7 Typer Fødevarer, Der Forårsager Diarré

2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 11:14

Hvilke fødevarer kan udløse diarré?

Diarré eller vandig, løs afføring er et symptom på en urolig mave. De fleste voksne har en form for diarré hvert år. Det meste af tiden skyldes disse episoder af en dårlig bakterie eller virus, som din krop prøver at slippe af med i en fart. Men det er heller ikke usædvanligt at have diarré, der udløses af specifikke fødevarer, du spiser.

Fødevarer, der forårsager diarré, har en tendens til at indeholde store mængder kunstige ingredienser, olier, krydderier eller stimulanser. Her er nogle af de almindelige synder.

1. Krydret krydderier

Krydret krydderi er måske den mest almindelige kilde til mad-induceret diarré, især hvis det er et stærkt krydderi, som du ikke er vant til. Det irriterer maveforet, mens det fordøjes. Dette medfører gas, oppustethed, forbrænding og i mange tilfælde diarré. Chili peberfrugter og karryblandinger er almindelige årsager.

For at tilføje en smule kick til din mad, prøv sennepspulver eller malet paprika, som har en tendens til at være mildere på maven.

2. Kunstige sødestoffer

Alternative sukkerarter, såsom aspartam, saccharine og sukkeralkoholer kendt som FODMAPs, forstyrrer biologien i den nedre tarmkanal. Faktisk er udskæring af kunstigt sødestof nu en anbefalet behandling af irritabelt tarmsyndrom. Så det er ikke overraskende, at det at spise mad med kunstigt sødemiddel deri får mange mennesker til at få diarré.

I stedet for at nå efter diæt eller fedtfri versioner af dine yndlingssød, er du sandsynligvis bedre til at spise en lille del af den mad, der indeholder almindeligt sukker.

3. Mælk

Hvis du finder ud af, at du drikker til badeværelset, når du drikker mælk eller spiser andre mejeriprodukter, kan du være laktoseintolerant. Laktoseintolerance er tilbøjelig til at køre i familier. Det kan udvikle sig senere i livet, og mange mennesker ved ikke, at de har det. Laktoseintolerance betyder, at du ikke har enzymerne til at nedbryde mælkesukkeret, hvilket efterlader det ufordøjelige. Så din krop bortskaffer det stort set med det samme, ofte i form af diarré.

I disse dage er der masser af erstatninger for komælk. En laktosefri version af sødmælk behandler dig måske bedre. Mælkeerstatninger lavet af cashewnødder, mandler, hørfrø eller kokosnødder findes overalt. Prøv dem, indtil du finder noget, du kan lide.

4. Kaffe

Koffeinet i kaffe er et stimulerende middel. Det springer ikke bare vores hjerner, det stimulerer også vores fordøjelsessystemer. Føj det til det faktum, at mange af os omrører andre fordøjelsesudløsere, såsom mejeriprodukter og kunstige sødestoffer, til vores morgenkop joe, og kaffe kan være en af de mest almindelige diarréudløsere for nogle mennesker.

Der er ingen reel erstatning for den rigtige ting, når det kommer til kaffe, men prøv at få det halvt koffeinholdigt i stedet. Hvis du tager det sødet, skal du sørge for at bruge en lille mængde rigtigt sukker. Og i stedet for fløde mælk, skal du bruge en mejeriproducent, såsom mandelmælk eller kokosnødder.

5. Hvidløg og løg

Både hvidløg og løg er ekstremt høj i uopløselig fiber. De indeholder også juice, der, når de nedbrydes af syren i din mave, kan frigive gasser, der irriterer tarmen. De er også fruktaner, hvilket betyder, at de indeholder et kulhydratkompleks, der er vanskeligt at fordøje. Alt dette betyder, at disse opskriftsfavoritter kan blive en opskrift på mave.

Skalotteløg og purre er mildere alternativer til den mere kaustiske hvidløg og løg. Men for at undgå medlemmer af allium-familien helt mens du laver mad, skal du blive kreativ. Eksperimenter med selleri eller fennikel. Disse kan give din mad den lidt bitre smag af løg eller hvidløg.

6. Broccoli og blomkål

Broccoli og blomkål indeholder store mængder næringsstoffer samt bulkgrøntsagsfiber. Du skulle måske tro, at det ville være en god ting, men fordøjelseskanalen reagerer ikke godt på store mængder fiber, når det ikke er vant til at spise dem. Medmindre du regelmæssigt spiser broccoli eller blomkål, kan en stor servering forårsage forstoppelse, gas eller diarré.

Undgå ikke broccoli og blomkål, men vær opmærksom på, hvor meget du spiser ad gangen. Start med små portioner, hvis du prøver at få mere fiber i din diæt med disse fødevarer.

7. Fastfood

Mad, der indeholder mange mættede fedtstoffer, såsom dem, der findes i fastfood-restauranter, er ikke let for kroppen at nedbryde og fordøje. Der er lidt næringsværdi i dem, så der er ikke meget for din krop at udvinde. I stedet går disse fødevarer bare videre gennem din krop og går hurtigt ud.

Hvis du er i humør til fastfood, skal du undgå indstillinger, der har været dybstegt i olie, såsom stegt kylling og pommes frites. Vær på vagt over for malet oksekød eller bacon, der også kommer fra gennemkørslen. De tilberedes også ofte med mættet fedt og olier.

Tyrkiske burgere, grillet kylling og vegetariske muligheder kan stadig tilfredsstille din fast-food-trang med færre af de uønskede eftervirkninger.

Behandling af diarré

Husk at drikke vand, når du har diarré. Otte til ti glas om dagen er den typiske anbefaling. Når du har diarré, skal du muligvis drikke endnu mere. Dette skyldes, at dehydrering udsætter dig for risiko for komplikationer fra diarré. Drikkevand er nøglen til at skylle dit system og have det bedre før.

Modstå trangen til at sulte dig selv, indtil diarréen passerer. Dette vil gøre dig så sulten, at når du først har det bedre, kan du overspise. Et stort, kaloritæt måltid kunne bringe på en ny runde med løs afføring.

Hold i stedet ved en midlertidigt lavfiber diæt. Kaliumrige bananer er blide mod maveforet og hjælper dig med at bevare natrium, som du ellers mister ved affald. En koffeinfri urtete med ingefær eller pebermynte kan også berolige dine tarme.

Hvis du har brug for at tage medicin, som ikke er købt, er der masser af valg tilgængelige. Loperamid (i Imodium) og bismuttsalicylat (i Pepto-Bismol) er de mest almindelige aktive ingredienser i medikamenter, der hjælper med at lindre diarré.

Handle efter medicin mod diarré.

Læs mere: Hvad du vil vide om Pepto-Bismol »

Hvornår skal du kontakte din læge

Hvis du har diarré, der varer i flere dage, kan du have symptomer, der ikke var forårsaget af din diæt. Du skal se en læge, hvis:

• din diarré indeholder blod eller pus
• du har svære mavesmerter eller kramper
• du viser symptomer på dehydrering
• du har diarré ofte eller kronisk

Hvis du har hyppig diarré, kan du have irritabelt tarmsyndrom og skal søge lægehjælp.

Tag væk

Som et udgangspunkt for at undgå diarré, skal du altid sørge for at tilberede din mad helt. Undgå allergener, der udløser din fordøjelseskanal.

Der er masser af årsager til diarré, så det kan være umuligt at forhindre dig selv i at have diarré igen. Men i modsætning til diarré forårsaget af en virus, bakterier eller parasit, har diarré forårsaget af noget, du har spist, ende så hurtigt som det begyndte.