Hvad er pH?
Du har muligvis hørt ordet "pH" brugt til at beskrive drikkevandets kvalitet, men ved du hvad det betyder?
pH er en måling af elektrisk ladede partikler i et stof. Det angiver, hvor surt eller basisk (basisk) det stof er. PH-skalaen varierer fra 0 til 14:
- Syrevand har en pH-værdi under 7. De mest sure stoffer har en pH-værdi på 0. Batterisyre falder ind under denne kategori.
- Alkalisk vand har en pH på 8 eller derover. De mest basiske stoffer, såsom lut, har en pH på 14.
- Rent vand har en pH på 7 og betragtes som "neutral", fordi det hverken har sure eller basiske egenskaber.
Hvilken pH-værdi er sikker for drikkevand?
Det amerikanske miljøbeskyttelsesagentur (EPA) har ansvaret for at overvåge kvaliteten af det offentlige drikkevand i hele USA.
pH er ikke en kvalitet, der falder ind under EPA-regulering, fordi det betragtes som en æstetisk kvalitet af vand. Agenturet anbefaler dog, at kommunale drikkevandsleverandører holder deres vandforsyning ved en pH-værdi på 6,5 til 8,5.
Hvad betyder en ændret eller usikker pH?
PH i ferskvand varierer over hele verden afhængigt af vejrmønstre, menneskelig aktivitet og naturlige processer.
Vand med en meget lav eller høj pH-værdi kan være et tegn på kemisk eller tung metalforurening.
Vand, der ikke falder inden for det "sikre" pH-område fra 6,5 til 8,5, især hvis det er alkalisk, er ikke nødvendigvis usikkert. Meget alkalisk vand kan imidlertid have en ubehagelig lugt eller smag, og det kan også skade rør og vandførende apparater.
Det er mere sandsynligt, at surt vand med en pH-værdi på mindre end 6,5 er forurenet med forurenende stoffer, hvilket gør det usikkert at drikke. Det kan også korrodere (opløse) metalrør.
Mange kommunale vandleverandører tester frivilligt pH-værdien på deres vand for at overvåge forurenende stoffer, hvilket kan være indikeret af en ændret pH. Når der er forurenende stoffer, behandler vandvirksomheder deres vand for at gøre det sikkert at drikke igen.
Almindelige pH-niveauer i vand
| Type vand | pH-niveau |
| Postevand | Varierer; typisk ca. 7,5 |
| Destilleret omvendt osmosevand | 5 til 7 |
| Almindelige flaskevand | 6,5 til 7,5 |
| Flaskevand mærket som alkalisk | 8 til 9 |
| Havvand | Cirka 8 |
| Syreregn | 5 til 5,5 |
Alkalisk vand: En ny tendens
Alkalisk vand er blevet et populært valg af drikkevand i de sidste par år. Nogle mennesker siger, at det at drikke lidt alkalisk vand - med en pH-værdi mellem 8 og 9 - kan forbedre dit helbred. De siger, at det kan få dig til at ældes langsommere, opretholde en sund pH i din krop og blokere kronisk sygdom som kræft.
På trods af de mange sundhedsanprisninger fremsat af drikkevarer og sælgere, der er alkalisk vand, er der kun lidt til videnskabelig bevis for, at alkalisk vand er sundere end andre slags drikkevand.
Men der er nogle få undersøgelser, der antyder, at alkalisk vand kan gavne sundheden for mennesker med visse medicinske tilstande, såsom:
- acid reflux (2012-undersøgelse)
- højt blodtryk, diabetes og højt kolesteroltal (2001-undersøgelse)
Høj alkalisk, elektrolyseret vand kan også være nyttigt efter dehydrering forårsaget af træning.
Mere forskning er nødvendig for fuldt ud at understøtte resultaterne af disse små undersøgelser.
Test af pH derhjemme
Kommunale vandleverandører gør normalt et godt stykke arbejde med at holde deres vand ved en normal pH-værdi på omkring 7, så der er normalt ikke behov for at lave din egen hjemmeprøvning.
Men hvis du bemærker, at dine vandhaner og rør har taget en rusten rød, hvid eller blå farve, vil du måske tage skridt på egen hånd. Denne misfarvning - såvel som enhver misfarvning af dit drikkevand - er et tegn på korrosion forårsaget af surt vand. Korroderede rør skal inspiceres af en professionel blikkenslager og udskiftes om nødvendigt.
Det er ret nemt og billigt at teste pH-værdien i dit drikkevand derhjemme. Alt hvad du behøver er et hjemmetestkit. Disse findes i mange forskellige former på forskellige prispoint.
Nogle af de mest bedømte pH-testprodukter er "kuglepenne til vandkvalitet". Dyp blot pennen i en prøve af dit drikkevand, og få få øjeblikke senere en nøjagtig pH-aflæsning. To populære modeller er 7Pros og Jellas digitale vandmålere.
Hvis dit vand falder inden for det anbefalede EPA-område fra 6,5 til 8,5, er der ingen grund til at tage skridt.
Takeaway
Hvis dit drikkevands pH falder uden for det sikre interval, er det tid til at handle. Ring til dit lokale drikkevandsselskab for at advare dem om dine testresultater.
De kan besøge din bolig for professionelt at teste dit vand. De skal håndtere situationen, hvis deres test også kommer unormal tilbage. Da pH ofte er et tegn på forurening, kan vandfirmaet køre adskillige tests på udkig efter forskellige forurenende stoffer.
I mellemtiden, hvis du har mistanke om problemer med dit drikkevand - uanset om det er pH, en mærkelig tekstur, en dårlig smag eller en dårlig lugt - kan du købe en kande som den, der er lavet af Brita, eller installere et filtersystem i køkkenvasken. PUR har et populært filtersystem.
Sørg for at holde kontakten med din lokale vandudbyder. Bed om en årsrapport for at holde dig på toppen af dit drikkevandskvalitet.
