6 Diabetesvenlige Brownie-opskrifter

2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 11:14

Disse sukkerfrie brownies er glutenfri, mejeri-fri og sødet med Swerve, et naturligt sødemiddel. Center for videnskab i offentlighedens interesse rapporterer, at små mængder erythritol (findes i sødemidlet) sandsynligvis er sikre. Opskriften kræver også proteinrig havremel. Du kan fremstille denne ingrediens billigt hjemme ved at pulse tørrullede havre i din madprocessor, blender eller ren kaffebønne grinder. For at få et ekstra protein- og fiber kick, kan du prøve at tilføje dine yndlings nødder.

Hent opskriften fra Sweet As Honey.

2. En-serverende brownie

Del på Pinterest

Ikke-sødet æblesau er centralt i denne glutenfri, kornfri, fedtfattig, vegansk opskrift. Den enkelte serveringsstørrelse er perfekt til delkontrol. Den er sødet med kun en lille mængde ahornsirup. Desuden kan du lave denne opskrift i mikrobølgeovnen, hvis du har brug for en hurtig behandling.

Hent opskriften fra Southern In Law.

3. Sort bønne brownies

Bønner er en af ADAs top 10 sukkerfødevarer med sukkersyge, og de er i centrum i denne lækre opskrift. Det bedste er, at du aldrig skulle gætte, at denne dessert indeholder en høje hjælpning af sorte bønner. Resultatet er en uhyggelig behandling med næsten 4 gram protein og kun 12,3 netto kulhydrater pr. Portion.

Hent opskriften hos sukkerfri mor.

4. Sød kartoffel brownies

Del på Pinterest

Disse brownies hjælper dig med at få din chokoladefix, mens du giver en god dosis ernæring fra søde kartofler og avocado. Søde kartofler er fyldt med vitaminer og er en fremragende kilde til fiber. Avocados er en kilde til hjertesunde fedtstoffer. Opskriften er sødet med hjemmelavet dadelpasta, der indeholder en god blanding af kulhydrater, fiber, vitaminer og mineraler.

Hent opskriften fra The Healthy Foodie.

5. Jordnøddesmør hvirvel brownies

Del på Pinterest

Jordnøddesmør giver disse let at fremstille brownies med en skål lidt ekstra flair og protein til at starte. Hvis du ikke har mandelmel til rådighed, kan du prøve at male rå mandler i din madprocessor, indtil de er som mel. Dette er en fedtfattig opskrift, da den inkluderer smør, kokosolie, mandler og æg. En lille portion anbefales stærkt. Risikoen for død af hjertesygdom blandt mennesker med diabetes er fordoblet og kan endda være så høj som firedoblet, ifølge American Heart Association (AHA). Moderering er nøglen.

Hent opskriften ved Forvarm til 350º.

6. Zucchini fudge brownies

Del på Pinterest

Du kan bruge courgette direkte fra din have til at bage disse veggie brownies. Kokosmel er i hylderne i de fleste købmandsforretninger i disse dage. Den er rig på kostfibre, fyldt med protein og god fedt og er velegnet til moderation for mennesker med diabetes.

Hent opskriften fra Chocolate Covered Katie.

Tag væk

Bagt varer såsom brownies kan være en del af din diæt, selvom du har diabetes. For at få det til at arbejde, skal du bare holde antallet. Eksempel på måltidsplaner fra ADA opfordrer dig til at holde dit kulhydratindhold på de fleste måltider mellem 45 og 60 gram i alt. Disse måltider bør også hovedsageligt fokusere på mad med højt fiberindhold og komplekse kulhydrater.

Hvis du planlægger at spise dessert, kan du prøve at skære ned på kulhydrater i resten af dit måltid. Alternativt, hvis du finder ud af, at du har problemer med at spise bare en, skal du gemme godbidder til fødselsdage, ferier eller andre specielle lejligheder. Uanset hvad du gør, nyd!