Indholdsfortegnelse:
Video: Frugtallergi: Symptomer, Diagnose Og Mad Der Skal Undgås
2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 11:14
Hvad er en allergi?
En allergi defineres som immunsystemets reaktion på et stof, der ikke er typisk skadeligt, der kommer i kontakt med eller kommer ind i din krop. Disse stoffer kaldes allergener og kan omfatte fødevarer, pollen og græs og kemikalier.
Frugt og oral allergi syndrom
Allergiske reaktioner på frugt er ofte forbundet med oral allergisyndrom (OAS). Det er også kendt som pollen-madallergi.
OAS opstår fra krydsreaktivitet. Immunsystemet genkender ligheden mellem pollen (et almindeligt allergen) og proteinerne i rå frugter, grøntsager og træ nødder. Denne anerkendelse udløser en allergisk reaktion hos nogle mennesker.
Her er de typer af pollen og deres relaterede frugter, der kan udløse en OAS-reaktion:
- Birkepollen: æble, abrikos, kirsebær, kiwi, fersken, pære og blomme.
- Græspollen: melon, orange
- Ragweed-pollen: banan, melon
- Mugwort pollen: fersken
Symptomer
OAS og frugtallergier kan udløse symptomer, der spænder fra ubehageligt til alvorligt og endda livstruende.
Almindelige tegn og symptomer inkluderer:
- kløe eller prikken i munden
- hævelse i tungen, læberne og halsen
- nysen og næseoverbelastning
- svimmelhed
- kvalme
- mavesmerter
- diarré
I nogle tilfælde kan der forekomme en livstruende reaktion kaldet anafylaksi. Søg lægehjælp, hvis du oplever noget af følgende:
- hævelse i halsen
- luftvejs indsnævring
- hurtig puls
- svimmelhed
- tab af bevidsthed
- lavt blodtryk
- chok
Mad intolerance
For nogle mennesker er reaktion på mad ikke en ægte allergi, men snarere en fødevareintolerance. Fordi fødevareallergi og fødevareintolerance ofte har lignende tegn og symptomer, kan de forveksles med hinanden.
Hvis du tror, at du måske har en af disse tilstande, skal du kontakte din læge for at få en diagnose for at identificere kilden til dit ubehag.
Mange faktorer kan forårsage en fødeintolerance, såsom:
- irritabelt tarmsyndrom (IBS)
- laktoseintolerance
- ikke-cøliaki glutenfølsomhed
- fødevaretilsætningsstoffer, såsom sulfitter, der anvendes til konservering af tørret frugt
- psykologiske faktorer
Med hensyn til frugt er en fødevareintolerance ofte en følsomhed over for kemikalier, der naturligt forekommer i en bestemt frugt. Nogle gange er det en manglende evne til at fordøje det naturlige sukker, der findes i frugter (fruktose).
Diagnose
Hvis du spiser eller kommer i kontakt med en bestemt type frugt forårsager en negativ fysisk reaktion, skal du tale med din læge. De kan anbefale dig at se en allergolog.
En allergiker kan tilbyde en række metoder til at stille og bekræfte en diagnose, herunder:
- gennemgang af dine symptomer og mistanke om triggere
- gennemgå din familiehistorie med allergier
- udføre en fysisk undersøgelse
- ved hjælp af en hudprik-test til en række forskellige frugter
- analysere dit blod for immunoglobulin E (IgE), et allergirelateret antistof
- test og måling af din reaktion, når du spiser forskellige frugter
Tag væk
Hvis du har en fysisk reaktion på frugt, så bestil en aftale med din læge eller allergiker. Der er forskellige diagnostiske test, de kan udføre for at identificere en allergi, OAS eller fødevareintolerance.
Når en diagnose er stillet, kan din læge eller allergiker foreslå behandlingsmuligheder og den bedste måde at håndtere dine symptomer i fremtiden.
Anbefalet:
Diæt Efter Hjerteanfald: Mad At Spise Og Mad Der Skal Undgås
Efter et hjerteanfald starter din læge dig med en behandlingsplan for at forhindre et fremtidig hjerteanfald eller anden komplikation. Dette vil omfatte at foretage livsstilsjusteringer og følge en sund kost
Koronar Arterie Sygdom Diæt: Mad At Spise Og Mad Der Skal Undgås
Foretagelse af ændringer i din diæt er en måde at forbedre dit helbred og reducere din risiko for komplikationer, hvis du lever med koronar arteriesygdom. Lær, hvilke fødevarer der skal medtages i din diæt, og hvilke du skal undgå
Nyrecancer-diæt: Mad At Spise, Mad Der Skal Undgås Og Meget Mere
Ud over behandling kan ændringer i kosten hjælpe dig med at håndtere symptomer, når du har nyrekræft. Her er nogle af de fødevarer, du skal spise og mad for at undgå at opretholde dit helbred og håndtere bivirkninger af behandlingen
Diabetes Type 2: Mad At Spise, Mad Der Skal Undgås, Keto Og Meget Mere
At spise en velafbalanceret diæt kan hjælpe dig med at styre dit blodsukkerniveau mere effektivt, hvis du lever med type 2-diabetes. Lær om de bedste måltider, fødevarer, der skal medtages, fødevarer, der skal undgås, og meget mere
HER2-Positiv: Mad Der Skal Undgås, Mad At Spise I Brystkræftdiæt
Diæt alene kan ikke behandle kræft. Men hvis din brystkræft er HER2-positiv, er der mad, der skal undgås, og fødevarer, der skal medtages i din diæt, der potentielt kan supplere din behandling. Vi fortæller dig, hvorfor visse fødevarer kan være skadelige
