I en verden af funktionelle fødevarer har kokosnødevand hurtigt sat krav på wellness-drikkevarer royalty - og vi vil være ærlige, vi får det.
Den tropisk lækre drik giver sød sipping ved poolen eller efter træning, typisk uden tilsatte smag eller farver. Plus, da det simpelthen er juicen inde fra en kokosnød - ikke kødet af frugten - denne plantebaserede drink indeholder masser af næringsstoffer uden de høje doser mættet fedt, du finder i mange andre kokosnødbaserede fødevarer.
Du har måske endda set kokosnød vand udråbt til graviditetsrelaterede fordele som at fremskynde arbejdskraft og fjerne kanten af morgensyge - men er disse påstande ægte? Og når du er gravid, kommer cracking åben en dåse med nogen advarsler?
Her er hvad du har brug for at vide om kokosnødevand og graviditet.
Sikkerhed af kokosnødevand under graviditet
Fødevarer, der udgør listen over "ikke spiser" for gravide kvinder, er typisk de, der har potentiale for skadelig bakterievækst. (Vi ser dig - og savner dig - sushi og bløde oste.) Af denne grund er mange mødre, der skal undres, om pasteuriseret (eller endda upasteuriseret) kokosnødevand er sikkert at drikke.
Hvis dette lyder som en velkendt bekymring, kan du sætte dit sind roligt. Mange kommercielt tilgængelige former for kokosnødevand (som VitaCoco og Zico) er blevet pasteuriseret, hvilket sikrer deres sikkerhed for gravide kvinder.
Selv mange ikke-pasteuriserede “koldpressede” kokosnødevande (såsom Harmless Harvest) bruger en mikrofiltreringsproces til at fjerne bakterier og skabe et sterilt produkt. Det er dog vigtigt at holde disse drikkevarer nedkølet og forbruge dem inden de trykte friskhedsdatoer. Og hvis du har spørgsmål til deres sikkerhedsprocedurer, skal du henvise dem til producenten.
Det andet sted, hvor du kan stille spørgsmål til fødevaresikkerhed? Din læge. Tjek altid med din læge med bekymring for mad eller drikke under graviditeten.
Kokosnødevand fordele ved graviditet
Kokosnødevand kan være forfriskende og velsmagende, men videnskaben har endnu ikke endeligt knyttet det til dramatiske sundhedsanprisninger. Dog indeholder det nogle vigtige næringsstoffer og kan have nogle graviditetsspecifikke fordele.
1. Hydrater
Hej, "vand" er lige der i navnet - og med god grund! Kokosnødevand er ca. 95 procent rent vand.
”[Kokosnødevand] kan være en mulighed under graviditet, da det er fugtgivende og giver elektrolytter,” siger diætist Alyssa Pike, RD, leder af ernæringskommunikation for Det Internationale Fødevareforvaltningsråd. Hvis du føler dig parched, er denne trendy drink ikke et dårligt valg til at blive hydreret.
På den anden side er der intet særligt ved kokosnødevands hydreringskraft i forhold til den gode ol 'H2O. "Vand er guldstandarden for hydrering og billigere end kokosnødevand," påpeger Pike.
2. Erstatter mistede elektrolytter fra morgensyge
Hvem elsker ikke at starte deres dag med at kaste gårsdagens middag ned i toiletskålen? Åh, vent, ingen.
Når kvalme og opkast får dig til at tælle, er det muligt, at kokosnødevandets elektrolytter kan hjælpe dit system med at stabilisere sig. Kvinder med hyperemesis gravidarum - en ekstrem form for morgensygdom - kræver ofte tilsat elektrolytter for at kompensere for tab af overdreven opkast.
Kokosnødevand indeholder værdifulde elektrolytter som kalium, natrium og magnesium.
3. Påfylder mistede væsker
Tilsvarende, hvis morgensyge får dig til at smide dine cookies ved gentagelse, er det vigtigt at genopfylde kroppens væskelager. Kokosnødevand er en drik, der gør det uden et ton tilsat sukker.
4. Kan lindre acid reflux
Ugh, smerten ved graviditetsrelateret halsbrand! Når din babystøbe vokser, og progesteron slapper af maveventilerne, kan mavesaft boble op i din spiserør, hvilket forårsager ubehag og de frygtede sure bure.
Nogle gravide kvinder sværger, at sipping kokosnødevand beroliger deres tilbagesvaling. Der er dog ingen videnskabelige beviser for at støtte disse påstande.
5. Indeholder nogle næringsstoffer til fosterudvikling
Du har sandsynligvis hørt, hvor vigtige vitaminer og mineraler er for din voksende babys udvikling - og derfor er din læge anbefalet at tage dine fødsels vitaminer. I en udstrækning kan kokosnødevand tilføjes til denne blanding. Afhængigt af mærket inkluderer dets mikronæringsstoffer calcium, kalium og magnesium.
Under graviditet har magnesiumtilskud været forbundet med øget fødselsvægt og reduceret risiko for præeklampsi. Calcium er et andet næringsstof, man skal se på:”Calcium er vigtigt for udvikling af knogler og tænder,” bemærker Pike. Men, advarer hun, kokosnødevand er ikke et mikronæringsstofindtag under graviditet.
Selvom kokosnødevand indeholder små mængder af nogle mineraler, er det vigtigt at koncentrere sig om at konsumere en næringstæt diæt rig på hele fødevarer, der leverer nøglemakro- og mikronæringsstoffer, der er nødvendige for føtales og mødres sundhed.
Vigtige mikronæringsstoffer
Selvom alle næringsstoffer er essentielle for en sund graviditet, skal særlig opmærksomhed koncentreres om indtagelse af visse mikronæringsstoffer, herunder folat, D-vitamin, B-12, cholin, jern, omega-3 fedt og calcium. Da mange kvinder muligvis ikke er i stand til at imødekomme øgede næringsstofkrav gennem mad eller drikke alene, anbefales prænatal vitaminer for at sikre optimal indtagelse under graviditet.
6. Kan reducere blodtrykket
For dem, der har højt blodtryk under graviditet, kan kokosnødevand muligvis gøre et smart valg på grund af dets kalium. Dette næringsstof er en kendt bidragyder til at regulere blodgennemstrømningen og blodtrykket. En lille undersøgelse fra 2005 fandt endda, at drikke kokosnødevand i 2 uger reducerede systolisk blodtryk hos 71 procent af deltagerne.
Naturligvis bør denne frugtagtige drink ikke bruges som erstatning for behandling af forhøjet blodtryk eller præeklampsi. Tal med din læge om de bedste behandlingsmuligheder for disse tilstande.
7. Sørger for et smart valg efter træning
En analyse af undersøgelser fandt, at kokosnødevand er lige så fugtgivende som almindeligt vand til gendannelse af hydrering efter en lang træningstid - og tilbyder endnu mere fuldstændig hydrering end vand, når det indeholder lidt natrium.
Mens vi er villige til at satse på, at du ikke løber maraton med en bolle i ovnen (og hvis du er, en inderlig høj-fem til dig) kan kokosnød vand skabe forfriskende rehydrering efter enhver form for langvarig graviditetsvenlig træning, såsom gåture eller svømning.
Da kokosnødevand også indeholder elektrolytter og nogle kulhydrater, kan det yderligere hjælpe med afbalanceret hydrering.
8. Giver dig et sundere valg af mocktail
Når en kande med margaritas kalder dit navn, er kokosnødevand en forfriskende, lav-cal alternativ base til at lave en dekorativ mocktail. Ikke kun er det ikke-alkoholholdigt, det er relativt lavt kulhydrat ved 10 gram pr. 8 ounce. Tag det, Jose Cuervo!
Hjælper kokosnødevand med arbejde?
Hvis du læser opslagstavler om graviditet, kan du se tale om kokosnødvand inducerende eller hjælpe arbejdskraft. Selvom det ville være rart - og sandsynligvis ville øge salget gennem taget - på dette tidspunkt er beviserne rent anekdotiske. Undersøgelser har ikke knyttet kokosnødevand til at forårsage (eller lette) arbejde.
Advarsler om kokosnødevand i graviditeten
Som med alle fødevarer og drikkevarer er der et lykkeligt medium til kokosvandforbrug. Nogle mærker leveres med tilsatte sødestoffer, hvilket kan være problematisk for vægtøgning, eller hvis du ser dine sukker på grund af svangerskabsdiabetes. For det sundeste valg skal du vælge kokosnødevand uden tilsat sukker og være opmærksom på dine portioner.
Og husk, hvis hydrering er det, du er interesseret i, vil almindeligt vand gøre lige så godt som kokosnød, med 0 kalorier, kulhydrater eller sukker.
Takeaway
I modsætning til glødende indlæg, som du måske læser online, er det ikke sandsynligt, at kokosnødevand sørger for en perfekt graviditet ved at slette strækmærker, kurere forstoppelse eller regulere dit humør.
Men det kan være et forfriskende, fugtgivende og sikkert drikkevarevalg under graviditet. Så hvis du nyder det, skal du stikke en lille paraply i dit glas og sutte væk!
