Oversigt
Indfødt til det sydlige Kina vokser ingefær i varme klimaer over hele verden. Den krydret, aromatiske rod af ingefærplanten er blevet brugt af mange kulturer til madlavning og medicin.
De fleste mennesker bruger det som et krydderi eller spiser det med sushi, men ingefær kan også laves til te. Alt hvad du skal gøre er at stejle en spiseskefuld frisk revet ingefær i en pint kogende vand, og du har selv to velsmagende portioner!
Bivirkninger, ægte og rygter
Ingefærte ser ikke ud til at have alvorlige bivirkninger. For det første ville det være vanskeligt at drikke nok af te til at udsætte dig selv for noget irriterende eller skadeligt. Generelt ønsker du ikke at forbruge mere end 4 gram ingefær om dagen - det er ganske mange kopper!
Mange mennesker tror, at ingefær kan øge galdeproduktionen, men der er ingen videnskabelige beviser for dette. Det er stadig en god ide at tjekke med din læge, før du bruger ingefærte, hvis du har haft problemer med galdeblæren.
En mulig mindre bivirkning ved at drikke ingefærte er halsbrand eller maveforstyrrelser, svarende til, hvordan du føler det, når du spiser chili eller andre krydret mad. Du kan tage fejl af denne irritation for en ingefærallergi.
Dog kan du have en allergi mod ingefær, hvis du oplever udslæt eller ubehag i munden eller maven efter at have drukket ingefærte.
Ingefær kan hjælpe med at sænke blodtrykket, så du måske oplever letthed som en bivirkning. Ingefær indeholder også salicylater, det kemiske stof i aspirin, der fungerer som en blodfortynder. Dette kan forårsage problemer for mennesker med blødningsforstyrrelser.
Men igen, bliver du nødt til at forbruge meget mere end de anbefalede 4 gram ingefær om dagen for at opleve denne effekt.
Sundhedsanprisningerne
Nogle siger, at ingefærte kan kurere hoste og andre luftvejsproblemer. Undersøgelser viser, at ingefær kan reducere blodtrykket og kan være lige så effektivt som nogle typisk anvendte medicin.
Gingerol, en bestanddel af ingefær, har vist sig at undertrykke tumorvækst i laboratoriet. Mange brugere hævder, at ingefærte lindrer arthritis smerter og muskelsmerter.
Ingefær te er også traditionelt brugt til maveproblemer, mest berømt for at forhindre eller stoppe kvalme. Det kan hjælpe med kvalme på grund af kemoterapi eller kirurgi. Brug af ingefær til at lindre morgensyge under graviditet er kontroversielt.
Sørg for at tjekke med din læge, før du tager noget for at lette kvalme, hvis du er gravid, gennemgår kræftbehandling eller står overfor en operation.
Bundlinjen
For meget af noget - selv noget naturligt - er bundet til at forårsage problemer. Men hvis du generelt er i godt helbred, og du kan lide den zing, som ingefær leverer, skal du drikke op og rolig.
