Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber gennem links på denne side, tjener vi muligvis en lille provision. Her er vores proces.
Oversigt
Når du har psoriasis, er reduktion af triggere en vigtig del af styringen af din tilstand og undgå opblussen. Psoriasis-opblussen kan være forårsaget af en række triggere. Disse triggere kan omfatte dårligt vejr, overskydende stress og visse fødevarer.
Lad os se på de fødevarer, der mest sandsynligt udløser en psoriasis-opblussen. Der er nogle fødevarer, der er nyttige at indarbejde og visse diæter, man skal overveje, når man opretter en behandlingsplan for din psoriasis.
Det er rapporteret, at de fødevarer, der er anført nedenfor, udløser opblussen, men de påvirker muligvis ikke alle dem, der er berørt af psoriasis.
Mad der skal undgås, hvis du har psoriasis
Med psoriasis er det vigtigt at undgå fødevarer, der kan udløse betændelse. Betændelse og immunsystemets respons kan føre til opblussen.
Rødt kød og mejeri
Både rødt kød og mejeri, især æg, indeholder en flerumættet fedtsyre kaldet arachidonsyre. Tidligere forskning har vist, at biprodukter af arachidonsyre kan spille en rolle i skabelsen af psoriasislæsioner.
Mad der skal undgås inkluderer:
- rødt kød, især oksekød
- pølse, bacon og andet forarbejdet rødt kød
- æg og ægfad
Gluten
Cøliaki er en helbredstilstand, der er kendetegnet ved en autoimmun respons på proteingluten. Mennesker med psoriasis har vist sig at have øget markører for glutenfølsomhed. Hvis du har psoriasis og en glutenfølsomhed, er det vigtigt at skære glutenholdige fødevarer ud.
Mad der skal undgås inkluderer:
- hvede og hvedederivater
- rug, byg og malt
- pasta, nudler og bagt varer, der indeholder hvede, rug, byg og malt
- visse forarbejdede fødevarer
- visse saucer og krydderier
- øl og malt drikkevarer
Forarbejdede fødevarer
Spise for mange forarbejdede fødevarer med højt kalorieindhold kan føre til fedme, metabolisk syndrom og en række kroniske helbredstilstande. Visse tilstande som disse forårsager kronisk betændelse i kroppen, som kan være forbundet med psoriasis opblussen.
Mad der skal undgås inkluderer:
- forarbejdet kød
- færdigpakkede fødevarer
- konserverede frugter og grøntsager
- alle forarbejdede fødevarer med sukker, salt og fedt
nightshades
En af de mest rapporterede triggere til psoriasis opblussen er forbruget af natskygger. Natskyggeplanter indeholder solanin, som har været kendt for at påvirke fordøjelsen hos mennesker og kan være en årsag til betændelse.
Mad der skal undgås inkluderer:
- tomater
- kartofler
- auberginer
- peberfrugter
Alkohol
Autoimmune opblussen er knyttet til immunsystemets helbred. Alkohol antages at være en psoriasis-trigger på grund af dets forstyrrende virkning på immunsystemets forskellige veje. Hvis du har psoriasis, kan det være bedst at drikke alkohol meget sparsomt.
Mad at spise, hvis du har psoriasis
Ved psoriasis kan en diæt med antinflammatoriske fødevarer bidrage til at reducere sværhedsgraden af en opblussen.
Frugt og grønt
Næsten alle antiinflammatoriske diæter inkluderer frugt og grøntsager. Frugt og grønt indeholder mange antioxidanter, som er forbindelser, der mindsker oxidativ stress og betændelse. En diæt med mange frugter og grøntsager anbefales til inflammatoriske tilstande som psoriasis.
Mad at spise inkluderer:
- broccoli, blomkål og rosenkål
- bladgrøntsager, såsom grønnkål, spinat og ruccola
- bær, herunder blåbær, jordbær og hindbær
- kirsebær, druer og andre mørke frugter
Fedtede fisk
En diæt med fedtfattig fisk kan give kroppen anti-inflammatorisk omega-3'er. Indtagelse af omega-3'er har været knyttet til et fald i inflammatoriske stoffer og generel betændelse.
Fisk at spise inkluderer:
- laks, frisk og dåse
- sardiner
- ørred
- torsk
Det skal bemærkes, at der stadig er mere forskning, der skal udføres på forbindelsen mellem omega-3s og psoriasis.
Hjertesunde olier
Ligesom fedtholdige fisk indeholder visse vegetabilske olier også antiinflammatoriske fedtsyrer. Det er vigtigt at fokusere på olier, der har et højere forhold mellem omega-3 og omega-6-fedtsyrer.
Olier at spise inkluderer:
- olivenolie
- kokosolie
- hørfrøolie
- solsikkeolie
Kosttilskud
En gennemgang af forskningslitteraturen fra 2013 viste, at kosttilskud kan hjælpe med at reducere betændelse i psoriasis. Fiskeolie, D-vitamin, vitamin B-12 og selen er alle undersøgt for psoriasis.
Fordelene ved tilskud med disse næringsstoffer kan omfatte et fald i hyppigheden og sværhedsgraden af opblussen.
Diæt at overveje
Ikke alle diæter er gode til psoriasis. Her er nogle muligheder, som du måske vil overveje, når du vælger den bedste diæt til din tilstand.
Dr. Pagano diæt
Dr. Pagano var kendt inden for sundheds- og wellness-samfundet for sin tilgang til helbredelse af psoriasis gennem diæt. I sin bog, Healing Psoriasis: The Natural Alternative, beskriver han, hvordan en sund diæt og livsstil kan forbedre psoriasis naturligt.
Dr. Pagano's diætstilgang inkluderer:
- indtagelse af store mængder frugt og grøntsager
- begrænsende korn, kød, skaldyr, mejeri og æg
- helt undgå rødt kød, natskygger, citrusfrugter, forarbejdede fødevarer og mere
En undersøgelse fra 2017 blandt mere end 1.200 mennesker med psoriasis indikerede, at Pagano-dietten er en af de mest succesrige diæter til forbedring af psoriasis-resultater.
Glutenfri
Hos mennesker, der har både psoriasis og glutenfølsomhed, kan en glutenfri diæt give en vis forbedring. En lille 2018-undersøgelse fandt, at selv folk med mild glutenfølsomhed kan drage fordel af at følge en glutenfri diæt.
Af de 13 deltagere, der blev placeret på en glutenfri diæt, observerede alle en forbedring af deres psoriasislæsioner. Den største fordel blev observeret for de deltagere med den stærkeste følsomhed.
Veganer
En vegansk diæt kan også være til gavn for personer med psoriasis. Denne diæt er naturligt lav i inflammatoriske fødevarer såsom rødt kød og mejeri. Det indeholder mange antiinflammatoriske fødevarer såsom frugt, grøntsager og sunde olier.
Ligesom Dr. Pagano-dieten, den veganske diæt viste også gunstige resultater i undersøgelsesdeltagere med psoriasis.
Tal med din læge om at følge en vegansk diæt, da du skal være forsigtig med at få alle de næringsstoffer, du har brug for.
Middelhavet
Middelhavsdiet er kendt for sine mange sundhedsmæssige fordele, herunder en reduceret risiko for visse kroniske sygdomme. Denne diæt fokuserer på fødevarer, der indeholder mange antioxidanter og sunde fedtstoffer. Det begrænser fødevarer, der ofte betragtes som pro-inflammatoriske.
I en 2015-undersøgelse fandt forskere, at mennesker med psoriasis er mindre tilbøjelige til at indtage en middelhavs-diæt end deres sunde kolleger. De fandt også, at de, der overholdt elementer i middelhavsdiet, havde en lavere sygdomsgrad.
Paleo
Paleo-dieten lægger vægt på at spise hele fødevarer og undgå forarbejdede fødevarer. Da mange hele fødevarer indeholder antiinflammatoriske forbindelser, kan denne diæt vise sig at være gavnlig for mennesker med psoriasis.
I modsætning til Dr. Paganos diæt involverer det at spise masser af kød og fisk. Imidlertid antyder undersøgelsen fra 2017, at paleo-dietten er den tredje mest effektive diæt hos personer med psoriasis.
Autoimmun protokol diæt
Den autoimmune protokoldiæt (AIP) fokuserer på at fjerne fødevarer, der kan forårsage betændelse. Denne diæt er utroligt restriktiv og inkluderer primært grøntsager og kød med visse olier og urter blandet ind.
Det er muligvis ikke passende for personer med psoriasis, da for meget kød betragtes som en trigger til opblussen. Derudover er det ikke beregnet til at være en langsigtet diæt intervention.
Keto
Denne populære low-carb-diæt har mange fremragende sundhedsmæssige fordele, såsom vægttab og forbedrede næringsstofmarkører. Det er sandt, at reduktion af kulhydrater kan hjælpe med at reducere forarbejdet madindtag.
Imidlertid betyder reduktion af kulhydrater også reduktion af mange antiinflammatoriske frugter og grøntsager. Det nødvendiggør også forøgelse af protein fra kød. Da visse keto-fødevarer kan være triggere hos personer med psoriasis, kan denne kost muligvis ikke anbefales.
Takeaway
Mange autoimmune tilstande, såsom psoriasis, kan drage fordel af diætændringer. Hvis du har psoriasis, kan du finde det fordelagtigt at medtage masser af antiinflammatoriske fødevarer, såsom frugt, grøntsager og sunde olier.
Det kan også være en god ide at undgå pro-inflammatoriske fødevarer, såsom kød, mejeri og forarbejdede fødevarer. Disse diæterændringer kan hjælpe med at reducere hyppigheden og sværhedsgraden af dine opblussen.
Det er altid bedst at kontakte en læge eller ernæringsfysiolog for at få flere oplysninger om, hvordan din diæt kan hjælpe med at kontrollere din tilstand.
