Chiafrø var tidligere noget, du kun fandt i helsekostbutikker. Men for nylig dukker de op overalt, fra madbiler og købmandsforretninger til restaurantmenuer og dit Insta-feed - med god grund.
Disse beskedne sorte og hvide frø måler måske kun 1 millimeter i diameter, men de er en superfood fyldt med mange vigtige næringsstoffer - inklusive dem, der er særlig gavnlige under graviditeten.
Hvis du aldrig har hørt om chiafrø, har du måske et par forbehold eller regner med, at dette bare er den seneste overhypede trend. (Husk, at enhjørning drikker fra Starbucks? Absolut overvurderet.)
Vi ved, at du ikke ønsker at lægge noget i din krop, der kan være skadeligt for dig eller din dyrebare baby. Men selvom det er godt at fejle på siden af forsigtighed, er chiafrø sikkert for de fleste under graviditet. Lad os se nærmere på.
Fordele ved chiafrø i graviditeten
Chiafrø er så nemme at spise, at du vil føje dem til alting - din havregryn, din yoghurt og ja, endda din is. (Hej, bank ikke på det, indtil du har prøvet det.)
Her er nogle af grundene til, at dette kan være en god ide:
1. De kan hjælpe dig med at gå
Graviditet kan også ødelægge dit fordøjelsessystem. Og som et resultat kan du have en daglig kamp med forstoppelse og dets endnu mere frustrerende komplikation - hæmorroider.
Heldigvis kan det at spise fiberrige fødevarer holde dit fordøjelsessystem køre mere glat.
To spiseskefulde chiafrø har ca. 8 gram (g) fiber, hvilket er ca. 32 procent af den anbefalede daglige værdi (DV).
2. De giver dine røde blodlegemer et løft
Er dine hænder og fødder så kolde, at du skal have handsker og sokker rundt om i huset? Føler du dig mere træt end normalt? Er du bekymret for svimmelhed? Du mangler muligvis jern.
Hvis vi ikke har gjort det indlysende endnu, kan graviditet tage en stor vejafgift på din krop, så det er ikke ualmindeligt at have graviditetsrelaterede komplikationer, som jernmangelanæmi.
Når du tænker over det, giver det mening, selvom din krop var en jernproducerende maskine før din graviditet. Nu leverer din krop ikke kun blod til dig, men også til din baby.
Problemet er, at mange gravide kvinder ikke producerer nok røde blodlegemer, hvilket kan forårsage anæmi (dybest set, med taler for en lav mængde røde blodlegemer). Et prænatal vitamin indeholdende jern af kvalitet kan hjælpe, eller din OB-GYN eller jordemoder anbefaler muligvis et specifikt jerntilskud.
Men at øge dit jernindtag gennem mad kan også virkelig hjælpe med at øge din krops røde blodlegemer. Mens spinat og rødt kød muligvis er mere berømt for deres jernindhold, er chiafrø også en god kilde, der indeholder omkring 2 milligram (mg) pr. 2 spiseskefuld (tsk) eller 11 procent af din DV.
3. De kan styrke babyens tænder og knogler
Du vil gøre alt for at bidrage til din lille sundhed. På nuværende tidspunkt har din læge sandsynligvis forklaret vigtigheden af at få nok calcium i din diæt.
Normalt har du brug for omkring 1.000 mg calcium pr. Dag, men tror ikke, at du er nødt til at chug flere glas mælk for at imødekomme dette krav. Medmindre du absolut elsker tingene, er det sandsynligvis bedre at blande det op - variation er livets krydderi, ikke?
Du kan få calcium fra forskellige frugter og grøntsager, og ja, endda chiafrø. To spiseskefulde af denne superfood har ca. 152 mg calcium, hvilket er 15 procent af din DV.
4. De hjælper dig med at blive fuld længere
Graviditetssult er noget, du ikke forstår, før du lever den.
Den næsten konstante sult kan forvandle dig til et voldsomt dyr. Men overspisning er ikke kun usund - det er også en hurtig måde at pakke på for mange graviditetspund.
Dette antyder ikke at sulte dig selv (eller din baby), men du bliver nødt til at gøre protein til din ven.
Jo mere proteinrige fødevarer du spiser, jo mindre sultne vil du føle dig. Så når det er muligt, tilføj et par stænk af chiafrø til dine opskrifter. Det har cirka 4 g protein pr. 2 spsk eller 8 procent af din DV.
5. De er en god kilde til omega-3
Hvis du kender omega-3'er, ved du, hvordan disse fedtsyrer kan hjælpe med at reducere kronisk betændelse, bidrage til øjenes sundhed og endda lette angst og depression.
Men vidste du, at omega-3 også fremmer sund hjerneudvikling hos ufødte babyer og måske endda bidrager til en sund graviditet? Tal om et kraftcenter!
Så hvordan får du flere omega-3'er i din diæt? Du kan godt starte med at spise mere fisk med lavt kviksølv som laks, østers, sardiner og rejer.
Men hvis graviditet har ændret dine smagsløg, og tanken om at spise fisk får dig til at være søvnig, er disse små, men mægtige frø et godt alternativ. En ounce indeholder cirka 5 gram (g) omega-3'er.
Det er værd at påpege, at omega-3'erne i chiafrø er alfa-linolensyre (ALA), og undersøgelser af omega-3'er og graviditet fokuserer på eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA) omega-3'er, der findes mere almindeligt i fisk.
Så for at få DHA og EPA, som din krop og hjerne (og baby) har brug for, skal du overveje andre omega-3-kilder udover chiafrø. Eller tal med din sundhedsudbyder om at tage et prænatal vitamin, der har DHA og / eller EPA i det.
6. De kan hjælpe dig med at opretholde et sundt blodsukker
Graviditetshormoner kan forårsage en ophobning af glukose i dit blod, som skal holdes under kontrol for at hjælpe dig med at undgå at udvikle svangerskabsdiabetes.
Dette er ikke noget at tage let på, for højt blodsukker kan påvirke din babys helbred (og dit). Den gode nyhed er, at fiber i chiafrø ikke kun forhindrer forstoppelse, det kan også hjælpe med at regulere blodsukkeret ved at nedsætte sukkerabsorptionshastigheden i blodbanen.
7. De kan have dig til at sige hej til mere energi
Lad os være ærlige, hvem kunne ikke bruge et løft af energi under graviditeten?
Uanset om du arbejder uden for hjemmet, eller om du er en hjemmeværende mor, der plejer dine andre kiddoer, kan dit energiniveau føles som om det er på et lavt tid.
Som et sundt fedt kan chiafrø give dig en tiltrængt pick-me-up. Frøene fjerner ikke træthed - de er en superfood, ikke en mirakelkur. Den hårde sandhed er, at det er trættende at vokse et menneske! Men sunde fedtstoffer kan ofte give dig det løft, du måske higer efter.
Risici for chiafrø under graviditet
Kan for meget godt = dårligt? Nogle gange og måske endda med vores elskede chiafrø. Her er et par risici, du har brug for at vide om.
1. Diarré eller ubehag i maven kan skyldes at man spiser for meget
Chiafrø er sunde og naturlige, men det betyder ikke, at du ikke kan overdrive det.
Dette er en mad med fiberrig mad, og hvis du ikke er vant til at konsumere så meget fiber, kan det at spise for mange frø forårsage diarré og andet ubehag i maven. Og lad os være ærlige, dette er den sidste ting, du vil gennemgå, mens du er gravid, især hvis du stadig kæmper med morgensygdom.
Typisk kan du spise 1 til 2 spsk chiafrø om dagen uden problemer. Men hvis du introducerer mere fiber i din diæt, skal du starte med 1 spsk for at være på den sikre side.
2. Der findes mulige lægemiddelinteraktioner
Chiafrø er sikkert for mange gravide kvinder, men det skader ikke at tale med din læge, før frøene inkorporeres i din diæt.
Hvis du allerede tager medicin til at håndtere dit blodsukker, kan tilføjelse af chiafrø til din diæt interagere med din medicin, forårsage en betydelig dukkert eller stigning i dine niveauer.
3. De kan være en kvælningsrisiko
Chancerne er, at du ikke kvæler chiafrø. Men der er stadig en risiko.
Hvis dette er din første gang, du spiser chiafrø, er du sandsynligvis ikke klar over, at frø hurtigt kan kvælde og absorbere 10 gange deres egen vægt i vand. Med en chance for, at du spiser en ske chiafrø og drikker vand umiddelbart efter, kunne frøene ekspandere i din spiserør.
Hævelsen kan være en skræmmende oplevelse. Dette er især, hvis du allerede har at gøre med mere slim, som graviditet kan forårsage.
Du er bedre til at drysse chiafrø over din mad i stedet for at spise en hel skefuld. Overvej også at blødgøre chiafrø i juice eller vand for at lave en drink eller en gellignende budding - på den måde vil de udvide sig, inden du indtager dem.
4. Nogle mennesker har allergiske reaktioner
Hold et åbent øje for tegn på en allergisk reaktion. Igen, ikke sandsynligt - men muligt.
Også er klar over, at symptomer på en allergisk reaktion ikke altid er så dramatiske som, at halsen strammes op eller lukkes. Du kan have en mild reaktion som en prikkende eller kløende fornemmelse på din tunge eller læber. Eller du kan have en urolig mave, der ligner morgensyge.
Vær opmærksom på, hvordan du har det, og stop med at spise frøene, hvis du har mistanke om en fødevareallergi.
Takeaway
Chiafrø er måske små i størrelse, men der er ikke noget uvæsentligt ved deres ernæringsstans.
Så uanset om du leder efter lidt mere energi, eller du vil prøve at slippe af med forstoppelse, gå videre og drys nogle chiafrø over din mad. Og stop ikke med at spise frøene bare fordi du har født - deres sundhedsmæssige fordele er for alle.
