Drys kanel for hjertesundhed
At sprænge din morgenkop o 'joe med kanel leverer en kraftig (og lækker) dosis af antioxidanter. Kanel er blevet brugt både som krydderi og medicinsk i tusinder af år. Krydderiet er fyldt med beskyttende forbindelser (alle 41 af dem!) Og har en af de højeste antioxidantaktiviteter blandt krydderier.
Ifølge en undersøgelse af mus kan kanel tilføje beskyttelse til dit hjerte og hjerne. En undersøgelse af humane celler antyder, at den også kan reducere kræftrisikoen og kan også øge dit immunsystem.
Server: Rør 1/2 tsk. kanel i din kop kaffe, eller bryg din kaffe med 1 tsk. af kanel blandet lige ind i grundene.
Tip: Kig efter Ceylon-kanel, også kendt som "ægte" kanel. Selvom denne sort er lidt sværere at finde og lidt dyrere, er det en meget højere kvalitet end cassia kanel, den version af lavere kvalitet, der oftest findes i USA. Ceylon er også sikrere at forbruge regelmæssigt sammenlignet med kassia. Cassia har en højere mængde plantemasse-kumarin, der betragtes som usikker at forbruge i store mængder.
Ingefær din java for muskelsmerter
Hvis du kun indtager ingefær i dens brødversion, går du glip af et væld af sundhedsmæssige fordele. En af de nemmeste måder at få nævnte fordele på? Drys noget i din kaffe for en lidt krydret, aromatisk kop.
Ingefær har været en almindelig behandling af kvalme i århundreder. Det indeholder potente antioxidanter og antiinflammatoriske forbindelser. Ingefær kan også reducere muskelsmerter, sænke kolesterol og hjælpe med fordøjelsen.
Server: Tilføj ingefær direkte til din kaffe (op til 1 tsk pr. Kop), eller grøft den kalorie- og sukkerbelagte kaffebarversion og lav en sund græskar krydderelatte derhjemme.
Tip: Har du den resterende frisk ingefær, der sad i dit køleskab fra omrøringsnatten? Rist det fint ved hjælp af en mikroplan og frys den derefter i individuelle teskefulde portioner, klar til at røre ind i javaen.
Øg dit sundhedsskjold med svampe
Kaffe og… svampe? OK, hør os. En svampefyldt bryg kan have nogle overraskende fordele for dit helbred. Svampe har antivirale, antiinflammatoriske og immunforstærkende egenskaber. Fyldt med antioxidanter, svampe har kræftpåvirkning på mus, og andre undersøgelser af mus antyder, at svampe kan forhindre leversygdom. Det kan også hjælpe med fordøjelsen på grund af dets kraftige prebiotika.
Det populære champagnekaffe mærke Four Sigmatic fortæller os, at det at drikke champignonkaffe er gavnligt for din krop, fyldt med superfoods og kun halvdelen af koffeinet.”Du springer også over det jitters, maveproblemer og post-koffein-nedbrud, som normal kaffe giver de fleste [mennesker],” siger de.
Tip: Ikke al champignonkaffe oprettes lige. Leder du efter mere energi? Prøv Cordyceps-svampe. For Reishi for stress og søvnhjælp.
Server: Du kan købe dine egne champignonpulver (som angiver serveringsstørrelse) eller købe bekvemt pakket champignonkaffe (og endda svampekaffe K-Cup pods!).
Hjælp din fordøjelse med en dosis gurkemeje
Hvis du hyppigt blogger om sundhed, er du sandsynligvis ikke fremmed for den berygtede gurkemeje-latte. Det jordiske, gyldne krydderi er meget af god grund. Mange af dets medicinske fordele kommer fra den sammensatte curcumin, som har stærke antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber. Dette antioxidant kraftcenter understøtter leverafgiftning, hjælper med fordøjelsen og kan endda hjælpe med at behandle depression.
Server: Par gurkemeje med sunde fedtstoffer i en fire-ingrediens kokosnød-infunderet opvækningskaffe.
Tip: For at øge de sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje skal du parre det med en knivspids sort peber. Peber forbedrer gurkemeje's biotilgængelighed, hvilket gør krydderiet mere effektivt i mindre doser.
Balancehormoner med maca
Måske har du set macapulver, lavet af maca-rodplanten, tilgængeligt i din lokale sundhedsbutik. Maca-rod er traditionelt blevet brugt til at øge fertiliteten og blev vist at have hormonbalancerende effekter i en undersøgelse af rotter. Planten er også undersøgt for at øge atletisk præstation, energiniveau og sexlyst.
For ikke at nævne, det er yderst nærende. Maca indeholder over 20 aminosyrer (inklusive otte essentielle aminosyrer), 20 fri-formede fedtsyrer og indeholder mange proteiner og vitamin C.
Server: For macas optimale sundhedsmæssige fordele: 1 til 3 tsk. pr. dag anbefales. Prøv at lave denne Superfood kaffe. Ud over macapulver har det fire andre superfoods fra denne liste.
Tip: Opbevar det i køleskabet for at forlænge holdbarheden på dit macapulver.
Sød din kop op med antidepressiv kakao
Chokolade og kaffe virker som en kamp lavet i himlen allerede, ikke? Når du tilføjer de sundhedsmæssige fordele ved råt kakaopulver, bliver det endnu bedre. Denne superfood er en af de mest kraftfulde antioxidanter omkring og den højeste plantebaserede kilde til jern. Det er også godt for dit hjerte.
Antiinflammatorisk kakao sænker blodtrykket, øger HDL (godt) kolesterol og sænker LDL (dårligt) kolesterol. Dets kognitive fordele, humørforbedrende og antidepressive egenskaber gør kakao også fantastisk til hjernen. Og nævnte vi, at det er lækkert?
Serve: Verdens sundeste mokka, nogen? Rør 1 spsk. rå kakao i din kop kaffe for at øge kostfibre, antioxidanter og magnesium.
Tip: Kig efter organisk rå kakao for at få flest fordele, og lær forskellen mellem rå kakao og kakaopulver.
Da de fleste mennesker opfordres til at begrænse deres kaffeforbrug, er det fornuftigt at få mest muligt ud af hver kop. Hvorfor ikke krydre den morgendrink? Alle disse forslag har store fordele og ringe risiko, selvom mere forskning er nødvendig for mennesker for at forstå deres fulde virkninger.
Skift det: Kaffefri rettelse
Tiffany La Forge er en professionel kok, opdateringsudvikler og madforfatter, der driver bloggen Parsnips and Pastries. Hendes blog fokuserer på rigtig mad til et afbalanceret liv, sæsonopskrifter og tilgængelige sundhedsråd. Når hun ikke er i køkkenet, nyder Tiffany yoga, vandreture, rejser, økologisk havearbejde og hænger ud med hendes corgi, Cocoa. Besøg hende på hendes blog eller på Instagram.
