Oversigt
Cayennepeber er en naturlig urt, der kan hjælpe dig med at tabe dig. Denne røde peber kan muligvis bremse din appetit, fremskynde din stofskifte og hjælpe dig med at forbrænde kalorier.
Fortsæt med at læse for at lære mere om de potentielle sundhedsmæssige fordele ved cayennepeber.
Hvad forskningen siger
Den vigtigste aktive ingrediens i cayennepeber er capsaicin. Capsaicin findes også i andre typer peberfrugter. Forskere mener, at capsaicin er et termogent kemisk stof. Et termogent kemikalie kan hjælpe med at fremskynde din stofskifte og mindske din appetit.
Færre trang
En undersøgelse fra 2014 viste, at folk, der spiste rød peber med hvert måltid, følte øgede følelser af fylde og havde færre trang. Undersøgelsesresultaterne antyder, at tilføjelse af capsaicin til din diæt kan undertrykke din appetit. Dette kan føre til et fald i kaloriindtagelse og en stigning i vægttab.
Undersøgelsen var begrænset til kun 15 forsøgspersoner. Mere forskning er nødvendig for at bekræfte disse fund.
Forøget stofskifte
En ældre undersøgelse fra 2003 fandt, at kvinder, der spiste frisk chilipeber, hævede deres stofskifte i op til 30 minutter efter at have spist det. Din metaboliske hastighed påvirker den hastighed, hvormed din krop omdanner mad og drikkevarer til energi. Når dit stofskifte er hurtigere, er det mere sandsynligt, at din krop omdanner næringsstoffer til energi i stedet for oplagret fedt.
Lær mere: 5 vitaminer for at øge din stofskifte og fremme vægttab »
En undersøgelse fra 2010 demonstrerede potentialet af dihydrocapsiate til at øge stofskiftehastighederne. Dihydrocapsiate er en capsinoid, der findes i chilipepper. Det ligner capsaicin. Folk, der tog et dihydrocapsiate-supplement i en måned, hævede deres stofskifte med ca. 50 kalorier.
Flere forbrændte kalorier
Ud over at øge dit stofskifte menes cayennepeber at hjælpe dig med at forbrænde kalorier, fordi det er krydret.
Når du spiser en krydret peber, får det din krops temperatur til at stige. Når din krops temperatur stiger, går din krop i en cooldown-tilstand. Dette får din krop til at forbrænde kalorier. En undersøgelse fra 2011 fandt, at mennesker, der ikke kan lide krydret mad, havde bedre vægttabsresultater, da de begyndte at tage cayennekapsler.
Man tænker, at man kan opbygge en tolerance over for virkningen af rød peber. Som et resultat kan dit vægttab falde, jo længere tid du tager kosttilskud eller spiser krydret peber.
Hvordan cayennepeber er gavnlige for det generelle helbred
Cayenne-peber kan forbedre dit generelle helbred. En 2015-undersøgelse fandt, at cayennepeber hjalp med at hæmme væksten af mavesår hos rotter.
En anden undersøgelse fandt, at capsaicin har antiinflammatoriske og gastrobeskyttende egenskaber. Forskerne gav kosttilskud til 198 sunde deltagere og 178 deltagere med gastrointestinale tilstande. Begge grupper oplevede fordele ved mave-tarmkanalen ved kosttilskud.
Undersøgelser med rotter antyder, at capsaicin kan have positive vaskulære effekter. Som et resultat kan det være fordelagtigt for mennesker med diabetes eller personer, der er overvægtige. Det kan også hjælpe med at reducere risikoen for slagtilfælde og forhøjet blodtryk.
Sådan tilføjes cayennepeber til din diæt
Du kan tilføje cayennepeber til din diæt på et par måder. Du kan lave mad med peber, men det kan være svært at gøre hver dag. Du kan også købe cayennepeber i pulverform og tilføje det til dit vand, smoothie eller proteinshake. Cirka 28 gram frisk chilipeber eller 1 gram tørret chilipeber kan være nok til at give fordele.
Hvis du ikke er fan af smagen af cayenne, kan du prøve at tilføje det til retter, der allerede er smagfulde. Tilsæt små mængder til karry, gryderetter, chili eller mexicansk mad. Eller inkluder capsaicin som et supplement i din diæt. Tag enten 30-120 milligram kapsler eller 0,3-1 ml flydende tinktur en til tre gange om dagen.
Du kan også lave en infusion ved hjælp af op til 1 tsk pulveriseret cayennepeber pr. Kop vand. Tag en teskefuld dosis af denne blanding i en lille mængde vand et par gange om dagen.
Både infusion og tinktur kan forårsage irritation i dine øjne, næse eller hals. Start altid med en lille dosis for at se, hvordan din krop reagerer.
Master Rens og cayennepeber
Master Cleanse er en diæt, der varer tre til 10 dage. Mens du er i kosten, drikker du primært en blanding af citronsaft, ahornsirup, cayennepeber og vand.
Denne diæt siges at afgifte din krop. Men der er kun lidt videnskabelig dokumentation til støtte for brugen af detox-diæter som Master Cleanse. Du kan tabe dig kun for at få det tilbage igen. Det er hverken sikkert eller bæredygtigt, da det ikke giver tilstrækkelige essentielle næringsstoffer. Deltagerne har klaget over hovedpine, træthed og irritabilitet.
I stedet for at drikke denne blanding i flere dage, skal du overveje at bytte et stort glas af det til et måltid så ofte.
Hvem skal ikke tage cayennepeber
Cayennepeber i tillægsform er muligvis ikke sikkert for alle. Tag ikke cayennepebertilskud, hvis du:
- er på medicin, der bremser blodkoagulation
- have en planlagt operation
- er gravid eller ammer
- tage teophylline (Theochron, Uniphyl)
- tage medicin mod højt blodtryk
Du bør også undgå at tage cayennepeber i store doser eller i længere perioder. Det bør heller ikke gives til børn.
Cayennepeber kan forårsage irritation, hvis det kommer i kontakt med din hud. Det kan forårsage halsbrand eller maveirritation, så start med en lav dosis for at se, hvordan din krop reagerer.
Sund kost og motion
Cayenne-peber kan hjælpe med at starte vægttab. Men sund kost og motion er dine bedste værktøjer til langsigtet, bæredygtig vægtstyring.
Fokus på at spise en afbalanceret diæt, der inkluderer:
- protein
- frugter
- grøntsager
- fuldkorn
- bælgfrugter
- plantefedt
Find også enkle måder at føje motion til din daglige rutine. Det er let at undgå træning, når du er bundet til tiden. At lave lidt er bedre end ikke at træne overhovedet.
Her er nogle måder at føje motion til din daglige rutine:
- Tag trappen, når det er muligt.
- Parker i den længste parkeringsplads eller få blokke fra din destination.
- Gå ind i et par yogaposer, hvis du har brug for en pause fra dit arbejde.
- Når du venter på, at bruser bliver varm, eller mens du børsterer dine tænder, skal du gøre et par sæt squats.
- Tilføj variation til din træningsrutine, så du ikke keder dig.
- Giv dig selv masser af valg hver uge, så hvis du går glip af en session har du en anden mulighed.
- Tænk på at deltage i et par gruppeklasser for at øge motivation, eller tilmeld dig et kursus, der varer et par måneder.
- Sigt efter en blanding af styrke og cardio træning.
Træning forbrænder ekstra kalorier, øger din stofskifte og tilskynder til effektive kropssystemer. Den magre muskel, du bygger ved regelmæssig træning, forbrænder fedt, selvom du er inaktiv. Jo mere du træner, jo bedre føler du dig både fysisk og mentalt.
Outlook
At tage cayenne alene vil ikke forårsage drastisk vægttab. Foretag så mange sunde valg med hensyn til at spise som muligt. Du skal også sørge for at drikke meget vand. At blive hydreret er fantastisk til dit generelle helbred, og det hjælper med at forhindre din krop i at vænne sig til cayennepeber.
Overvej også at tilføje andre urter til din diæt. Forskning viser, at rød peber sammen med grøn te kan reducere sultfølelser og øge følelserne af fylde.
Disse urter kan også være gavnlige for vægttab eller generelt helbred:
- ginseng
- kanel
- sort peber
- mælkebøtte
- sennep
- gurkemeje
- ingefær
- kardemomme
- spidskommen
- rosmarin
- hør
- urtete
- koriander
- brændenælde
- pebermynte
- mælketistel
- alfalfa blad
- eukalyptus
- persille
Lær mere: 7 super fødevarer til godt helbred »
Når du tilføjer cayennepeber til din diæt til vægttab, vil resultaterne være subtile til at begynde med. Over tid kan du måske se, at hvis du tilsætter krydret peber til din diæt, hjælper du dig med at nå dine sundhedsmål. Brug af den sammen med en sund, plantebaseret diæt og træningsplan giver bedre resultater.
