Du har måske haft æblesmør - endnu et fald favorit - men græskar smør er en unik, lækker og alsidig godbid. Læg det på din toast, brug det til at marinere kød, eller tag en skefuld, når du føler dig overgivende. Denne særlige opskrift kommer fra Wicked Good Kitchen, hvor blogger Stacy indlæser internettet med lækre bagværk. Ingredienserne er enkle og let findes. Stacy tilbyder endda flere varianter for at skifte opskriften hver gang du fremstiller den.
Krydret græskar, gulerod og søde kartoffelsuppe
Del på Pinterest
Hvis du aldrig har lavet en suppe med vinter squash, er denne opskrift på krydret græskar, gulerod og søde kartoffelsuppe den perfekte mulighed. Helen hos Fuss Free Flavours skaber enkle og sjove opskrifter til enhver familie og ethvert måltid. Denne særlige suppe er en smule at sammensætte. Top med ristede græskarfrø for at fordoble fordelene ved græskar.
Vegansk Ravioli med græskar og Ricotta
Del på Pinterest
Ania, bloggeren på Lazy Cat Kitchen, deler utallige smukke, velsmagende plantebaserede fødevarer. Denne opskrift på vegansk ravioli med græskar og ricotta er lavet med hjemmelavet pasta og vegansk ricottaost. Påfyldningen er lavet af en liste over enkle ingredienser, der gør det muligt for græskar at skinne igennem. Hvis du ikke er en veganer, kan du lige så let bruge traditionel ricottaost - men hvorfor rod med en god ting?
Græskar Risotto
Del på Pinterest
Risotto er et kærlighedsarbejde, der kræver konstant omrøring og tilføjelse, da stjernen i showet - Arborio ris - tager på væske til at lave en cremet skål i modsætning til enhver anden. Denne særlige risotto, der findes på Food.com fra user dale7793, er relativt traditionel, men med tilføjelsen af vores foretrukne vinter squash. Server dette med et crusty brød og grøn salat til et komplet måltid. Eller spis det alene, når behovet for komfortmad rammer.
Sundt mel uden græskar
Del på Pinterest
Maegan er The BakerMama, en blogger, der er kendt for at lave lækre søde godbidder til hele familien. Denne sunde melfrie græskarbrødopskrift har kun seks ingredienser! For nogen, der aldrig har lavet brød, er dette den perfekte introduktion. Den er sødet med ahornsirup, så sødmen er ikke overvældende. Maegan foreslår at bruge glutenfri havre til at holde den sammen, hvis du vil holde opskriften helt fri for gluten.
Clean Eating Pumpkin Ice Cream
Del på Pinterest
Når du ser din talje eller blot prøver at spise bedre, kan trang få det bedste ud af dig. Næste gang du har brug for noget sødt og holder øje med den isbeholder i købmanden, kan du prøve dette i stedet. Fra blogger Tiffany McCauley på The Gracious Pantry vil denne ren spisende græskaris fylde dig med kold, sød smag - minus alle de sædvanlige kalorier, fedt og sukker.
No-Bake græskarkugler
Del på Pinterest
Er det dessert? Er det morgenmad? Det fantastiske ved disse ikke-bages græskarkugler er, at de er alsidige - spis dem, når du vil! Fra at vende Clock Back-bloggeren Diane, er denne opskrift en enkel måde at få nogle sunde ingredienser ind i din dag med minimal anstrengelse. De er også en fantastisk mulighed, hvis du vil have en sød godbit, men ikke ønsker at tænde for ovnen. På 10 minutter kunne du nyde disse små klumper af græskar og nøddesmør-godhed.
Græskar natten over havre
Del på Pinterest
Havre natten over er den travle persons svar på en fyldig og sund morgenmad. Fra Erin på Well Plated er denne opskrift en dejlig morgenbehandling, især på en sprød eftermiddagsmorgen. Denne særlige batch laves natten over i din langsomme komfur. Som om det ikke er nok at spise havre, så forestil dig at vågne op til duften af denne søde godhed, der vandrer gennem dit hjem.
Pumpkin Pie Protein No-Bake Bites
Del på Pinterest
Søde godbidder har sjældent meget protein i dem, men disse græskar tærte protein no-bide bites er en undtagelse. Brug dit yndlingsproteinpulver til at fremstille poppable græskarbider, som du kan nyde til morgenmad, dessert eller på farten. Fra bloggeren Alexis på Hummusapien bruger opskriften kokosmel, medjool dadler og andre sunde ingredienser. Hun leverer endda en version uden proteinpulver, hvis du hellere vil vælge traditionelle ikke-bages bid.
Græskar Hummus
Del på Pinterest
Kim på Kims cravings stræber efter at skabe sunde muligheder, der passer til alle dine cravings. Denne særlige opskrift på græskarhummus er en unik favorit fra Middelhavet. Den bruger flere traditionelle hummusingredienser - som kikærter og tahini - men tilføjer græskar til en unik behandling. Server det med pita- eller tortillachips eller endda friske, rå grøntsager. Vi kan godt lide, at denne skål er så let at sammensætte. Hvis uventede gæster dukker op, kan du have det på bordet om 10 minutter.
Sund græskarchili
Del på Pinterest
Hvis du aldrig har tilføjet græskar til din efterårschili, er det nu din chance. Denne opskrift fra Shannon på The Glowing Fridge kombinerer lige de rigtige ingredienser for at gøre en velsmagende, varmende behandling når vejret begynder at blive koldt. Uanset om du er vegetar eller ej, vil du ikke gå glip af kødet i din skål. Denne chili er fyldt med smag og lyse farver. Lav en stor gryde, da den sandsynligvis er endnu bedre den anden dag.
