Den mylohyoid muskel er en del af en gruppe af nakkemusklerne fra suprahyoid gruppe. Det er en af de fire ekstrinsiske (fjerntliggende) muskler, der styrer tungen.
Højre og venstre side af mylohoidmuskulaturen, svarende til en slynge, understøtter tungen. Hver er fastgjort til mylohyoidelinjen på den indre overflade af den mandible (nedre kæbeben) og hyoidbenet, som er placeret i midten af nakken, under hagen. De to mylohyoidmuskler forbinder også fra deres respektive sider til mylohyoid raphe, et søm-lignende område beliggende i midten af undersiden af underkæben.
Mylohyoidmusklen arbejder på at udføre tre separate funktioner. Det nedtrykker mandibelen, løfter mundbunden under begyndelsen af nedbrydning (slukning), og det løfter hyoidbenet. Denne sidste proces styrer den del af tungen, der skaber velar-konsonanter - såsom “g” i “god” og “k” i “konge” - og vokaler.
Denne muskel leveres af mylohoidoidnerven, en gren af den mandibulære nerv.
