Robb Wolf er en tidligere forskningsbiokemiker, sundhedsekspert og forfatter af New York Times bestseller “The Paleo Solution” og den nyligt frigivne “Wired to Eat.”
Efter at have fungeret som redaktør for Journal of Nutrition and Metabolism og Journal of Evolutionary Health, ved Wolf, at en sund livsstil betyder forståelse af videnskaben bag mad.
Mens mange mennesker har vedtaget en paleo-diæt til vægttab, anbefaler Wolf den som en løsning til mange daglige lidelser. Men hvor starter du? Heldigvis har vi Wolfs yndlingsmærker og produkter, så du kan starte og opretholde en paleo-livsstil. Her er hans bedste valg, og hvorfor han elsker dem.
1. Det gode køkken
Jeg ville meget gerne se, at alle spiser hjemmelavede måltider, men hvad hvis du har brug for noget i en klemme? Hvad hvis du glemte at bringe en god mulighed på arbejde? Det er her, det gode køkken lyser. Disse folk kilder 100 procent organisk, holistisk hævet kød og grøntsager og sætter dem sammen i fantastiske friske eller frosne leverede måltider.
2. trives marked
Hvad ville der ske, hvis Whole Foods og Costco fik væske på en rave og havde et barn? Vi kalder det trives marked. Du kan bestille alle dine pålidelige hyldeklammer, du finder hos Whole Foods, fra mad til vaskeopvaskemiddel, men med 25 til 50 procent rabat på detailhandlen.
3. Kedel og ildbenebuljong
Protein er vigtigt, men det er muligt, folk får ikke den rigtige balance mellem aminosyrer. Benbuljong er ikke kun lækker og en nøglefunktion i ethvert velassorteret køkken, det kan hjælpe dig med at afbalancere de aminosyrer, der er kritiske for dit helbred. Jeg personligt elsker Kettle and Fire's benbuljong!
4. Primal køkkenbarer
Jeg er normalt hårdt presset til at anbefale enhver form for bar, men grundlæggeren af Primal-bevægelsen, Mark Sisson, har overgået sig selv med de nye Primal Kitchen-barer. Disse spænder fra mørk chokolade til macadamia nødde, og disse kulhydrater med højt fiberholdigt kollagen er så velsmagende som de er sunde.
5. Søvnmiddel
Udviklet af min gode ven Dr. Kirk Parsley, MD, kan søvnmiddel hjælpe dig med at få den bedst mulige nattesøvn. Dr. Parsley var en Navy SEAL, inden han blev læge. Han udviklede formlen, der arbejder med SEALS med aktiv tjeneste, der oplever betydelige søvnproblemer på grund af rejser, stress og en række andre faktorer.
6. Vine med tør gård
Jeg svor af vin i lang tid. Det så altid ud til at forstyrre min søvn og fik mig til at føle mig”blød”. Derefter foreslog en ven, at jeg prøvede Dry Farm Wines, der hovedsageligt produceres på gamle europæiske vinmarker. Deres vin er lavt i sukker, smager forbløffende og kommer ofte fra vinmarker, som måske er hundreder af år gamle.
Disse varer vælges ud fra kvaliteten af produkterne, og fordele og ulemper ved hver er vist for at hjælpe dig med at bestemme, hvilket der fungerer bedst for dig. Robb Wolf samarbejder med nogle af de virksomheder, der sælger disse produkter, hvilket betyder, at Robb muligvis får en del af indtægterne, når du køber noget ved hjælp af nedenstående links.
Robb Wolf er forfatter og paleo-ekspert. Han tjener i bestyrelsen for specialmedicinsk medicinsk klinik i Reno, Nevada, og er konsulent for Naval Special Warfare Resilience Program. Wolf er også en tidligere magt i løft af Californien, og har rang af blå bælte i brasilianske Jiu-Jitsu. Han bor i Reno, Nevada, med sin kone Nicki og døtre Zoe og Sagan.
