9 Sunde Krydderibytte

2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 11:14

Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber gennem links på denne side, tjener vi muligvis en lille provision. Her er vores proces.

Krydderier er alsidige hæfteklammer i køkkenet, men mange er fyldt med tilsat sukker, natrium, kunstige farvestoffer og konserveringsmidler.

Hvis du ønsker at begrænse disse i din diæt, hjælper disse swaps dig.

1. Prøv ketchups uden tilsat sukker

Din fave-ketchup pakker muligvis mere tilsat sukker end du er klar over. Mange populære ketchup-mærker kan indeholde op til 4 gram sukker per spiseske. Det svarer til 1 tsk sukker.

Til sammenhæng anbefaler American Heart Association, at mænd har maksimalt 37,5 gram (9 teskefulde) og kvinder har 25 gram (6 tsk) sukker om dagen.

Primal Kitchen og Tessemae er mærker, der fremstiller ketchup uden tilsat sukker.

2. Brug hummus til at tilføje smag til sandwich, salater og indpakning

Hvis du ønsker at tilføje flere næringsstoffer i din diæt, skal du bruge hummus på dine yndlingssandwiches og indpakninger i stedet for mayo. Du kan også tilføje en dukke af hummus til din salat for en smule cremethed.

Hummus er fyldt med flere vitaminer og mineraler end mayo, herunder:

• protein
• vitamin C
• B-vitaminer
• magnesium

Plus, det er højere i fiber og lavere i kalorier.

3. Byt dine kaloriedip for mere ernæringsmæssige indstillinger

Hvis du er fan af cremede dip som fransk løgdybde eller ranchdip, er du sandsynligvis opmærksom på, at de pakker et ton kalorier og kan indeholde store mængder natrium.

Heldigvis er der mere næringsrige alternativer til traditionelle dips, som du kan lave på egen hånd.

Tjek denne opskrift på fransk løg dip. Det bruger græsk yoghurt med højt proteinindhold i stedet for mayo og creme fraiche for at give det en cremet konsistens.

Hvis du ikke skal lave dine egne, tilbyder Kite Hill og Tessemae's tilbud forhindrede sunde dipmuligheder.

4. Brug en dåse fuldfedt kokosmelk i stedet for flaske creamer

Selvom de dekadente smag fra butikskøbte kaffekremer kan være svære at modstå, er mange af disse produkter fyldt med tilsat sukker, kunstige farvestoffer, fortykningsmidler og konserveringsmidler.

Hvis du leder efter et alternativ uden disse ingredienser, kan du prøve at lave en kaffekremer derhjemme.

Tilsæt en dåse fuldfedt kokosnødmælk i en glasbeholder og ryst. Jazz din creamer op ved at tilføje en strejf kanel, en smule vaniljeekstrakt eller vaniljebønne pulver eller et dusk af ahornsirup, hvis du stadig gerne vil have et antydning af sødme.

Opbevar din hjemmelavede cremer i køleskabet og brug den op inden for en uge.

5. Prøv at lave din egen sunde BBQ-sauce

Barbecue sauce kan indeholde op til 12 gram eller 3 tsk tilsat sukker pr. 2-spiseske servering.

Hvis du vil have et sundere alternativ til sukkerholdig BBQ-sauce, kan du prøve at lave din egen. Denne BBQ-sovsopskrift indeholder ingen tilsat sukker og bruger ferskner til at tilføje en naturlig sødme, der passer perfekt sammen med din yndlingsgrillede parabol.

6. Pisk en hjemmelavet forbinding til din salat

Mange salatdressinger på markedet er lavet med mindre end sunde ingredienser, inklusive tilsat sukker, raffinerede olier og kunstige sødestoffer.

Du kan oprette hurtige, hjemmelavede forbindinger ved hjælp af ingredienser, du sandsynligvis allerede har i dit køkken.

Prøv denne græske yoghurt Ranch-opskrift eller denne cremede gurkemeje-dressing-opskrift. Eller gå simpelt hen, og klæd din salat med en blanding af olivenolie og balsamicoeddik.

7. Lav en bedre-for-dig honningssennep

Honningssenneps cremede struktur og søde smag parrer godt sammen med mange fødevarer. De fleste færdige honningssennepsprodukter er dog meget sukker og kalorier.

Følg denne opskrift på et sundere bytte. Det kombinerer græsk yoghurt, æble cider eddike, hvidløg og andre nærende ingredienser for at lave en hjemmelavet version af din yndlings honningssennep.

8. Grøft den forarbejdede pandekakesirup

Vidste du, at pandekagesirup ikke er det samme som ahornsirup? Pandekage og vaffelsirup indeholder faktisk ikke ahornsirup. I stedet er de normalt lavet med majs sirup, karamelfarve, ahornsmag og konserveringsmidler.

Hvis du leder efter et sundere alternativ til at sætte dine pandekager og vafler på, skal du bruge en lille mængde ren ahornsirup, eller prøv en af følgende:

• nøddesmør og en duskregn honning
• friske bær og græsk yoghurt eller kokosnød
• hjemmelavet bærsyltetøj og et drys hampfrø

9. Makeover din marinara

Marinara-sauce er en anden krydderi, der ofte indeholder tilsat sukker. Imidlertid indeholder mange mærker, inklusive Rao's og Victoria, ingen tilsatte sukkerarter og er et bedre alternativ til sødede marinara-saucer.

Hvis du hellere vil lave din egen marinara uden de tilsatte sukkerarter, kan du prøve denne enkle opskrift.

Bundlinjen

At købe mere næringsrige krydderier i butikken eller lave dine egne derhjemme er fremragende måder at forbedre den generelle kvalitet af din kost, især hvis du bruger krydderier dagligt.

Prøv nogle af de sunde ideer, der er anført ovenfor, for at få en nærende vending på dine yndlings krydderier.