Det grundlæggende
Diabetes er en metabolisk tilstand, som nogle mennesker er født med, og andre kan udvikle sig over tid. Det påvirker den måde, mennesker producerer eller reagerer på insulin, hvilket igen påvirker den måde, din krop forarbejder sukker på.
På grund af dette er det vigtigt at være opmærksom på, hvad du spiser, og hvordan det kan påvirke dit blodsukkerniveau. Ingefær er for eksempel lavt i kulhydrater og kalorier. Det har kun 1,3 gram kulhydrater pr. Tsk. Kendt for sin krydret smag og umiskendelig smag, indeholder ingefær også kalium, jern og fiber.
Hvad er fordelene ved at spise ingefær, hvis du har diabetes?
I årenes løb har det vist sig, at ingefær hjælper med at reducere blodsukkerniveauet og hjælpe med at regulere insulinrespons hos mennesker med diabetes.
I en dyreforsøg fra 2014 fik overvægtige rotter med diabetes en blanding af kanel og ingefær. Disse rotter oplevede et væld af fordele, herunder:
- reduceret kropsvægt
- reduceret kropsfedtmasse
- nedsat blodsukkerniveau
- øget insulinniveau
Ifølge forskere i en 2015-undersøgelse kan ingefærpulvertilskud hjælpe med at forbedre fastende blodsukker. Deltagerne i denne undersøgelse fik 2 gram ingefær hver dag i 12 uger. I slutningen af undersøgelsen fandt forskere, at folk i denne gruppe også oplevede lavere niveauer af:
- hæmoglobin A1c
- apolipoprotein B
- apolipoprotein A-1
- malondialdehyd
Forskere i en 2016-undersøgelse med rotter med diabetes fandt, at ingefær kan hjælpe med at beskytte mod hjerteproblemer, der opstår på grund af diabetes.
Ingefærs antiinflammatoriske egenskaber kan også hjælpe med at forhindre visse diabeteskomplikationer.
Risici og advarsler
Selvom mange undersøgelser antyder, at ingefær kan være nyttigt i diabeteshåndtering, skal du tage forholdsregler, når du spiser det. Du bør ikke forbruge mere end 4 gram ingefær per dag. Selvom bivirkninger er sjældne, er det muligt at opleve halsbrand, diarré og forstyrrelse af mave, hvis du spiser ingefær i store mængder.
Kvinder, der er gravide, skal tale med deres læge om anbefalet brug. Man tænker typisk, at gravid kvinde ikke bør spise mere end 1 gram ingefær per dag.
Tal med din læge, hvis du tager nogen blodfortyndende medicin. Ingefær kan også have blodfortyndende virkninger, hvilket kan øge din risiko for overdreven blødning.
Du bør også konsultere din læge, hvis du tager blodtryksmedicin. Ingefær kan sænke dit blodtryk, hvilket kan forårsage uregelmæssige hjerteslag.
Sådan føjes ingefær til din diæt
Selvom der er behov for mere forskning, har foreløbige undersøgelser antydet, at ingefær kan hjælpe med at sænke kolesterol og forbedre hjerte-kar-sundhed. Ingefær er også en effektiv hjælp til at forebygge og reducere kvalme. De fleste mennesker kan med sikkerhed medtage det i deres kost.
Husk disse ting, når du tilføjer ingefær til din diæt:
- Vælg naturlig, organisk ingefærrod fremfor forarbejdede ingefærprodukter. Ingefær-aromatiserede produkter, såsom salatdressing, drikkevarer eller slik, mangler generelt ernæringsværdien.
- Forsøg at være i overensstemmelse med det daglige forbrug. Regelmæssigt forbrug over en periode på mindst seks uger har vist positive resultater i diabeteshåndtering.
- Undgå overforbrug. De bedste resultater opstår ved at tage en bestemt dosis over en lang periode i stedet for at tage høje mængder over en kort periode.
- Lad det udvikle sig fra behandling til behandling. Gå ind i vanen med at blande en kande iced ingefær limonade og behandle dine venner eller familie i et glas.
Ingefær er ikke en erstatning for din regelmæssige behandling. Du skal fortsætte med at følge din læges anbefalinger. Hvis du oplever nogen usædvanlige symptomer, mens du spiser ingefær, skal du stoppe med at bruge den.
Takeaway
Ingefær kan være en effektiv tilføjelse til din diabetesbehandling, hvis du bruger den i moderation. Spise op til 4 gram om dagen kan hjælpe med at sænke dit blodsukkerniveau og regulere insulinproduktionen. Sørg for at tale med din læge, før du føjer dette til dit behandlingsregime. Sammen kan du bestemme den bedste dosering for dig samt diskutere eventuelle bivirkninger.
