Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber gennem links på denne side, tjener vi muligvis en lille provision. Her er vores proces.
Madforgiftning
Madforgiftning forekommer typisk, når patogener kontaminerer mad eller drikkevand. Selvom det er ubehageligt, er madforgiftning relativt almindelig. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) estimerer, at 1 ud af 6 amerikanere vil få en slags madforgiftning i år.
Hvilke skridt skal jeg tage efter madforgiftning?
Lad din mave sætte sig. Når du har oplevet de mest eksplosive symptomer på madforgiftning, som opkast, diarré og mave i urolig tilstand, anbefaler eksperter at lade din mave hvile. Det betyder, at man undgår mad og drikke helt i nogle timer.
Forbliv hydreret
Væskeindtagelse er afgørende for at hjælpe din krop med at bekæmpe madforgiftningseffekter. Opkast og diarré kan forårsage dehydrering, så det at suge isis eller tage små slurker vand er et godt udgangspunkt.
Sportsdrikke, der indeholder elektrolytter, er den bedste måde at forhindre dehydrering i løbet af dette tidsrum. Andre foreslåede væsker inkluderer:
- ikke-koffeinholdige sodavand, såsom Sprite, 7UP eller ingefær ale
- koffeinfri te
- kylling eller grøntsag bouillon
Spis intetsigende mad
Når du føler, at du måske kan holde mad, spiser du mad, der er skånsom mod din mave og mave-tarmkanal. Hold dig til intetsigende mad med lavt fedtindhold, lavt fiberindhold. Fedt er sværere for din mave at fordøje, især når det er ked af det. Undgå fedtholdige fødevarer for at forhindre, at det forstyrres yderligere.
Mad, der er blid mod maven, inkluderer:
- bananer
- korn
- æggehvider
- honning
- Jell-O
- havregrød
- jordnøddesmør
- almindelige kartofler, inklusive kartoffelmos
- ris
- saltines
- ristet brød
- æblemos
BRAT-diæt er en god guide til at følge, når du har madforgiftning.
Prøv naturlige midler
Under en episode af madforgiftning er det vigtigt for din krop at følge dens naturlige reaktion på at rense og rense fordøjelseskanalen for at slippe af med de skadelige bakterier. Derfor er en medicinsk medicinsk diarré (OTC) ikke en god måde at behandle madforgiftning på.
Mens dine symptomer er på deres højeste, kan du prøve at drikke ingefærte, da ingefær er kendt for at berolige maven.
Køb ingefærte online.
Når du har det godt igen, kan du udskifte din normale tarmflora med naturlige yoghurt eller probiotiske kapsler i mindst 2 uger.
Handle probiotiske kapsler online.
Dette vil hjælpe din krop med at regenerere de sunde bakterier, der er gået tabt i fødevareforgiftning, og få dit fordøjelsessystem og immunforsvaret tilbage på sporet.
Andre tip
Forsink børstning af dine tænder i mindst en time. Mavesyre, der udvises under opkast, kan beskadige emaljen på dine tænder, og børstning af dine tænder lige efter at du har kastet op kan erodere emaljen yderligere. Skyl i stedet munden med en blanding af vand og natron.
Brusebad hjælper med at rense din krop af de usunde bakterier. Du skal også være sikker på at få masser af hvile. At få tilstrækkelig hvile kan hjælpe dig med at føle dig bedre hurtigere.
Hvilke mad og drikke skal jeg undgå?
Din krop er allerede offensiv og skubber væk patogenerne, der er ansvarlige for madforgiftning. Du vil ikke give de indtrængende mere ammunition.
Din prioritering nr. 1 bør være at undgå de fødevarer, der fik dig til at blive syg i første omgang. Kast straks den mistænkte skyldige i affaldet, og hold det lukket, så den forurenede mad er uden for dit kæledyrs rækkevidde.
Undgå mad, drikkevarer og stoffer, der er hårde på maven, såsom:
- alkohol
- koffein, såsom sodavand, energidrikke eller kaffe
- krydret mad
- fødevarer med højt fiberindhold
- mejeriprodukter
- fedtholdige fødevarer
- stegt mad
- nikotin
- krydret mad
- frugtjuice
Husk også at undgå oral oral OTC-diarré medicin.
Følg disse enkle tip, og du skal have det bedre på ingen tid.
Hvad forårsager madforgiftning?
Fem patogener er ansvarlige for de fleste fødevarebårne sygdomme i USA. Disse patogener inkluderer:
- norovirus, der ofte findes i østers, frugt og grøntsager
- Salmonella, der ofte findes i æg, kød og mejeriprodukter
- Clostridium perfringens findes i kød og fjerkræ
- Campylobacter, der findes i underkogt kød og forurenet vand
- Staphylococcus findes i animalske produkter såsom fløde, æg og mælk
Salmonella og norovirus er ansvarlige for de fleste hospitalsindlæggelser for madforgiftning. Men indlæggelser til madforgiftning kan også være forårsaget af følgende:
- bakterie
- parasitter
- skimmel
- toksiner
- kontaminanter
- allergener
Underkokt kød og forkert håndterede produkter er almindelige syndere i madforgiftning. Vask dine hænder, redskaber og tallerkener mellem rå og kogte faser.
De fleste mennesker, der oplever madforgiftning, behøver ikke en tur til hospitalet, men du vil heller ikke vove dig for langt fra badeværelset.
Forstyrret mave, opkast og diarré er de mest almindelige symptomer. De aftager typisk efter 48 timer. Hvis du har en historie med dehydrering, hjertesygdom, emboli eller andre alvorlige sundhedsmæssige problemer, skal du søge hjælp og drikke masser af væsker.
Ring til Gifthjælpslinjen på 800-222-1222, hvis du oplever alvorlige symptomer. De sporer sager for at hjælpe med at forhindre udbrud og kan hjælpe med at afgøre, om du skal gå til hospitalet.
Alvorlige symptomer på madforgiftning inkluderer blod i din afføring, kraftig magekramper, sløret syn og diarré, der varer mere end 3 dage. Dette er alle indikationer for at søge lægehjælp.
Læs videre for at finde ud af de rigtige ting at spise for hurtigt at komme sig, og hvordan du ellers kan vide, om du har brug for at se en læge.
Hvem har en højere risiko for komplikationer?
Spædbørn og børn
Madforgiftning er lige så almindelig hos børn som hos voksne, og det kan være årsag til bekymring. Børn, især dem under 1 år, er modtagelige for botulisme. Botulisme er sjældent, men det kan føre til lammelse og endda død, hvis det ikke fanges tidligt.
Børn er også i større fare for at have alvorlige reaktioner på E. coli-bakterierne.
Ethvert spædbarn eller barn, der ser ud til at have symptomer på madforgiftning, skal ses af en medicinsk professionel for at udelukke botulisme og dehydrering. Børn bliver lettere dehydreret end voksne og skal overvåges nøje.
Gravid kvinde
Gravide skal behandle ethvert tilfælde af madforgiftning med forsigtighed. Listeria madforgiftning har vist sig at skade udviklingen af ufødte babyer.
Korrekt ernæring hos gravide er vigtig for at hjælpe deres babyer med at udvikle sig. Af denne grund skal eventuelle tegn på madforgiftning gøres opmærksom på en læge.
Ældre voksne
Ældre voksne er også mere modtagelige for komplikationer fra madforgiftning. Især kan visse stammer af E. coli føre til blødning og nyresvigt. Hvis en voksen over 60 har symptomer på madforgiftning, skal de kontakte deres læge til primærpleje for at få råd.
Mennesker med kroniske lidelser
Mennesker, der har kroniske sygdomme som HIV, leversygdom eller diabetes, har en større risiko for at opleve mere alvorlige komplikationer ved madforgiftning. Dem, der modtager behandlinger, der undertrykker immunresponsen, såsom kemoterapi, har også større risiko.
Hvornår skal jeg ringe til en læge?
Symptomerne på madforgiftning varer typisk ikke mere end 48 timer. Hvis der er gået 2 dage, siden dine symptomer første gang dukkede op, er det tid til at ringe til en læge.
Husk, at alvorlige symptomer, såsom blodig afføring, svimmelhed, muskelsvaghed og alvorlig mavekrampe, bør tages alvorligt. Vent ikke på, at disse symptomer falder, før du ser en læge.
Madforgiftning på restauranter
Sp.: Hvad kan jeg gøre for at forhindre, at jeg får madforgiftning, når jeg går ud for at spise?
Sv.: For at undgå madforgiftning på restauranter skal du kun vælge hyppige, der har få eller ingen overtrædelser af sundhedskoden. Tjek din lokale amts sundheds- og menneskelige serviceafdeling for restauranter med nylige overtrædelser. Mange afdelinger har et rating- eller talesystem, der hjælper dig med at vælge en restaurant og minimere din risiko.
- Natalie Butler, RD, LD
Svarene repræsenterer udtalelser fra vores medicinske eksperter. Alt indhold er strengt informativt og bør ikke betragtes som medicinsk rådgivning.
