Oversigt
Alkohol har vidtgående virkninger i kroppen. Der er påståede fordele såvel som faldgruber ved at indtage alkohol. Når det kommer ind i dit system, udløser det øjeblikkelige fysiologiske ændringer i hjernen, hjertet og leveren, blandt andre organer. Over tid kan disse ændringer føre til langsigtede sundhedsmæssige komplikationer, hvis du drikker for meget.
Der er meget, du måske ikke kender til dette populære stof, der findes i nogle af dine foretrukne cocktails, spiritus, øl og vin. Vi udfylder 30 fakta og fem myter om dette ofte festlige stof, der konsumeres i mange kulturer rundt om i verden.
30 fakta om alkohol
- "Alkoholen" i alkoholiske drikkevarer som vin, øl og spiritus er faktisk ethanol eller ethylalkohol. Det er den eneste type alkohol, du kan drikke uden at forårsage alvorlig skade på din krop.
- Alkohol er et depressivt middel. Dette betyder, at det bremser aktiviteten i hjernen.
- I henhold til 2015 National Survey on Drug Use and Health (NSDUH) rapporterede 86,4 procent af voksne, at de havde drukket alkohol på et tidspunkt i deres levetid.
- NSDUH fandt også, at 70,1 procent af de amerikanske voksne havde haft en drink i det foregående år, og 56,0 procent havde haft en i den foregående måned.
- Alkohol har en lang række effekter. I hjernen udløser det frigivelse af dopamin, en neurotransmitter, der er forbundet med glæde og tilfredshed.
- Stresslindring er en anden bivirkning ved at drikke alkohol. Dette er forårsaget af en stigning i optagelsen af en anden neurotransmitter, kaldet GABA.
- Alkohol er blandt de mest almindeligt misbrugte vanedannende stoffer. Cirka 12,7 procent af amerikanske voksne opfylder kriterierne for alkoholmisbrug (AUD). Det er 1 ud af 8 voksne.
- Ifølge en undersøgelse fra 2015 forbruger letøjede amerikanere af europæisk afstamning mere alkohol end mørkeøjne amerikanere af europæisk afstamning.
- Den samme undersøgelse fandt, at blåøjede amerikanere af europæisk afstamning havde de højeste niveauer af alkoholmisbrug, hvilket tyder på en genetisk forbindelse, der gør dem mere modtagelige for AUD.
- Alkohol forarbejdes i leveren, hvor enzymer hjælper med at nedbryde ethanol til acetaldehyd og acetat.
- Effekterne forbundet med drikke opstår, når ethanol kommer ind i din blodbane og passerer gennem membranerne i celler i din hjerne, hjerte og andre organer.
- Undersøgelser antyder, at antallet af alkoholbrug og højrisikobrug steg mellem 2001 og 2013.
- AUD har en genetisk komponent. Forskere estimerer, at gener udgør cirka halvdelen af risikoen.
- Mænd er mere tilbøjelige til at bruge alkohol end kvinder.
- Alkohol har forskellige sundhedsmæssige konsekvenser for mænd og kvinder. Langtidsdrinkning har større sandsynlighed for at have negative sundhedseffekter for kvinder sammenlignet med mænd, selvom kvinden drikker mindre i en kortere periode.
- Kvinder, der er afhængige af alkohol, er 50 til 100 procent mere tilbøjelige til at dø af alkoholrelaterede årsager end mænd, der er afhængige af alkohol.
- Alkohol-henførbare dødsfald er den tredje førende forebyggelige dødsårsag i Amerika. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention dør 88.424 mennesker af alkoholrelaterede årsager hvert år i De Forenede Stater.
- Alkohol kan være næsten lige så gammel som civilisationen. Rester fra en alkoholholdig drik, der stammer fra 7.000 til 6.600 f. Kr., er fundet i Kina.
- Arkæologer har også fundet beviser, der antyder, at arbejderne, der byggede de store pyramider i Giza, blev betalt i øl.
- Drikkevaner er et mønster af alkoholforbrug, der involverer at drikke meget på kort tid. For kvinder betragtes fire eller flere drikkevarer på to timer som overstadige drikke. For mænd er det fem eller flere drinks på to timer.
- Teens, der begynder at drikke inden 15-årsalderen, er mere tilbøjelige til at udvikle alkoholafhængighed senere i livet.
- Symptomer på akut alkoholudtagelsessyndrom (AWS) inkluderer hallucinationer, anfald og i alvorlige tilfælde endda død. Mennesker, der er afhængige af alkohol, skal søge lægehjælp for at stoppe med at drikke.
- Kultur har en betydelig indflydelse på, hvordan folk spiser alkohol. En undersøgelse, der undersøgte familiedrinkning i Italien, fandt, at italienere, der drak ved familiens måltider, mens de voksede op, var mindre tilbøjelige til at udvikle usunde drikkevaner senere i livet.
- Alkoholbrug er en betydelig risikofaktor for demens.
- Det antages, at det drikker rødvin i moderation at være godt for hjertet. Rødvin indeholder resveratrol, et stof, der hjælper med at kontrollere kolesterol, forhindre skade på blodkar og stoppe blodpropper.
- Overdreven drikke kan føre til tømmermænd den følgende morgen. Hangovers er forårsaget af kemiske biprodukter oprettet under alkoholforarbejdning.
- Hormonelle ændringer fører til ubehagelige tømmer symptomer. For eksempel får hormonelle ændringer dig til at urinere mere, hvilket kan føre til dehydrering.
- Mørke væsker, såsom rødvin eller whisky, medfører sandsynligvis sværere tømmermænd. Hvide eller klare væsker er mindre tilbøjelige til at resultere i en tømmermænd.
- Overalt i verden spænder minimum legale drikke aldre fra 10 til 21 år.
- Muskler optager alkohol hurtigere end fedt. Som et resultat har mennesker, der har flere muskler og mindre kropsfedt, højere alkoholtolerance.
5 myter om alkohol
1. Myte: Det er OK at blive beruset af og til
Sandheden: Binge-drikkeri er forbundet med alvorlige sundhedsmæssige problemer, herunder utilsigtede kvæstelser, kræft og hjertesygdom. Det betyder ikke noget, hvor sjældent du gør det. Hvis du har fire eller flere drinks (kvinder) eller fem eller flere drikkevarer (mænd) på et enkelt møde, risikerer du dit helbred.
2. Myte: Drikke er altid sikkert i moderation
Sandheden: Moderat alkoholforbrug kan have nogle sundhedsmæssige fordele. Det betyder dog ikke, at det er risikofrit. For nogle mennesker kan risikoen opveje de mulige fordele. Disse inkluderer mennesker, der:
- er gravid eller prøver at blive gravid
- tage receptpligtig medicin, der interagerer med alkohol
- planlægger at køre eller betjene maskiner
- have hjertesvigt eller et svagt hjerte
- har haft et slagtilfælde
- har lever- eller bugspytkirtelsygdom
- har AUD, alkoholafhængighed eller en familiehistorie over begge
3. Myte: Vin eller øl vil ikke gøre dig så fuld som hårdbrusende
Sandheden: Alle typer alkohol indeholder den samme aktive ingrediens. Alle standarddrikke indeholder den samme mængde alkohol. En standarddrink inkluderer:
- 12 oz øl (5 procent alkohol)
- 8 til 9 oz. maltøl (7 procent alkohol)
- 5 oz. vin (12 procent alkohol)
- 1,5 oz. af destilleret spiritus (40 procent alkohol)
4. Myte: Drikkeri er ikke et problem, så længe du kan holde din spiritus
Sandheden: At være i stand til at drikke uden at føle effekterne kan være et tegn på, at du udvikler alkoholtolerance. Over tid kan regelmæssig alkoholbrug sætte dig i fare for AUD.
5. Myte: Du kan sober hurtigt op med en kop kaffe
Sandheden: Kaffe indeholder koffein, et stimulerende middel, der kan få dig til at føle dig mere vågen og vågen. Det hjælper ikke din krop med at behandle alkohol hurtigere. Hvis du har drukket, er det den eneste måde at edrue op at give din krop tid til at nedbryde alkoholen i dit system.
Takeaway
Mennesker har et langt, kompliceret forhold til alkohol. Vi skåler ofte til særlige lejligheder, og at et glas rødvin kan endda have sundhedsmæssige fordele. Men at drikke for meget kan have sundhedsmæssige konsekvenser. Hvis du er opmærksom på risiciene, er det generelt fint at drikke alkohol i moderate mængder.
