Elektrolytter Mad: 25 Mad Til Elektrolytfunktion Og Mere

2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 11:14

Elektrolytter er mineraler, der bærer en elektrisk ladning. De er vigtige for helbred og overlevelse. Elektrolytter gnistcellefunktion i hele kroppen.

De understøtter hydrering og hjælper kroppen med at producere energi. De er også ansvarlige for at stimulere muskelsammentrækninger, inklusive dem, der holder dit hjerte bankende.

Tilberedte fødevarer indeholder nogle typer elektrolytter. Så gør visse hele fødevarer, såsom spinat, kalkun og appelsiner.

Mad med elektrolytter inkluderer:

• spinat
• grønkål
• avocado
• broccoli
• kartofler
• bønner
• mandler
• jordnødder
• sojabønner
• tofu
• jordbær
• vandmelon
• appelsiner
• bananer
• tomater
• mælk
• kærnemælk
• yoghurt
• fisk, såsom skrubber
• Kalkun
• kylling
• kalvekød
• rosiner
• oliven
• konserverede fødevarer, såsom supper og grøntsager

Mad vs. drikke

Mængden af elektrolytter, du har brug for på daglig basis, varierer og er baseret på flere faktorer, herunder:

• alder
• aktivitetsniveau
• vandforbrug
• klima

De fleste får nok elektrolytter fra de daglige fødevarer og drikkevarer, de indtager. I nogle tilfælde kan elektrolytdrikke, såsom sportsdrikke, være en god måde for dig at hurtigt erstatte væsker, kulhydrater og elektrolytter, som du mistede under ekstrem aktivitet.

Elektrolytter forlader kroppen gennem sved og urin. Hvis du sveder meget, træner i varmt vejr eller træner kraftigt i mere end en time eller to, kan du drage fordel af at drikke elektrolytdrikke før, under og efter din træning.

Personer, der er i risiko for dehydrering, såsom dem, der har høj feber eller diarré og opkast, kan også drage fordel af elektrolytdrikke.

Hvad er elektrolytter?

Elektrolytter er elektrisk ladede mineraler. For at dine celler, muskler og organer skal fungere korrekt, har du brug for både væsker og elektrolytter. Elektrolytter hjælper med at regulere væskebalancen i kroppen. Typer af elektrolytter er:

• natrium
• phosphat
• kalium
• calcium
• magnesium
• chlorid
• bicarbonat

Ud over at regulere væsker har elektrolytter mange funktioner. Disse inkluderer:

• transmission af nervesignaler fra hjertet, musklerne og nervecellerne til andre celler
• opbygning af nyt væv
• støtte blodkoagulation
• holde dit hjerte bankende ved elektrisk stimulering af muskelsammentrækninger
• opretholdelse af blodets pH-niveau
• regulering af væskeniveauet i blodplasma

Hvad er elektrolyt-ubalance?

Elektrolytter skal eksistere i kroppen inden for et specifikt område. Hvis niveauerne bliver for høje eller lave, kan der opstå en elektrolytubalance. En ubalance kan skyldes:

• Dehydrering. Et hurtigt tab af kropsvæsker forårsaget af sygdom, forbrændinger eller overdreven sved kan forårsage elektrolytubalance, hvis de ikke erstattes.
• Nyrefunktion. Visse tilstande, såsom kronisk nyresygdom eller Addisons sygdom, kan forårsage høje niveauer af kalium. Dette kan føre til en potentielt farlig tilstand kaldet hyperkalæmi.
• Andre forhold. Mennesker med type 1-diabetes, ældre personer og personer med spiseforstyrrelser, såsom bulimi, kan også være tilbøjelige til at få en elektrolyt-ubalance.

• Medicin. Visse medikamenter kan forårsage, at denne tilstand forekommer, herunder:

  • kemoterapi medikamenter
  • betablokkere
  • afføringsmidler
  • kortikosteroider
  • diuretika

Symptomer

Hvis du har en elektrolyt-ubalance, kan du opleve nogle af eller alle disse symptomer:

• muskelkramper, kramper eller rykninger
• muskelsvaghed
• uregelmæssig eller hurtig hjerteslag
• hovedpine
• ekstrem tørst
• følelsesløshed
• træthed eller sløvhed
• forvirring eller desorientering
• ændring i blodtryk
• anfald

Symptomer kan også vises langsomt afhængigt af hvilket elektrolytniveau, der er for højt eller for lavt. For eksempel kan for lidt calcium til sidst føre til svækkelse af knogler og osteoporose.

Sådan forbliver du i balance

Flere strategier kan hjælpe med at holde dine elektrolytter i balance:

• Spis en afbalanceret, sund kost, der inkluderer mad, der indeholder elektrolytter.
• Drik rigeligt vand, men overdriv det ikke. At drikke for meget væske kan skylle elektrolytter ud af dit system.
• Brug ikke over-the-counter diuretika, eller tag dem i en længere periode uden din læges godkendelse.
• Brug ikke salt. Selvom natrium er en elektrolyt, kan det at spise for meget kaste dit system fra balance.
• Prøv at undgå anstrengende udendørsøvelse i de hotteste tider af dagen.
• Træning ikke indendørs uden aircondition, især hvis du begynder at sved voldsomt.
• Genopfyld dig selv med væsker som vand eller sportsdrik efter flere timers anstrengende aktivitet eller efter meget intense træninger af kortere varighed.
• Tal med din læge om de medicin, du tager, og spørg, om nogen af dem kan udskiftes, hvis du bemærker en ubalance. Sørg for at spørge om både receptpligtig medicin og receptfri medicin.

Bundlinjen

Elektrolytter er elektrisk ladede mineraler, der hjælper kroppen med at opretholde optimal funktion. En elektrolyt-ubalance kan forekomme af en lang række årsager og er ofte forbundet med dehydrering eller overdreven svedtendens.

Du kan undgå elektrolyt-ubalance ved at spise en sund diæt og drikke nok vand. Hvis du er en atlet, kan sportsdrikke være en god måde for dig at hurtigt genopfylde dine elektrolytniveauer.