4. Vælg vin i stedet for øl
Øl er en drink med høj purin, der ifølge nyere forskning har en direkte sammenhæng med øget urinsyreproduktion på grund af dens gær.
Den samme undersøgelse afslørede imidlertid, at vin ikke påvirker, hvor meget urinsyre din krop producerer. Små mængder kan endda have en positiv effekt på dit system. Så på din næste middagsselskab eller aften, kan det være klogt at vælge vin i stedet for øl.
5. Tag en pause fra sardinerne
Fødevarer med høj purin, der skal undgås, inkluderer:
- bacon
- lever
- sardiner og ansjoser
- tørrede ærter og bønner
- havregrød
Grøntsager, der har et højt purinindhold, inkluderer blomkål, spinat og svampe. Disse ser imidlertid ikke ud til at øge urinsyreproduktionen lige så meget som de andre fødevarer.
6. Drik rigeligt vand
Urinsyre passerer gennem din krop via din urin. Hvis du ikke drikker meget meget vand, kan du øge ophobningen af urinsyre i din krop.
Ifølge National Kidney Foundation kan du reducere din risiko for gigt og nyresten, hvis du drikker otte glas vand eller mere om dagen.
7. Hav det lidt sjovt
At være på en lav purin diæt behøver ikke være et træk. Ifølge en undersøgelse fra Grækenland i 2013 er Middelhavsdiæter gode til at sænke urinsyre i din krop. Overvej at købe en middelhavskogebog eller nyde et dejligt måltid på en middelhavsrestaurant.
Takeaway
For mennesker, der har nyresten eller gigt, kan det være nødvendigt at følge en lav purin diæt. De fleste mennesker er imidlertid i stand til naturligt at opnå en balance mellem hvor meget purin de indtager og urinsyre, de producerer.
Hvis du mener, at en lav purin diæt er den rette for dig, skal du først tale med din læge. Du kan også mødes med en registreret diætist for at hjælpe dig i gang.
