Oversigt
Diabetes type 2 er en forebyggelig kronisk sygdom, der påvirker, hvordan din krop kontrollerer sukker (glukose) i dit blod.
Medicin, diæt og motion er standardbehandlinger. Men nylige undersøgelser garanterer også noget, du kan finde i de fleste køkkenskabe: æblecidereddik.
Cirka 1 ud af 10 amerikanere har diabetes type 2, ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Hvis æble cider eddike har potentialet som en naturlig behandling, ville det faktisk være gode nyheder.
Hvad forskningen siger
Mens en række undersøgelser har set på forbindelsen mellem æble cider eddike og blodsukkerhåndtering, er de normalt små - med forskellige resultater.
”Der har været flere små undersøgelser, der vurderer virkningen af æble cider eddike, og resultaterne er blandede,” sagde Dr. Maria Peña, en endokrinolog i New York.
”For eksempel var der en lille undersøgelse foretaget på rotter, der viste, at æble cider eddike hjalp med at sænke LDL- og A1C-niveauer. Men begrænsningen til denne undersøgelse er, at den kun blev udført hos rotter, ikke mennesker,”sagde hun.
Undersøgelser fra 2004 fandt, at det at tage 20 gram (svarende til 20 ml) æble cider eddike fortyndet i 40 ml vand med 1 teskefuld sakkarin kunne sænke blodsukkeret efter måltiderne.
En anden undersøgelse, denne fra 2007, fandt, at indtagelse af æble cider eddike før sengetid hjalp moderat blodsukker ved vågnen.
Men begge undersøgelser var små, kun med henholdsvis 29 og 11 deltagere.
Selvom der ikke er meget forskning på æble cider eddike indflydelse på type 1 diabetes, konkluderede en lille undersøgelse i 2010, at det kunne hjælpe med at reducere højt blodsukker.
En metaanalyse af seks undersøgelser og 317 patienter med type 2-diabetes konkluderer æblecidereddik giver gavnlige virkninger på fastende blodsukker og HbA1c.
"Meddelelsen med hjemmet er, at indtil en stor randomiseret kontrolundersøgelse er gennemført, er det vanskeligt at konstatere de sande fordele ved at tage æblecidereddik," sagde hun.
Vil du stadig prøve det?
Æblecidereddik, der er organisk, ufiltreret og rå, er normalt det bedste valg. Det kan være overskyet og vil være højere i gavnlige bakterier.
Denne uklare spindelvevskæde af syrer kaldes mor til eddike-kultur. Det føjes cider eller andre væsker for at starte gæringen af eddike og findes i vinegarer af høj kvalitet.
Æblecidereddik betragtes som sikkert, så hvis du har diabetes, kan det være værd at prøve.
Peña foreslår at fortynde 1 tsk eddike i et glas vand for at mindske irritation i maven og skader på tænderne og advarede mennesker, der søger helbredelse.
”Folk skal være på vagt over for enhver 'quick fix' eller 'mirakelløsning' til deres behov for sundhedsydelser, da disse forslag normalt ikke er bakket op af stærke beviser og kan føre til mere skade end gavn,” siger Peña.
Interesseret? Handle æble cider eddike her.
Hvem skal undgå det
Ifølge Peña skal folk, der har nyreproblemer eller mavesår, undgå, og ingen bør erstatte det med deres regelmæssige medicin.
Store mængder æble cider eddike kan resultere i nedsatte kaliumniveauer ud over bivirkninger som tandemaljeerosion.
Når du tager insulin eller vandpiller såsom furosemid (Lasix), kan kaliumniveauer falde til farlige niveauer. Tal med din læge, hvis du tager disse medicin.
Takeaway
I slutningen af dagen er den mest effektive måde at forebygge og håndtere diabetes at spise en afbalanceret diæt, der indeholder sunde kulhydrater og nok sunde proteiner og fedt.
Det er vigtigt at forstå indvirkningen af kulhydrater på dit blodsukker og begrænse indtagelsen af raffinerede og forarbejdede kulhydrater, såsom fødevarer med tilsat sukker.
Vælg i stedet for sunde næringsrige, fibrøse kulhydrater, såsom frugt og grøntsager. I modsætning til tidligere henstillinger kan fuldkorn også indgå i dem med nyresygdom, da det nu vides, at fosforindholdet er dårligt absorberet.
Stigende fysisk aktivitet kan også have en positiv indvirkning på blodsukkerstyringen.
Peña anbefaler forskningsstøttet løsning af en sund kost og regelmæssig træning.
Få nyttige fitness-tip til personer med diabetes.
