Oversigt
Glutathione er en antioxidant produceret i celler. Det består stort set af tre aminosyrer: glutamin, glycin og cystein.
Glutathionniveauer i kroppen kan reduceres med en række faktorer, herunder dårlig ernæring, miljøgifter og stress. Dets niveauer falder også med alderen.
Ud over at blive produceret naturligt af kroppen, kan glutathion gives intravenøst, topisk eller som en inhalant. Det fås også som et oralt supplement i kapsel og flydende form. Imidlertid er oral indtagelse af glutathione muligvis ikke så effektiv som intravenøs levering under nogle betingelser.
Glutathione fordele
1. Reducerer oxidativ stress
Oxidativt stress opstår, når der er en ubalance mellem produktionen af frie radikaler og kroppens evne til at bekæmpe dem. For høje niveauer af oxidativ stress kan være en forløber for flere sygdomme. Disse inkluderer diabetes, kræft og reumatoid arthritis. Glutathione hjælper med at afværge virkningen af oxidativ stress, hvilket igen kan reducere sygdommen.
En artikel citeret i Journal of Cancer Science and Therapy viste, at glutathionmangel fører til øgede niveauer af oxidativ stress, hvilket kan føre til kræft. Det anførtes også, at forhøjede glutathionniveauer hævede antioxidantniveauer og modstand mod oxidativ stress i kræftceller.
2. Kan forbedre psoriasis
En lille undersøgelse viste, at valleprotein, når det blev givet oralt, forbedrede psoriasis med eller uden yderligere behandling. Valleprotein var tidligere påvist at øge glutathionniveauerne. Undersøgelsesdeltagere fik 20 gram som et oralt supplement dagligt i tre måneder. Forskere erklærede, at der er behov for mere undersøgelse.
3. Reducerer celleskader ved alkoholisk og ikke-alkoholisk fedtleversygdom
Celledød i leveren kan forværres af en mangel på antioxidanter, herunder glutathion. Dette kan føre til fedtleversygdom hos både dem, der misbruger alkohol, og dem, der ikke gør det. Glutathione har vist sig at forbedre protein-, enzym- og bilirubin-niveauerne i blodet hos personer med alkoholisk og ikke-alkoholisk kronisk fedtleversygdom.
En undersøgelse rapporterede, at glutathione var mest effektiv, når den blev givet til mennesker med fedtleverdyrsygdom intravenøst i høje doser. Deltagere i undersøgelsen viste også reduktioner i malondialdehyd, en markør for celleskader i leveren.
En anden lille undersøgelse fandt, at oralt administreret glutathion havde positive effekter på mennesker med ikke-alkoholisk fedtleversygdom efter proaktive livsstilsændringer. I denne undersøgelse blev glutathione tilvejebragt i tillægsform i en dosis på 300 mg per dag i fire måneder.
4. Forbedrer insulinresistensen hos ældre individer
Når folk bliver ældre, producerer de mindre glutathion. Forskere ved Baylor School of Medicine brugte en kombination af dyre- og humane studier til at undersøge glutathionens rolle i vægtkontrol og insulinresistens hos ældre. Undersøgelsesresultater indikerede, at lave glutathionniveauer var forbundet med mindre fedtforbrænding og højere mængder fedtopbevaring i kroppen.
Ældre forsøgspersoner fik cystein og glycin føjet til deres diæter for at øge glutathion-niveauerne, som spikede inden for to uger, hvilket forbedrede insulinresistensen og fedtforbrænding.
5. Øger mobiliteten for mennesker med perifer arteriesygdom
Perifer arteriesygdom opstår, når de perifere arterier tilstoppes af plak. Det sker oftest i benene. En undersøgelse rapporterede, at glutathione forbedrede cirkulationen, hvilket øgede deltagernes undersøgelses evne til at gå smertefrit i længere afstande. Deltagere, der modtog glutathion snarere end en saltopløsnings placebo, fik intravenøs infusion to gange dagligt i fem dage og analyseres derefter for mobilitet.
6. Reducerer symptomer på Parkinsons sygdom
Parkinsons sygdom påvirker centralnervesystemet og defineres af symptomer som rysten. Det har i øjeblikket ingen kur. En ældre undersøgelse dokumenterede intravenøs glutathions positive effekter på symptomer som rysten og stivhed. Mens der er behov for mere forskning, tyder denne sagsrapport på, at glutathione kan hjælpe med at reducere symptomer og forbedre livskvaliteten hos mennesker med denne sygdom.
7. Kan hjælpe med at bekæmpe autoimmun sygdom
Den kroniske betændelse forårsaget af autoimmune sygdomme kan øge oxidativ stress. Disse sygdomme inkluderer reumatoid arthritis, cøliaki og lupus. Ifølge en undersøgelse hjælper glutathione med at reducere oxidativ stress ved enten at stimulere eller reducere kroppens immunologiske respons. Autoimmune sygdomme angriber mitokondrier i specifikke celler. Glutathione arbejder på at beskytte cellemitokondrier ved at eliminere frie radikaler.
8. Kan reducere oxidativ skade på børn med autisme
Flere undersøgelser, herunder et klinisk forsøg rapporteret i Medical Science Monitor, indikerer, at børn med autisme har højere niveauer af oxidativ skade og lavere niveauer af glutathion i deres hjerne. Dette øgede modtageligheden for neurologiske skader hos børn med autisme fra stoffer som kviksølv.
Det otte ugers kliniske forsøg på børn i alderen 3 til 13 år anvendte orale eller transdermale applikationer af glutathione. Autistiske symptomændringer blev ikke evalueret som en del af undersøgelsen, men børn i begge grupper viste forbedring i cystein-, plasmasulfat- og helblodsglutathionniveauer.
9. Kan reducere virkningen af ukontrolleret diabetes
Langsigtet højt blodsukker er forbundet med reducerede mængder glutathion. Dette kan føre til oxidativ stress og vævsskade. En undersøgelse fandt, at kosttilskud med cystein og glycin øgede glutathionniveauerne. Det sænkede også oxidativt stress og skader hos personer med ukontrolleret diabetes på trods af høje sukkerniveauer. Undersøgelsesdeltagere blev placeret på 0,81 millimol pr. Kg (mmol / kg) cystein og 1,33 mmol / kg glycin dagligt i to uger.
10. Kan reducere symptomer på luftvejssygdomme
N-acetylcystein er et medicin, der bruges til at behandle tilstande som astma og cystisk fibrose. Som indånding hjælper det med at tynde slim og gøre det mindre pastalignende. Det reducerer også betændelse. N-acetylcystein er biprodukt af glutathion.
Glutathione findes i nogle fødevarer, skønt madlavning og pasteurisering formindsker niveauet markant. Dets højeste koncentrationer er i:
- rått eller meget sjældent kød
- upasteuriseret mælk og andre upasteuriserede mejeriprodukter
- friskplukkede frugter og grøntsager, såsom avocado og asparges.
Forms
Glutathione indeholder svovlmolekyler, hvilket kan være grunden til, at fødevarer med meget svovlstof hjælper med at øge dens naturlige produktion i kroppen. Disse fødevarer inkluderer:
- cruciferous grøntsager, såsom broccoli, blomkål, rosenkål og bok choy
- alliumgrøntsager, såsom hvidløg og løg
- æg
- nødder
- bælgfrugter
- magert protein, såsom fisk og kylling
Andre fødevarer og urter, der hjælper med at naturligt øge glutathionniveauerne inkluderer:
- mælketistel
- hørfrø
- guso tang
- valle
Glutathione påvirkes også negativt af søvnløshed. At få nok hvile regelmæssigt kan hjælpe med at øge niveauerne.
Bivirkninger og risici
En diæt rig på glutathion-boostende fødevarer udgør ingen risici. Imidlertid er det muligvis ikke tilrådeligt at tage kosttilskud for alle. Tal med din læge om glutathione for at afgøre, om det er rigtigt for dig. Mulige bivirkninger kan omfatte:
- mavekramper
- oppustethed
- åndedrætsbesvær på grund af bronkial indsnævring
- allergiske reaktioner, såsom udslæt
Tag væk
Glutathione er en kraftig antioxidant, der fremstilles i kroppens celler. Dets niveauer falder som følge af aldring, stress og toksineksponering. At øge glutathion kan give mange sundhedsmæssige fordele, herunder reduktion af oxidativ stress.
