En speciel diæt er ikke påkrævet for mennesker med hæmofili A, men det er vigtigt at spise godt og opretholde en sund vægt. Hvis du har hæmofili A, har din krop lave niveauer af et blodkoagulerende stof kaldet faktor VIII. Som et resultat kan du bløde i en længere periode efter en skade end de fleste mennesker. Du kan også blø i dine led og muskler.
Hvis du har problemer med at håndtere din vægt, lægger de ekstra pund ikke kun mere belastning på dine led, men øger også mængden af faktor VIII-erstatningsterapi, du har brug for for at behandle eller forhindre en blødning.
Spise en sund kost kan styrke dine knogler og led, hjælpe dig med at bevare en ideel vægt og mindske din risiko for kroniske sygdomme som diabetes og forhøjet blodtryk.
Hvis dit barn har hæmofili A, vil du have, at de skal spise en diæt rig på vitaminer og mineraler, da det er afgørende for deres vækst.
Tips til sund kost
Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) kropsvægtberegner kan hjælpe dig med at bestemme, hvor mange kalorier du skal forbruge dagligt for at opretholde eller reducere din vægt.
Nogle gange er det vanskeligt at estimere antallet af kalorier, du spiser, eller hvor mange kalorier dit barn spiser. Men det er godt at være opmærksom på, hvilket beløb du eller dit barn skal stræbe efter hver dag som en generel retningslinje. At pakke dit barns frokost i modsætning til, at dit barn køber noget i deres skolecafeteria, og at være opmærksom på serveringsstørrelser er måder at bedre styre, hvor meget og hvilke slags fødevarer de spiser.
USDA udviklede MyPlate for at hjælpe dig med at visualisere, hvordan et sundt måltid ser ud. Harvard School of Public Health sammen med Harvard Medical School oprettede en ændret version af MyPlate baseret på den bedste og mest aktuelle ernæringsvidenskab tilgængelig. Pladen illustrerer, hvordan man bygger et sundt måltid ved hjælp af en farverig række fødevarer:
- Fyld halvdelen af din tallerken med frugt og grønsager, men for det meste grøntsager, såsom broccoli eller søde kartofler.
- Vælg en mager proteinkilde, såsom fisk, kylling, kalkun, æg, bønner, nødder eller tofu. Spis skaldyr mindst to gange om ugen.
- Inkluder hele kerner ved at vælge brune korn frem for stærkt raffinerede hvide og forarbejdede korn.
- Fuldfør måltidet med en kop fedtfri eller fedtfattig mælk eller vand, med målet at undgå sukkersødede drikkevarer ved måltiderne.
Når du beslutter, hvilke fødevarer du skal spise, skal du overveje disse tip:
- Vælg en regnbue med farverige frugter og grøntsager. Mørke bladgrøntsager er gode kilder til vitaminer, mineraler og fiber.
- Bagt, stegt eller grillet magert kød er sundere end stegt.
- Helkorn, som havre og brun ris, og fuldkornsbrød kan hjælpe med at begrænse din appetit og stabilisere dit blodsukker. Dette kan hjælpe med at reducere suget efter slik og øge dine energiniveau.
- Sigt efter fødevarer med lavt mættet fedt, men vær nøje opmærksom på sukkerindholdet. Nogle fødevarer, der annonceres som lavt fedtindhold eller fedtfrit, kan indeholde en stor mængde sukker i stedet. American Heart Association (AHA) anbefaler højst 6 teskefulde (25 gram) tilsat sukker om dagen for kvinder og 9 teskefulde (36 gram) til mænd. En 12-ounce dåse med sodavand indeholder 8 teskefulde sukker.
- Umættede fedtstoffer betragtes som sunde fedtstoffer. Disse findes f.eks. I fisk, avocado, oliven, valnødder og sojabønner.
- Olier såsom majs, saflor, raps, oliven og solsikke er også umættede fedtstoffer. Disse kan hjælpe med at forbedre dit kolesterol, når du bruger dem i stedet for mættet og transfedt som smør, smult eller forkortelse.
Kalk- og jernrige fødevarer
Calcium og jern er især vigtigt for børn og unge. I løbet af denne tid vokser knogler hurtigt. Calcium er nødvendigt for at opbygge stærke knogler og for at opretholde sunde tænder. Det er vigtigt, at mennesker med hæmofili A har sunde tænder, fordi tandkødssygdomme og tandlægearbejde kan føre til blødning. Kalkrige fødevarer inkluderer:
- fedtfattig eller fedtfri mælk
- ost med lavt fedtindhold
- Græsk yoghurt og 2 procent mælkefedt cottage cheese
- kalkforstærket sojamælk og appelsinsaft
- kalkforstærket korn
- bønner
- mørke bladgrønne planter som spinat og broccoli
- mandler
Din krop bruger jern til at fremstille røde blodlegemer, der fører ilt til dine muskler. Når du blør, går jern tabt. Hvis du har en blødning, kan jernrige fødevarer hjælpe dig med at komme dig hurtigere. Jernrige fødevarer inkluderer følgende:
- magert rødt kød
- fisk og skaldyr
- lever
- bønner
- ærter
- fjerkræ
- grønne grøntsager (spinat, grønnkål, broccoli, bok choy)
- befæstede korn
- tørret frugt som rosiner og abrikoser
Jern absorberes bedre, når du spiser en kilde til C-vitamin sammen med en jernrig mad, såsom:
- appelsiner og andre citrusfrugter
- tomater
- rød og grøn paprika
- broccoli
- meloner
- jordbær
Hvis du er en kvinde med en tung menstruation, har du en højere risiko for jernmangel. Du skal være særlig opmærksom på, hvor meget jern du får i din diæt.
Mad og kosttilskud, der skal undgås
Generelt vil du undgå fødevarer med meget mættet fedt og sukker. Stegt mad, snacks, slik og soda er ikke en del af en sund kost. Det er OK at hengive sig en gang imellem på et stykke fødselsdagskage eller en chokoladestang, men dette bør ikke være en dagligdags rutine. Derudover skal du begrænse dit indtag af følgende:
- store glas juice
- læskedrikke, energidrikke og sødet te
- tunge gravies og saucer
- smør, forkortelse eller smult
- fede mejeriprodukter
- slik
- fødevarer, der indeholder transfedt, herunder stegt mad og bagværk (kager, pizza, pie, cookies og kiks)
Moderering af dit barns søde tand kan være vanskeligt. Men hvis du begynder at behandle desserten som en speciel behandling, ikke som en daglig vane, kan du begynde at opbygge et sundt forhold til desserter og andre sukkerholdige fødevarer derhjemme.
Overvej at vælge naturligt sødede frugter som rosiner, druer, kirsebær, æbler, fersken og pærer som et sundt alternativ til kunstigt sødede fødevarer.
Tag ikke kosttilskud med vitamin E eller fiskeolie, hvis du har hæmofili A. De kan forhindre, at dine blodplader klumper sig sammen. Visse urtetilskud kan forværre blødningen, så du bør ikke tage et supplement uden at konsultere din læge først. Undgå især at tage kosttilskud med følgende urter:
- Asiatisk ginseng
- Matrem
- ginkgo biloba
- hvidløg (i store mængder)
- ingefær
- pil bark
Forbliver hydreret
Vand er en stor del af en sund kost. Dine celler, organer og led har brug for vand for at fungere korrekt. Når du er godt hydreret, er det lettere at finde en vene, der giver dig selv en infusion. Sigt efter 8 til 12 kopper vand (64 til 96 ounces) hver dag - mere hvis du er meget aktiv.
Læse madetiketter
Madetiketter indeholder meget information. Når du vælger mellem produkter, skal du være opmærksom på følgende:
- hvor mange serveringsstørrelser der er i hver pakke
- antallet af kalorier i en portion
- mættet fedt og transfedt
- sukker
- natrium
- vitaminer og mineraler
Du ønsker at begrænse dit indtag af mættet og transfedt så meget som muligt. Forsøg ikke at forbruge mere end 6 teskefulde sukker om dagen, hvis du er kvindelig, og 9 teskefulde om dagen, hvis du er mand. Natriumindtagelse bør helst være højst 1.500 milligram per dag for de fleste voksne.
Takeaway
Der er ingen specielle diætanbefalinger til mennesker med hæmofili A. At få den rigtige mængde vitaminer og mineraler fra nærende, sund mad og opretholde en sund kropsvægt er imidlertid nøglen til at forhindre komplikationer.
