Indholdsfortegnelse:
- Affordable Lunches er en serie, der indeholder nærende og omkostningseffektive opskrifter, der kan laves derhjemme. Ønsker mere? Tjek den fulde liste her
- Middelhavet tun pasta pasta opskrift
Video: En Overkommelig Middelhavstunpasta-salat Er Perfekt Til Frokost
2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 11:14
Affordable Lunches er en serie, der indeholder nærende og omkostningseffektive opskrifter, der kan laves derhjemme. Ønsker mere? Tjek den fulde liste her
Det er sandt, tunpasta-salat får en dårlig rap. Det kan udløse mentale billeder af en uappetitlig skål med tilberedt pasta, grødede ærter og alt for meget-mayo, der sidder alt for længe i en dagligvarebutik.
Men denne tunpasta-salat er anderledes. Vi lover det.
Pr. Servering har denne pastasalat:
- 425 kalorier
- høje mængder fiber og jern
- 24 gram protein
Med den mættende trifecta af fiber, protein og sunde fedtstoffer kan du opleve, at du er fuld til middag.
Denne salat er inspireret af middelhavssmag, og handler med mayonnaise til en let og frisk vinaigrette og er fyldt med urter og friske grøntsager. Kalkede ingredienser som marinerede artiskokker, ristede røde peberfrugter og oliven tilføjer et ton smag uden et ton dollars.
Tunet i denne opskrift er - og bør være - den højeste pris pr. Serverende ingrediens.
Bonus: Denne farverige salat er en god mad tilberedt frokost, da den smager endnu bedre næste dag!
Middelhavet tun pasta pasta opskrift
Portioner: 4
Pris pr. Portion: 2,80 $
ingredienser
- 8 oz. fuldkorns rotini pasta
- 1 lille skalotteløg, hakket
- 3 spsk. olivenolie
- 1 tsk. Dijon sennep
- 1 spsk. citronsaft
- 1/2 tsk. citronskal
- 1 spsk. rødvin eddike
- 1/2 tsk. tørret oregano
- 1 persisk agurk, terninger
- 4 oz. druetomater, halveret
- 1/4 kop kalamata oliven, hakket
- 1/2 kop ristet rød peber, hakket
- 4 oz. marinerede artiskokker, hakket
- 1/2 kop smuldret feta
- 1 dåse tun
- 1/2 kop frisk persille, hakket
- havsalt og peber, efter smag
Kørselsvejledning
- Kog pastaen i henhold til pakningsvejledningen i generøst saltet vand, indtil al dente. Tøm pastaen og skyl den under koldt vand, smid med en regn af olivenolie og læg den til side for at køle helt af.
- Lav bandagen. I en murerkrukke skal du kombinere hakket skalotteløg, olivenolie, Dijon, citronsaft og skald, eddike, oregano og salt og peber efter smag. Ryst kraftigt, indtil det er emulgeret.
- Kast den afkølede pasta sammen med agurken, tomater, oliven, rød peberfrugter, artiskokker, feta, tun og persille. Hæld forbindingen og bland, indtil den er kombineret. Smag og juster krydderier, tilsæt salt og peber efter ønske.
- Lad pastaen sidde i køleskabet natten over eller i mindst 4 timer. God fornøjelse!
Tiffany La Forge er en professionel kok, opdateringsudvikler og madforfatter, der driver bloggen Parsnips and Pastries. Hendes blog fokuserer på rigtig mad til et afbalanceret liv, sæsonopskrifter og tilgængelige sundhedsråd. Når hun ikke er i køkkenet, nyder Tiffany yoga, vandreture, rejser, økologisk havearbejde og hænger ud med hendes corgi, Cocoa. Besøg hende på hendes blog eller på Instagram.
Anbefalet:
Prøv Disse Overkommelige Frokost Til $ 3 Eller Mindre
Det er undertiden lettere at købe frokost på arbejdspladsen end at tænke op opskrifter hver eneste dag, men omkostningerne kan begynde at tilføjes. For at hjælpe med at reducere omkostningerne samlede vi sammen 7 dages værdifulde frokostopskrifter for at komme i gang
Tilføj Crunch Til Din Frokost Med Denne Linser- Og Byg-salatopskrift
Frokost salater kan være kedelige - men de behøver ikke være det. Overvej at give denne budgetvenlige linser og byg salatopskrift en prøve
En Overkommelig Frokostopskrift Med Grønnkål, Tomat Og Hvid Bønnesuppe
Suppe giver en god mulighed for tilberedning af måltider - især når den er lige ligetil som denne grønkål- og hvid bønnesuppeopskrift. Pisk op en batch på søndag for at holde dig igennem hele ugen
Spænd Timingen På Perfekt Ristede Grøntsager Med Denne Infographic
Timing er alt, når du laver et måltid - især når det drejer sig om stege forskellige grøntsager sammen på én gang. Denne artikel og infographic viser klart, hvor længe du skal stege flere grøntsager, plus hvordan du tilbereder og krydder dem
Sådan Forbereder Du Dig På En Uges Frokost
Vil du gøre sundt, diabetesvenligt måltidsplanlægning til en del af din ugentlige rutine? Vi viser dig, hvordan i syv trin, der kan håndteres