Hypothyreoidisme opstår, når niveauerne af de to skjoldbruskkirtelhormoner, triiodothyronin (T3) og thyroxin (T4), er for lave. Selvom ændring af din diæt alene ikke er nok til at gendanne normale niveauer af thyroideahormon, kan det at undgå nogle fødevarer og spise mere af andre forbedre din krops absorption af disse hormoner.
Mad der skal undgås
Mange almindelige fødevarer og kosttilskud indeholder forbindelser, der forstyrrer skjoldbruskkirtelfunktionen. Generelt er det bedst at undgå følgende:
Soja
Undersøgelser antyder, at fytoøstrogener i sojabønner og soja-rige fødevarer kan hæmme aktiviteten af et enzym, der skaber skjoldbruskkirtelhormoner. En undersøgelse fandt, at kvinder, der spiste sojatilskud, var tre gange mere tilbøjelige til at udvikle hypothyreoidisme.
Jodrige fødevarer
Nogle former for hypothyreoidisme skyldes mangel på tilstrækkelig jod. I sådanne tilfælde kan det være fordelagtigt at bruge iodiseret salt eller iodberiget mad. Men at spise for meget jod kan have den modsatte virkning og undertrykke aktivitet i skjoldbruskkirtlen. Spørg din læge, før du tager kosttilskud.
Jern og calciumtilskud
At tage jern- eller calciumtilskud kan også ændre effektiviteten af mange thyroidemedicin.
Fødevarer med høj fiber
Selvom der normalt anbefales en fiberrig diæt, kan for meget fiber, der spises lige efter indtagelse af thyroidea-medicin, forstyrre deres absorption. Vent to timer, før du spiser et mål med fiberrig mad (et med mere end ca. 15 gram fiber).
Visse grøntsager
Cruciferous grøntsager, der er rige på fibre, som broccoli, kål, spinat, grønnkål og rosenkål, kan hæmme absorptionen af thyroidea-medicin. Det kan hjælpe at reducere mængderne af sådanne produkter om morgenen lige efter at have taget din medicin.
Koffein, tobak og alkohol kan også påvirke effektiviteten af thyroidemedicin. Spørg din læge om tip til, hvordan du regulerer eller reducerer dit forbrug.
Mad at spise
Næringsrige fødevarer, der forbedrer dit helbred, kan også være til gavn for din skjoldbruskkirtel. Visse forbindelser og kosttilskud kan også hjælpe. Disse inkluderer:
Antioxidantrige frugter og grøntsager
Blåbær, tomater, paprika og andre fødevarer rige på antioxidanter kan forbedre det generelle helbred og gavne skjoldbruskkirtlen. Spise fødevarer med mange B-vitaminer, ligesom fuldkorn, kan også hjælpe.
Selen
Der kræves små mængder selen til de enzymer, der får skjoldbruskkirtelhormoner til at fungere korrekt. At spise selenrige fødevarer, såsom solsikkefrø eller brødnødder, kan være en fordel.
Tyrosin
Denne aminosyre bruges af skjoldbruskkirtlen til at producere T3 og T4. Gode kilder til tyrosin er kød, mejeri og bælgfrugter. At tage et supplement kan hjælpe, men spørg din læge på forhånd.
Diætplaner og urtetilskud
Hypothyreoidisme behøver ikke at forhindre eller begrænse dig fra at følge en sund livsstil. Mennesker med hypotyreoidisme kan vælge at være vegetarisk, spise proteinrige fødevarer og undgå ingredienser, der kan forårsage en allergi.
Du kan også beslutte at bruge alternative medicin til hypothyreoidisme. Nogle planteekstrakter, f.eks. Ashwagandha (Withania somnifera), coleus (Coleus forskohlii), gotu kola (Centella asiatica) og guggul (Commiphora mukul), kan lette symptomerne på hypothyreoidisme. Bevis til støtte for disse påstande er imidlertid begrænset. Tal altid med din læge, inden du foretager store ændringer i dine spisevaner, eller før du tager nogen kosttilskud. Når din læge rutinemæssigt tjekker dine thyroidea-niveauer, kan det også give indsigt i, hvordan dine livsstilsændringer påvirker din skjoldbruskkirtel og din samlede stofskifte.
