Oversigt
Citronvand er alt det vrede i disse dage.
Mange restauranter serverer det rutinemæssigt, og nogle mennesker starter deres dag med citronvand i stedet for kaffe eller te. Der er ingen tvivl om, at citroner er lækre, men gør det at føje dem til vand gøre dig sundere?
Meget af beviserne, der støtter citronvandets sundhedsmæssige fordele, er anekdotisk. Lidt videnskabelig forskning er blevet udført specifikt på citronvand, men der findes forskning om fordelene ved citron og vand hver for sig.
Her er syv måder, din krop kan drage fordel af citronvand på.
1. Det fremmer hydrering
Ifølge Food and Nutrition Board siger generelle retningslinjer, at kvinder skal få mindst 91 ounces per dag, og mænd skal have mindst 125 ounces. Dette inkluderer vand fra mad og drikke.
Vand er den bedste drik til hydrering, men nogle mennesker kan ikke lide smagen af det alene. Tilsætning af citron forbedrer vands smag, hvilket kan hjælpe dig med at drikke mere.
2. Det er en god kilde til C-vitamin
Citrusfrugter som citroner indeholder høj C-vitamin, en primær antioxidant, der hjælper med at beskytte celler mod at skade frie radikaler. Du har sandsynligvis hørt, at C-vitamin kan hjælpe med at forhindre eller begrænse varigheden af forkølelse hos nogle mennesker, men studier er i modstrid.
C-vitamin kan reducere din risiko for hjerte-kar-sygdom og slagtilfælde og sænke blodtrykket.
Mens citroner ikke er på toppen af listen over citrusfrugter med høj C-vitamin, er de stadig en god kilde. Ifølge det amerikanske landbrugsministerium giver saften af en citron ca. 18,6 mg vitamin C. Den anbefalede daglige mængde for voksne er 65 til 90 mg.
3. Det understøtter vægttab
Forskning har vist, at polyphenol-antioxidanter, der findes i citroner, markant reducerer vægtøgning hos mus, der er overfødte for at inducere fedme.
I disse musestudier udlignede antioxidantforbindelserne også de negative virkninger på blodsukkerniveauet og forbedret insulinresistens, de to hovedfaktorer i udviklingen af type 2-diabetes.
Mens de samme resultater skal bevises hos mennesker, er anekdotisk dokumentation stærk for, at citronvand understøtter vægttab. Hvorvidt dette skyldes, at folk simpelthen drikker mere vand og føler sig fulde, eller at citronsaften i sig selv er uklar.
4. Det forbedrer din hudkvalitet
C-vitamin, der findes i citroner, kan hjælpe med at reducere rynker på huden, tør hud fra aldring og skader fra solen. Hvordan vand forbedrer huden er kontroversielt, men en ting er sikkert. Hvis din hud mister fugt, bliver den tør og tilbøjelig til rynker. En laboratorieundersøgelse fra 2016 viste, at en citrusbaseret drik hjalp med at forhindre udviklingen af rynker hos hårløse mus.
5. Det hjælper fordøjelsen
Nogle mennesker drikker citronvand som et dagligt afføringsmiddel om morgenen for at forhindre forstoppelse. At drikke varmt eller varmt citronvand, når du vågner op, kan hjælpe med at få dit fordøjelsessystem til at bevæge sig.
Ayurvedisk medicin siger, at den sure citronsmag hjælper med at stimulere din "agni." I ayurvedisk medicin starter et stærkt agni-start fordøjelsessystemet, så du lettere kan fordøje mad og hjælpe med at forhindre ophobning af toksiner.
6. Det frisker vejret
Har du nogensinde gnidet en citron på dine hænder for at slippe af med lugten af hvidløg eller anden stærk lugt? Det samme folkemiddel kan gælde for dårlig ånde forårsaget af at spise mad med stærk lugt som hvidløg, løg eller fisk.
Du kan undgå dårlig ånde ved at drikke et glas citronvand efter måltiderne og den første ting om morgenen. Citron antages at stimulere spyt og vand hjælper også med at forhindre en tør mund, hvilket kan føre til dårlig ånde forårsaget af bakterier.
7. Det hjælper med at forhindre nyresten
Citronsyre i citroner kan hjælpe med at forhindre nyresten. Citrat, en bestanddel af citronsyre, gør paradoksalt nok urinen mindre sur og kan endda bryde op små sten. At drikke citronvand får ikke kun citrat, men også det vand, du har brug for for at forhindre eller skylle sten ud.
Hvordan man laver citronvand
For at høste eventuelle sundhedsmæssige fordele ved citronvand, skal du drikke det konsekvent, og du har brug for mere end bare en enkelt kilde af citron i dit krus.
Brug altid friske citroner i stedet for kunstig citron fra en flaske, når du laver citronvand.
For at fremstille citronvand skal du presse en halv citron i 8 ounse varmt eller koldt vand. Brug filtreret vand og organiske citroner for at gøre drikken så sund som muligt.
Tilfør mere smag eller tilføj et sundhedsforøg til citronvand ved at tilføje:
- et par springer af mynte
- en teskefuld ahornsirup eller rå honning
- en skive frisk ingefær
- et strejf kanel
- et dryss gurkemeje
Du kan også tilføje skiver af andre friske citrusfrugter såsom limefrugter og appelsiner eller agurkskiver. Vask altid produkterne godt, inden du skiver og bruger.
At have citronis-terninger på hånden er en god måde at tilføje citron til dit vand hurtigt. Tryk blot frisk citronsaft i isterbakker og frys. Slip et par terninger i et glas koldt eller varmt vand efter behov.
Du kan starte din morgen med et krus varmt citronvand og opbevare en kande vand tilsat et par skiver citroner i dit køleskab til at drikke hele dagen.
Bivirkninger af citronvand
Citronvand er generelt sikkert at drikke, men der er et par potentielle bivirkninger, man skal være opmærksom på.
Citron indeholder citronsyre, der kan erodere tandemaljen. For at begrænse risikoen skal du drikke citronvand gennem et strå og skyl munden med almindeligt vand bagefter.
Når det kommer til halsbrand, kan citronvand gå begge veje. Citronsyre kan forårsage halsbrand hos nogle mennesker. Andre oplever lindring af halsbrand, da citronsaft bliver basisk, hvilket reducerer surhedsgraden i fordøjelsen. Kun eksperimentering kan fortælle dens virkning på dig.
Nogle mennesker rapporterer hyppigere ture til badeværelset, når de drikker citronvand. Selvom C-vitamin ofte antages at være et vanddrivende middel, noget der øger mængden af urin, du producerer, viser det ikke, at vitamin C fra naturlige kilder som citroner har vanddrivende virkninger.
Hvis du oplever behovet for ekstra pauser i badeværelset, mens du drikker citronvand, er det mere end sandsynligt forårsaget af øget vandindtag.
Takeaway
Forskning viser, at citronvand har mange potentielle sundhedsmæssige fordele. Bortset fra disse kan tilføjelse af citron til dit vand hjælpe dig med at drikke mere i løbet af dagen og holde dig hydreret. At være hydreret er kritisk for godt helbred, så citronvand er stort set en win-win.
