Den tidligere”Australiens Top Model” -konkurrence Alyce Crawford tilbringer meget tid i en bikini, både til arbejde og leg. Men mens den forbløffende australske model muligvis er bedst kendt for sit spektakulære abs og strand-kastet hår, lavede hun for nylig en ny grund.
I 2013 begyndte Crawford at opleve svære mavesmerter og oppustethed, der påvirkede hendes mentale sundhed, sociale liv og evne til at arbejde. Hun blev diagnosticeret med irritabelt tarmsyndrom (IBS), en smertefuld mave-tarm-tilstand, der rammer omkring 11 procent af mennesker over hele kloden.
IBS kan forårsage symptomer som oppustethed og gas, kramper, forstoppelse, diarré og mavesmerter. Undertiden varer tilstanden i timer eller dage - nogle gange i uger.
For nylig delte Crawford et utroligt privat - og øjenåbnende - indlæg med sine 20.000 plus tilhængere på Instagram. De kraftige før-og-efter-billeder viser den virkelige virkning af hendes ekstreme IBS-oppustethed.
I indlægget siger Crawford, at hun ikke har følt sig godt eller sund på næsten tre år, og at den intense oppustethed tvang hende til at tage en pause fra sit modelleringsarbejde, da hun søgte råd hos sundhedsspecialister - herunder to gastroenterologer og to naturopatere. Men uden at finde nogen løsninger fortsatte Crawford med at opleve både fysiske og mentale komplikationer som et resultat af hendes tilstand, herunder en manglende evne til endda at nyde mad.
”Med tiden udviklede jeg madangst,” skriver hun.”Spise blev en frygt for min, fordi det så ud til, hvad jeg spiste eller drak (selv vand og te gjorde mig syg).”
At finde en løsning
Læger skitserer typisk flere forskellige diætmuligheder for at reducere IBS-symptomer. En ven af Crawford's, der lever med Crohns sygdom, anbefalede hende til en specialist, og en løsning på hendes oppustethed og smerter: FODMAP-diet.
“FODMAP” står for gærbare oligo-, di-, monosaccharider og polyoler - videnskabelige udtryk for en gruppe af kulhydrater, der ofte er knyttet til fordøjelsessymptomer som oppustethed, gas og mavesmerter.
Flere undersøgelser viser, at udskæring af FODMAP-fødevarer kan lindre IBS-symptomer. Det betyder, at man holder sig fri for yoghurt, bløde oste, hvede, bælgfrugter, løg, honning og en lang række frugter og grøntsager.
Crawford er den første, der indrømmer, at det ikke er let at følge en restriktiv diæt:”Jeg vil ikke lyve, det kan være svært at følge, da der er meget mad, som du skal undgå (hvidløg, løg, avocado, blomkål, skat bare for at nævne nogle få).”
Og nogle gange tillader hun sig at forkæle sig med en favorit mad, der kan udløse hendes symptomer - som en nylig smag af guacamole, der medførte øjeblikkelig oppustethed.
Men Crawford er fast besluttet på at sætte sit helbred først, idet han skriver:”I slutningen af dagen gør det at føle mig godt og sund altid mig lykkeligst, så 80-90 procent af tiden vælger jeg mit helbred og lykke frem for en burger!”
Så med hjælp fra hendes specialist - og masser af beslutsomhed for at få sit helbred tilbage - tager hun kontrol over sin diæt og hendes IBS.
”Jeg havde ikke det godt med at leve som jeg var og følte mig syg hver eneste dag, så jeg valgte at gøre noget ved det,” skriver hun.
Crawford opfordrer andre, der lever med fordøjelsessymptomer, til at gøre det samme, selvom det betyder kortvarige ofre, som at gå glip af et par middagsfester eller genoverveje dine aftener.
”Ja, det var svært at gå glip af nogle gange, men helbredelse af min mave var så vigtig for mig,” skriver hun.”Jeg vidste, at jo længere jeg gjorde det rigtige for mit helbred, jo hurtigere ville min mave heles, og jeg kunne derfor nyde på lang sigt.”
Og de ændringer, hun har sat på plads, fungerer tydeligt, som det fremgår af hendes aktive Instagram-feed, fyldt med snaps af modellen, der nyder stranden, gymnastiksalen og hendes venner - oppustelige. At tage kontrol over hendes diæt og bringe de ofre, hun havde brug for, har givet Crawford mulighed for at eje hendes IBS og leve sit bedste liv.
Som hun siger: "Hvis du vil have det, vil du få det til at ske."
