Ikke faktisk kaffe overhovedet, cikorie "kaffe" er lavet af ristet cikorie rod i modsætning til kaffebønner. Den indeholder ikke nogen koffein, så der er langt mindre brat.
Dens nøddeagtige og jordagtige smag er også tættest på den traditionelle smag af kaffe, hvilket gør det til et godt valg for java-elskere, der ønsker at reducere deres koffeinindtag.
Denne brygning giver alle fordele af cikorie rod, herunder prebiotisk fiber, vitamin B-6 og antiinflammatoriske egenskaber. Cikorie rod er god til tarmsundhed takket være dens inulinfiberindhold, som hjælper med tarmfunktionen, reducerer forstoppelse og hjælper med at opretholde en balance mellem sunde tarmbakterier.
Kørselsvejledning
For at lave cikorie kaffe skal du blande 2 spsk malet og ristet cikorie rod i 1 kop varmt vand og vente 10 minutter, inden du drikker.
2. Gylden mælk
Del på Pinterest
Antiinflammatorisk gylden mælk kaldes som sådan på grund af den solrige, gule farvetone, der er leveret af jorden gurkemeje.
Gurkemeje - det "gyldne krydderi" - gør det virkelig alt. Det har vist sig, at dette kraftfulde krydderi giver fordele fra lette smerter til reduktion af symptomer på depression. Dette er takket være det sammensatte curcumin, der giver gurkemeje dets antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber.
Peber forbedrer gurkemeje's biotilgængelighed, hvilket gør krydderiet mere effektivt i mindre doser, så det er en fantastisk tilføjelse til din kop.
Kørselsvejledning
For at lave en lækker kop gylden mælk skal du kombinere ½ tsk malet gurkemeje med 1 kop mælk efter eget valg. Tilsæt 1 tsk frisk revet ingefær, honning efter smag (valgfrit) og en knivspids både kanel og sort peber. Varm op i mikrobølgeovnen eller på kogepladen, indtil den er skummende og server.
3. Yerba mate
Del på Pinterest
Yerba mate, en te-lignende sammenkogning lavet af Ilex paraguariensis-træet, har været brugt både medicinsk og socialt i århundreder. Og nu kan det være din nye favorit-kaffe-swap.
Yerba mate indeholder flere antioxidanter end nogen anden te-lignende drink (ja, inklusive grøn te!) Og en række terapeutiske fordele. Dette er takket være den overflod af vitaminer, mineraler, aminosyrer og antioxidanter, der findes i planten. Det indeholder også koffein, som er ideel til folk, der ønsker at grøft kaffe, men ikke brummer.
Dette er ikke kun gode nyheder for energiniveauet, men også for øget udholdenhed, sund vægtstyring og mere.
Kørselsvejledning
For at lave en kop yerba mate skal du stejle bladene i varmt vand, som du ville en te og sil det eller bruge et traditionelt mate halm (bombilla) og kop, der er tilgængeligt online.
4. Champignoneliksir
Del på Pinterest
For en meget nærende kaffefri bytte, kan du nippe til en svampefyldt bryg. En champignoneliksir er fyldt med antioxidanter til at bekæmpe oxidativ stress og kraftfulde prebiotika for at hjælpe med fordøjelsessundheden.
Med alle svampens antivirale, antiinflammatoriske og immunforstærkende egenskaber er der mere end nok grund til at prøve denne jordiske drikke. For at få et alvorligt løft af naturlig energi, prøv Cordyceps-svampe.
Kørselsvejledning
Mens du kan købe svampekaffe online, er det også nemt at lave din egen champignonelixir derhjemme. For at gøre det, bland 1 tsk champignonpulver med 1 kop varmt vand. Sød efter smag eller tilføj dit valg af mælk, hvis det ønskes.
5. Chia frødrink
Del på Pinterest
Det viser sig, at chiafrø udgør en ret god drik til at bytte med din kop joe.
Det giver mening. Selvom disse frø er små, pakker de en kraftig stempel fiber, antioxidanter, protein, omega-3-fedtsyrer og næringsstoffer.
Små-men-mægtige chiafrø har vist sig at reducere både betændelse og blodtryk og stabilisere blodsukkerniveauet.
Og som undersøgelser af atleter viser, kan chiafrø være en fremragende kilde til vedvarende energi og øget udholdenhed.
Du kan også finde chiafrø online.
Kørselsvejledning
For at gøre denne enkle drikke med to ingredienser blandes 1 spiseskefuld chiafrø for hver 1 kop vand og lad sidde i køleskabet i mindst 20 minutter. Lav chiaen til at drikke din egen ved at tilføje et strejf af honning eller agave, en presse citron eller lidt frugtsaft.
Tiffany La Forge er en professionel kok, opdateringsudvikler og madforfatter, der driver bloggen Parsnips and Pastries. Hendes blog fokuserer på rigtig mad til et afbalanceret liv, sæsonopskrifter og tilgængelige sundhedsråd. Når hun ikke er i køkkenet, nyder Tiffany yoga, vandreture, rejser, økologisk havearbejde og hænger ud med hendes corgi, Cocoa. Besøg hende på hendes blog eller på Instagram.
