Diverticulitis Kost: En Liste Over Fødevarer, Der Skal Undgås

2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 11:14

Hvad er diverticulitis?

Diverticulitis er en type sygdom, der påvirker din fordøjelseskanal. Det er en alvorlig medicinsk tilstand, der forårsager betændte poser i slimhinden i din tarm. Disse poser kaldes diverticula. De udvikler sig, når svage pletter i din tarmvæg tager plads under pres, hvilket får sektioner til at svulme ud.

I de fleste tilfælde forekommer poserne i tyktarmen, som også kaldes dit kolon. Divertikula findes ofte uden infektion eller betændelse. Denne tilstand kaldes diverticulosis, en mindre alvorlig tilstand end diverticulitis. Divertikulose bliver mere almindelig, når du bliver ældre, og forekommer hos ca. halvdelen af amerikanere over 60 år.

Ved diverticulitis er disse diverticula betændt eller inficeret, eller de kan revne. Diverticulitis kan føre til alvorlige helbredsproblemer eller komplikationer, herunder:

• kvalme
• feber
• alvorlige mavesmerter
• blodige tarmbevægelser
• abscess, eller en betændt lomme med væv
• fistel

Din diæt kan påvirke dine symptomer på diverticulitis. Læs videre for at lære om visse fødevarer, du måske ønsker at undgå, og hvordan din diæt skal variere, når du får symptomer, og når du ikke er det.

Hvilke fødevarer skal jeg undgå, hvis jeg har en akut anfald af diverticulitis?

Da den nøjagtige grundårsag til diverticulitis endnu ikke er kendt, er der ingen liste over fødevarer, der er kendt for at lette symptomer på denne tilstand. De nationale institutter for sundhed oplyser også, at du ikke behøver at undgå visse fødevarer, hvis du har diverticulitis.

Du kan dog overveje at holde visse fødevarer til et minimum. Tal med din læge om, hvorvidt du skal undgå følgende fødevarer eller reducere de mængder, du spiser.

Høj-FODMAP fødevarer

Forskning har fundet, at en diæt, der begrænser fødevarer, der indeholder mange FODMAP'er - gærbare oligosaccharider, disaccharider, monosaccharider og polyoler - kan være til gavn for mennesker med irritabelt tarmsyndrom. Forskere har foreslået, at personer med diverticulitis også kan drage fordel af denne diæt.

Nogle eksempler på fødevarer med mange FODMAP'er inkluderer:

• visse frugter, såsom æbler, pærer og blommer
• mejeriprodukter, såsom mælk, yoghurt og is
• gærede fødevarer, såsom surkål eller kimchi
• bønner
• kål
• rosenkål
• løg og hvidløg

Fødevarer med høj fiber

Fødevarer, der indeholder mange fibre, kan være nyttige for mennesker med diverticulosis, der ikke har en akut opblussen og kan endda hjælpe med at forhindre diverticulitis i første omgang.

En systematisk gennemgang af 2017 af undersøgelser af diverticulosis og forekomsten af akut diverticulitis viste en”reduktion af abdominale symptomer og forebyggelse af akut diverticulitis” ved indtagelse af fiber.

Imidlertid er hvert individ forskellige, og dine specifikke fiberbehov varierer afhængigt af din tilstand og symptomer. Hvis du har smerter eller andre symptomer, kan din læge muligvis foreslå, at du begrænser dit indtag af disse fødevarer i et stykke tid.

Fiber tilføjer bulk til afføring og kan øge peristaltis eller tyktarmen sammentrækninger. Dette kan være smertefuldt og ubehageligt, hvis du får en opblussen.

Undgå mad med fiberrig mad, især hvis du er betændt, kan lette symptomerne og give dit system en midlertidig hvile. Uanset om du inkluderer højere eller lavere mængder fiber, skal du også drikke masser af vand.

Fiberrige fødevarer, du måske vil begrænse eller undgå, især under opblussen, inkluderer:

• bønner og bælgfrugter såsom marinebønner, kikærter, linser og nyrebønner
• fuldkorn, såsom brun ris, quinoa, havre, amaranth, spelt og bulgur
• grøntsager
• frugter

Mad med sukker og fedt

En standarddiæt med fedt og sukker og lavt fiberindhold kan være forbundet med en øget forekomst af divertikulitis. Undersøgelser antyder, at undgåelse af følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre diverticulitis eller reducere symptomerne:

• rødt kød
• raffinerede korn
• fede mejeri
• stegt mad

Andre fødevarer, der skal undgås

Tidligere anbefalede læger, at personer med diverticulitis undgår at spise nødder, popcorn og de fleste frø. Man troede, at de små partikler fra disse fødevarer muligvis kan blive bundet i poserne og føre til en infektion.

For nylig er de fleste læger flyttet væk fra dette råd. Moderne forskning har ikke vist noget bevis, der forbinder disse fødevarer med øgede divertikulære problemer.

Nogle undersøgelser har også antydet, at mennesker med diverticulitis undgår alkohol.

Hvilke fødevarer skal jeg spise, hvis jeg har diverticulitis?

Behandlings- og sygdomshåndteringsmetoder for diverticulitis varierer fra person til person. Imidlertid vil din læge sandsynligvis foreslå, at du vedtager visse diætændringer for at gøre tilstanden lettere at tolerere og mindre tilbøjelig til at forværres med tiden.

Hvis du har et akut anfald af divertikulitis, kan din læge muligvis foreslå en lavfiber diæt eller en klar flydende diæt for at hjælpe med at lindre dine symptomer. De kan anbefale at følge en af disse diæter, indtil du er kommet dig.

Mad med lavt fiberindhold

Mad med lavt fiberindhold at overveje at spise, hvis du har symptomer på diverticulitis inkluderer:

• hvid ris, hvidt brød eller hvid pasta, men undgå glutenholdige fødevarer, hvis du er intolerant
• tør, lavfiber korn
• forarbejdede frugter såsom æble sauce eller dåse ferskner
• kogte animalske proteiner såsom fisk, fjerkræ eller æg
• olivenolie eller andre olier
• gul squash, zucchini eller græskar: skrællet, frø fjernet og kogt
• kogt spinat, rødbeder, gulerødder eller asparges
• kartofler uden hud
• frugt og grøntsagssaft

Klar flydende diæt

En klar flydende diæt er en mere restriktiv tilgang til at lindre symptomer på diverticulitis. Din læge kan ordinere det i en kort periode. En klar flydende diæt består normalt af:

• vand
• is chips
• is popper med frosset frugtpuré eller stykker finhakket frugt
• suppe bouillon eller bestand
• gelatine, såsom Jell-O
• te eller kaffe uden cremer, smag eller sødestoffer
• klare elektrolytdrikke

Andre diætovervejelser

Uanset om det er på en klar flydende diæt eller ej, er det generelt nyttigt at drikke mindst otte kopper væske dagligt. Dette hjælper med at holde dig hydreret og understøtter din mave-tarm sundhed.

Sørg for at tale med din læge, inden du foretager dramatiske diætændringer. Når din tilstand er forbedret, kan din læge anbefale langsomt at tilføje fødevarer med lavt fiberindhold tilbage i din diæt. Når du ikke længere har symptomer på diverticulitis, kan din læge muligvis foreslå, at du genoptager en afbalanceret diæt.

Reducerer en fiberrig diæt risikoen for diverticulitis?

Selvom at undgå mad med fiberrig mad kan hjælpe med at lindre symptomer på diverticulitis, har forskning vist, at regelmæssigt indtagelse af en fiberrig kost med masser af grøntsager, frugter og fuldkorn kan reducere risikoen for akut diverticulitis.

Da fiber kan blødgøre din krops affald, passerer blødere afføring hurtigere og lettere gennem dine tarme og kolon. Dette reducerer igen trykket i dit fordøjelsessystem, hvilket hjælper med at forhindre dannelse af diverticula såvel som udviklingen af diverticulitis.

En diætikulose diæt er ofte en af de første ting, som en læge vil anbefale, hvis du har diverticulosis, eller hvis du er kommet dig efter diverticulitis.

Hvis du ikke allerede spiser mad med højt fiberindhold, skal du sørge for at starte langsomt, når du føjer dem til din diæt. En undersøgelse fandt, at de, der forbrugte mindst 25 gram fiber pr. Dag, havde en 41 procent lavere risiko for at udvikle divertikulær sygdom, sammenlignet med dem, der kun forbrugte 14 gram.

For mennesker uden divertikulære problemer hjælper det at spise en kost, der er rig på fiber, fremme et sundt fordøjelsessystem.

Forskning viser også, at tarmbakterier spiller en rolle i divertikulær sygdom. Selvom der er behov for mere forskning, vil fremtidige studier sandsynligvis understøtte moduleringen af tarmbakterier gennem en fiberrig diæt og probiotisk tilskud.

Tal med din læge

Hvis du har fået en diagnose af diverticulitis, skal du tale med din læge om dit fødevarebehov og fødevarebegrænsninger. Det er vigtigt at diskutere, hvordan mad kan heles og muligvis forværre din tilstand.

Generelt, hvis du har diverticulosis, men ikke har en diverticulitis-episode, vil en diæt med mange fibre hjælpe med at forhindre fremtidige opblussen. Afhængig af sværhedsgraden af en akut diverticulitis opblussen, kan en diæt med lavt fiberindhold eller en klar flydende diæt være fordelagtigt for at reducere symptomerne.

Hvis du har brug for yderligere vejledning, skal du bede din læge om at henvise dig til en diætist. Specielt skal du opsøge en sundhedsperson, der har erfaring med at arbejde med mennesker, der har diverticulitis. De kan hjælpe dig med at finde måder at nyde de fiberrige fødevarer, du har brug for i din diæt.

Derudover skal du være i kommunikation med din læge om din tilstand. Mens diverticulitis kan forblive sovende i lange perioder, skal du huske, at det er en kronisk, livslang tilstand.

Hvis du begynder at bemærke, at dine symptomer vokser, skal du have en handlingsplan klar fra din læge, der kan reducere smerter og ubehag og hjælpe dig med at styre din tilstand.