Hvad er tocopherylacetat?
Alfa-tocopherylacetat (ATA) er en specifik form for vitamin E, der ofte findes i hudplejeprodukter og kosttilskud. Det er også kendt som tocopherylacetat, tocopherolacetat eller vitamin E-acetat.
E-vitamin er kendt for sine antioxidantegenskaber. Antioxidanter hjælper med at beskytte din krop mod skadelige forbindelser kaldet frie radikaler. Normalt dannes frie radikaler, når din krop omdanner mad til energi. Imidlertid kan frie radikaler også komme fra UV-lys, cigaretrøg og luftforurening.
I naturen kommer E-vitamin i form af tocopheryl eller tocotrienol. Både tocopheryl og tocotrienol har fire former, kendt som alpha, beta, gamma og delta. Alfa-tocopheryl (AT) er den mest aktive form for E-vitamin hos mennesker.
ATA er mere stabil end AT, hvilket betyder, at den bedre kan modstå miljøspændinger som varme, luft og lys. Dette gør det ideelt til brug i kosttilskud og befæstede fødevarer, fordi det har en længere holdbarhed.
Hvor kan jeg finde tocopherylacetat?
Kosmetik og kosttilskud
Du finder ATA i en række hudplejeprodukter. Antioxidantegenskaber ved vitamin E kan hjælpe med at forhindre skader på hud forårsaget af frie radikaler fra UV-eksponering. E-vitamin kan også have en antiinflammatorisk effekt på huden.
På grund af dens højere stabilitet bruges ATA også i vitamin E-kosttilskud. Når det tages oralt, konverteres ATA til AT i tarmen. E-vitamin er i de fleste multi-vitaminer, så sørg for at kontrollere, hvor meget der er i dit multi-vitamin, hvis du tager et, før du tilføjer et supplement.
Foods
Foruden diættilskud og kosmetiske produkter kan du finde E-vitamin i følgende fødevarer:
- grønne blade grøntsager, såsom broccoli og spinat
- olier, såsom solsikkeolie, hvedekimolie og majsolie
- solsikkefrø
- nødder, såsom mandler og jordnødder
- fuldkorn
- frugter, såsom kiwi og mango
E-vitamin tilsættes også befæstede fødevarer, såsom korn, frugtsaft og mange smøremidler. Du kan kontrollere fødevaremærkater for at se, om der er tilsat E-vitamin. Hvis du vil øge dit E-vitaminindtag, skal du først starte med at øge dit indtag af disse fødevarer.
Potentielle fordele
Brug af AT på huden, især med C-vitamin, hjælper med at forhindre UV-skade på huden. I en gennemgang af undersøgelser fandt Linus Pauling Institute ved Oregon State University, at brug af AT med C-vitamin på huden formindskede solbrændte celler, DNA-skader og hudpigmentering efter UV-eksponering. AT er dog mindre stabilt i miljøet end ATA, hvilket gør det sværere at opbevare.
Mens ATA er mindre følsom over for varme og lys end AT er, er der mindre konvertering af ATA til den aktive AT-form i huden. Dette skyldes, at cellerne i det øverste lag af din hud er meget mindre metabolisk aktive. Som et resultat er det muligvis ikke særlig effektivt at bruge kosmetiske produkter, der indeholder ATA på din hud.
Dette understøttes af en undersøgelse fra 2011 offentliggjort i tidsskriftet Medical Principles and Practice. Ved hjælp af flere kommercielle hudplejeprodukter så forskerne konverteringen af ATA til den aktive AT-form i huden på levende rotter. De fandt, at mens der var ATA i de øverste niveauer af huden efter brug af produktet, var der ingen aktiv AT.
Selvom der er mange undersøgelser af de potentielle fordele ved AT, er undersøgelser af fordelene ved ATA begrænset. Resultaterne af disse undersøgelser af ATA er blandede. ATA skal normalt bruges sammen med andre vitaminer og mineraler for at have en gavnlig virkning.
En undersøgelse fra 2013 med over 4.000 deltagere med aldersrelateret makulær degeneration (AMD) fra den aldersrelaterede øjesygdomstudie fandt, at deres kombination af højdosis antioxidanter C, E og beta-caroten sammen med zink arbejdede for at forsinke progression til avanceret AMD.
I en anden gennemgang af undersøgelser fandt Linus Pauling Institute, at indtagelse af ATA sammen med andre antioxidanttilskud hverken havde nogen effekt på udviklingen eller forebyggelsen af grå stær.
Hvad angår fordelene ved vitamin E-kosttilskud generelt, er undersøgelsesresultater blevet blandet om, hvorvidt de er gavnlige for følgende forhold:
- koronar hjertesygdom
- Kræft
- kognitiv tilbagegang, såsom Alzheimers sygdom
Potentielle risici
De fleste mennesker oplever ikke bivirkninger, når de tager den anbefalede daglige dosis E-vitamin, hvilket er 15 milligram (mg).
For meget E-vitamin kan forårsage problemer. Den tolerable øverste grænse af vitamin E for voksne er 1.000 mg. Høje doser over 1.000 mg er forbundet med følgende bivirkninger:
- svimmelhed
- træthed
- hovedpine
- svaghed
- sløret syn
- mavesmerter
- diarré
- kvalme
Hvis du tager høje doser vitamin E-kosttilskud i over et år, kan din risiko for blødning øges. Tal med din læge, inden du tager vitamin E-tilskud, hvis du tager antikoagulantemedicin.
Det er usandsynligt, at du får for meget E-vitamin fra fødevarer, men det kan ske, hvis du også tager kosttilskud. En undersøgelse fra 2011, der blev offentliggjort i Journal of the American Medical Association, viste også, at mænd, der tog høje doser vitamin E-kosttilskud, havde en højere risiko for at udvikle prostatacancer.
Det er vigtigt at huske, at FDA ikke overvåger kosttilskud for renhed eller kvalitet, så det er vigtigt at vælge et velrenommeret brand. Brug af hudplejeprodukter, der indeholder ATA, kan også føre til en allergisk reaktion, rødme på huden eller udslæt.
Bundlinjen
ATA er en form for vitamin E, der ofte er inkluderet i kosmetiske produkter og kosttilskud på grund af dets højere stabilitet sammenlignet med AT. Når det tages oralt, konverteres ATA til aktiv AT i kroppen. Effektiviteten af ATA i kosmetiske produkter ser ud til at være begrænset, fordi ATA ikke effektivt nedbrydes til AT i de øverste hudlag. Derudover er forskning i fordelene ved ATA-kosttilskud begrænset, og resultaterne blandes i bedste fald.
Hvis du ønsker at få mere vitamin E, kan du prøve at tilføje fødevarer såsom grønne grøntsager, nødder og hvedekimolie til din diæt. Tal med din læge, før du tilføjer nogen kosttilskud.
