder protein og folat. Folat- og folinsyretilskud anbefales under graviditet for at hjælpe med at forhindre fødselsdefekter, især i hjernen og ryggen.
Naturligvis kan din lugtesans og dine smagspræferencer ændre sig markant under graviditeten. Hvis jordnødder ikke er enige med dig, så find andre kilder til protein og folat. Folsyretilskud kan anbefales, uanset din almindelige diæt.
Genetik og livslang allergi
Jordnødderallergier, som andre allergier, har en tendens til at køre i familier. For ikke længe siden var tanken, at hvis nogen i din familie havde en jordnødeallergi, skulle du undgå jordnødder under graviditeten. Jordnødderforbrug under graviditet betragtes nu som sikkert, hvis moderen ikke har nogen jordnødderallergi, uanset familiehistorie.
Allergieksperter oplyser, at selvom børn ofte vokser ud over allergi mod mælk og æg, er jordnødderallergier sammen med træernødderallergier mere sandsynligt livslange.
I 2017-retningslinjerne fra National Institute of Allergy and Infectious Diseases anbefales det, at alle børn med svær eksem eller en ægallergi betragtes som en høj risiko for jordnødeallergi. De skal ses af en allergispecialist for yderligere evaluering og test.
Hvis du har spørgsmål om fødevarer under graviditeten, skal du rådføre dig med en ernæringsfysiolog, der er specialiseret i at arbejde med forventningsfulde mødre. Din sundhedsudbyder kan også være en god ressource. Graviditet kan være en vidunderlig, men ængstelig tid. Når du er bekymret, skal du finde svarene, så du kan nyde disse måneder så meget som muligt.
