Oversigt
På trods af hvad du måske har læst, er der ingen etableret diæt til lupus. Ligesom med enhver medicinsk tilstand, skal du sigte mod at spise en sund blanding af fødevarer, herunder frisk frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, plantefedt, magre proteiner og fisk.
Dog kan visse fødevarer være bedre end andre til at håndtere dine symptomer. Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvad du skal inkludere i din diæt.
Skift fra rødt kød til fed fisk
Rødt kød er fuld af mættet fedt, hvilket kan bidrage til hjertesygdomme. Fisk indeholder mange omega-3'er. Prøv at spise mere:
- laks
- tunfisk
- makrel
- sardiner
Omega-3'er er flerumættede fedtsyrer, der hjælper med at beskytte mod hjertesygdomme og slagtilfælde. De kan også reducere betændelse i kroppen.
Få mere calciumrige fødevarer
De steroider, du måske tager for at kontrollere lupus, kan tynde dine knogler. Denne bivirkning gør dig mere sårbar over for brud. For at bekæmpe brud spiser du fødevarer, der indeholder meget calcium og vitamin D. Disse næringsstoffer styrker dine knogler.
Kalkrige fødevarer inkluderer:
- letmælk
- ost
- yoghurt
- tofu
- bønner
- kalkforstærkede plantemælk
- mørkegrønne bladgrøntsager som spinat og broccoli
Spørg din læge om at tage et supplement, hvis du ikke får nok calcium og D-vitamin fra mad alene.
Begræns mættet og transfedt
Alles mål skal være at spise en diæt med lavt mættet og transfedt. Dette gælder især for mennesker med lupus. Steroider kan øge din appetit og få dig til at gå op i vægt, så det er vigtigt at se, hvad du spiser.
Prøv at fokusere på fødevarer, der vil fylde dig op uden at fylde dig ud, såsom rå grøntsager, pop-up med air-popped og frugt.
Undgå lucerne og hvidløg
Alfalfa og hvidløg er to fødevarer, der sandsynligvis ikke burde være på din middagsplade, hvis du har lupus. Alfalfa spirer indeholder en aminosyre kaldet L-canavanine. Hvidløg indeholder allicin, ajoene og thiosulfinates, som kan sende dit immunsystem til overdrive og blusse op i dine lupus symptomer.
Folk, der har spist alfalfa, har reageret med muskelsmerter og træthed, og deres læger har bemærket ændringer i deres blodprøveresultater.
Spring natskygge grøntsager over
Selvom der ikke er nogen videnskabelige beviser for at bevise det, finder nogle mennesker med lupus, at de er følsomme over for nattskygge grøntsager. Disse inkluderer:
- hvide kartofler
- tomater
- sød og varm peber
- aubergine
Opbevar en maddagbog for at registrere, hvad du spiser. Fjern enhver mad, inklusive grøntsager, der får dine symptomer til at blusse op, hver gang du spiser dem.
Se dit alkoholindtag
Lejlighedsvis glas rødvin eller øl er ikke begrænset. Alkohol kan dog interagere med nogle af de medicin, du tager for at kontrollere din tilstand. Drikke, mens du tager NSAID-medicin, såsom ibuprofen (Motrin) eller naproxen (Naprosyn), for eksempel, kan øge din risiko for maveblødning eller mavesår. Alkohol kan også reducere virkningen af warfarin (Coumadin) og kan øge de potentielle leverbivirkninger af methotrexat.
Overfør salt
Sæt saltshaker til side og start med at bestille dine restaurant måltider med mindre natrium. Her er nogle tip:
- bestil dine saucer på siden, de er ofte høje i natrium
- bede om, at din hovedret skal koges uden tilsat salt
- bestil en ekstra side af grøntsager, som er rige på kalium
Spise for meget salt kan øge dit blodtryk og øge din risiko for hjertesygdomme, mens kalium kan hjælpe med at bekæmpe højt blodtryk. Lupus sætter dig allerede i højere risiko for at udvikle hjertesygdomme.
Erstat andre krydderier for at forbedre madsmag, såsom:
- citron
- urter
- peber
- karry pulver
- gurkemeje
En række urter og krydderier er solgt på nettet som lupus symptomlindrende. Men der er meget lidt bevis for, at nogen af dem fungerer.
Disse produkter kan interagere med medikamenter, du tager mod lupus og forårsage bivirkninger. Tag ikke noget naturlægemiddel eller supplement uden først at tale med din læge.
Takeaway
Lupus påvirker hver person forskelligt. En diætændring, der fungerer for en person, fungerer muligvis ikke for dig. At føre en maddagbog og have en åben dialog med din læge og diætist hjælper dig med at bestemme, hvordan forskellige fødevarer hjælper eller skader dine symptomer.
