Gurkemeje-fordele
Gurkemeje er et lyst gul-orange krydderi, der ofte bruges i karryer og saucer. Det kommer fra gurkemeje rod. Krydderiet er blevet brugt til dets medicinske, antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber i tusinder af år.
Gurkemeje-te er en populær form for indtagelse af gurkemeje. Det har en unik, men subtil smag. Teen er også en god måde at høste følgende sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje.
1. Lethed arthritis symptomer
Gurkemejste's stærke antiinflammatoriske egenskaber kan hjælpe med at lette betændelse og hævelse hos personer med gigt. Dette reducerer smertefulde symptomer. En undersøgelse fandt, at en aktiv forbindelse i gurkemeje, kaldet curcumin, var effektiv til at reducere smerter hos patienter med slidgigt.
2. Hjælper med at forhindre Alzheimers sygdom
Mens forskning stadig søger efter, hvad der præcist forårsager Alzheimers sygdom, ser det ud til, at curcumin, der findes i gurkemeje, kan hjælpe med at forhindre det. Gurkemeje's antioxidanter forhindrer skader, der kan føre til Alzheimers. Endnu vigtigere er, at nogle undersøgelser viser, at gurkemeje kan reducere tabet af synaptisk markør og akkumulering af amyloider, der er knyttet til Alzheimers udvikling.
3. Hjælper med at forhindre kræft
Gurkemejte's mange medicinske egenskaber, inklusive antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber, kan bidrage til kræftforebyggelse. National Cancer Institute har anerkendt curcumin som et effektivt anticarcinogen, eller stof, der hjælper med at forhindre kræft.
4. Opretholder remission af ulcerøs colitis
Ulcerøs colitis (UC) er en kronisk tilstand, der forårsager mavesår i den nedre ende af mave-tarmkanalen. Gurkemeje kan hjælpe med at bevare remission fra symptomer. Ifølge University of Maryland Medical Center fandt en undersøgelse, at UC-patienter i remission havde betydeligt lavere tilbagefaldshastighed, hvis de spiste gurkemeje.
5. Øger immunforsvaret
De medicinske egenskaber hos gurkemeje kan muligvis øge immunforsvaret, også hos mennesker med immunsygdomme. En undersøgelse teoretiserede, at gurkemeje kan moderere immunsystemet.
6. Sænker kolesterol
Sænkning af LDL (eller "dårligt") kolesterol kan hjælpe med at reducere din risiko for at udvikle nogle alvorlige tilstande, herunder hjertesygdomme og slagtilfælde. Der er bevis for, at gurkemeje er effektiv til at gøre netop det. For eksempel en 2008-undersøgelse, der fandt, at en lav dosis curcumin var forbundet med reduceret LDL og total kolesterolniveauer.
7. Kan hjælpe med at behandle uveitis
Uveitis er en betændelse i iris. Nogle tidlige undersøgelser har indikeret, at curcumin, der findes i gurkemeje, faktisk kan være lige så effektiv af en behandling som kortikosteroider, men uden bivirkningerne.
Sådan fremstilles gurkemeje-te
Følg disse trin for at fremstille gurkemeje-te derhjemme:
- Kog 3 til 4 kopper vand på komfuret.
- Tilsæt 2 teskefulde gurkemeje, og omrør.
- Larm i ca. 5 til 10 minutter.
- Sil teen i en anden beholder.
- Tilsæt honning, friskpresset citron eller appelsinsaft og mælk efter smag.
Handle gurkemeje.
Potentielle risici og komplikationer
Gurkemeje er generelt sikkert, så længe du spiser det med moderation. Du bør kontakte din læge om at drikke gurkemeje-te, hvis du har haft:
- betændelse i galdeblæren eller galdeblæresten
- hindring af galdegangene
- mavesår
- diabetes (gurkemeje-tilskud kan sænke blodsukkeret)
At tage for meget gurkemeje kan dog forårsage bivirkninger. Disse inkluderer:
- øget mave surhed, hvilket kan forårsage mavesår
- en blodfortyndende effekt
Da gurkemeje kan tynde dit blod, skal du stoppe med at drikke gurkemeje te to uger før operationen. Tag ikke gurkemeje, hvis du heller ikke er blodfortyndende.
Hvem skal drikke gurkemeje te?
Gurkemeje te betragtes som sikkert for de fleste mennesker at drikke. Det kan lindre smerter og betændelse uden de bivirkninger, som selv receptfrie medicin som NSAID'er kan forårsage, såsom intern blødning, mavesår og reduceret antal hvide blodlegemer.
Næsten enhver kan drage fordel af at drikke gurkemeje, især fordi det kan øge immunforsvaret og fungere som et kræfthæmmende middel. Mennesker med smerter forårsaget af betændelse kan måske have mest gavn af det. Mennesker, der har diabetes, eller som tager blodfortyndere, skal dog tale med deres læger, inden de prøver et gurkemeje-supplement.
Handle gurkemeje-te.
