Frugt er virkelig den perfekte mad. Det er den nemmeste for vores kroppe at fordøje, og vores system skal næsten ikke gøre noget for at nedbryde det.
Al frugt er godt for dig, men vi bør spise den, når den er moden for at fordøje den ordentligt og bruge den til energi.
Tænk på alle farver, former og strukturer af frugt som forskellige antioxidanter og phytonutrienter at lægge på. Og inkluder derefter en række frugter i din diæt for at drage fordel af alle de fordele, de har at tilbyde - fra bekæmpelse af forkølelse og afværge betændelse til at gøre din hud glød og dit hår blankt.
I stedet for at sidde ned til et stykke toast eller en æggehvide omelet i morgen formiddag, skal du gøre noget fantastisk for dit helbred og forkæle dig med en af disse lækre frugtplader.
Sådan skæres en ananas
1. Antiinflammatorisk plade: Kirsebær, ananas, blåbær
Ananas er fyldt med C-vitamin og indeholder et enzym kaldet bromelain, der reducerer betændelse i tarmen, øger immunfunktionen og stimulerer fordøjelsen af proteiner.
Prøv at kombinere det med blåbær, der er fyldt med antioxidanter og vitamin A, C og E.
Anthocyanin er den vigtigste antioxidant i både blåbær og kirsebær og er det, der giver disse frugter deres smukke dybe blå og røde farver.
Grib nogle syrlige kirsebær over søde, da de viser sig at indeholde større mængder af phenolforbindelser, hvilket giver en stærkere antiinflammatorisk slag.
Del på Pinterest
2. Immunforstærkende plade: Grapefrugt, kiwi, jordbær
Føler du dig lidt nedslidt? Kiwi, grapefrugt og jordbær kan give dit immunsystem det løft, det har brug for, for at holde dig sund.
Kiwier er rige på vitamin C, som hjælper med at støtte immunforsvaret og forhindrer skader på frie radikaler, der kan føre til betændelse i kroppen.
Grapefrugt og jordbær er også nogle af vores top vitamin C-fødevarer (der indeholder mere C end appelsiner!), Der kan hjælpe med at øge immuniteten og bekæmpe sygdom. Rige på både vitamin A og C indeholder jordbærfrø også mineraler, der understøtter immunfunktionen.
Nyttigt tip - vent ikke, før det er for sent, og du nyser allerede. Dette ville være en fantastisk frugtplade at komme ind inden en lang flyvning, så dit immunsystem er stærkt og klar til at gå.
Del på Pinterest
3. Antioxidantplade: Fig. Rød drue, granatæble
Disse tre frugter indeholder mange antioxidanter og sygdomsbekæmpende forbindelser, der beskytter vores kroppe mod skader på frie radikaler og holder os ser og føles ungdommelige.
Resveratrol i røde druer - og rødvin - tilbyder kraftfulde antioxidant- og aldringsegenskaber, der hjælper med at bekæmpe sygdom og tegn på aldring. Druer indeholder også lutein og zeaxanthin, hvilket holder vores syn stærk og kan minimere de skadelige virkninger af ultraviolette stråler.
Granatæbler indeholder højere niveauer af antioxidanter end de fleste frugter og kan hjælpe med at vende fri radikale hudskader.
Figner er ikke kun farligt lækre - de er også rige på mineraler, herunder kalium, calcium, magnesium, jern og kobber, og de er en stor kilde til vitamin A, E og K.
Inkorporér nogle af disse antioxidante frugter på din tallerken for at hjælpe dig med at bekæmpe sygdom, ældes yndefuldt og holde dig stærk.
Del på Pinterest
4. Afgiftningsplade: Goji bær, vandmelon, citron
Vi kan ikke afgifte uden hjælp af fødevarer, der vil hydratere og skylle giftstoffer ud af systemet.
Så lad os starte med vandmelon, som er 92 procent vand og også indeholder et stort afgiftende middel kaldet glutathione. Det er også en kilde til lycopen og vitamin A og C, som yderligere hjælper med at afgifte og bekæmpe frie radikaler.
Superalkalisk ved fordøjelse, citron er også et stærkt afgiftningsmiddel og har antibakterielle og antivirale egenskaber. Jeg kan godt lide at klemme den ud over min frugt, tilføje den til grøn juice (med masser af persille og agurk til en vigtig afblødningskombination) eller drikke den med varmt vand først om morgenen for at hjælpe med at rense kroppen og få fordøjelsessystemet systemet går.
Og lad os ikke glemme goji bær. Disse små fyre er en fantastisk kilde til antioxidanter, vitaminer (A, B, C og E), jern og cholin, som leveren har brug for til afgiftningsprocesser.
Del på Pinterest
5. Skønhedsplade: Blackberry, papaya, cantaloupe
Her er hvad du skal spise om morgenen før din næste store begivenhed!
Papaya er fuld af antioxidanter og næringsstoffer, der hjælper med produktionen af kollagen. Det indeholder også et enzym kaldet papain, der hjælper med at modvirke hudskader.
Brombær er lækre frugter med lavt sukker, der er fyldt med antioxidanter og vitamin A og C.
Vi vil ikke gå glip af cantaloupe. Det indeholder beta-caroten, der omdannes til A-vitamin i kroppen og hjælper med at gøre vores hud glød og vores hår stærkt og skinnende.
Del på Pinterest
6. Energiplade: Banan, avocado, æble
Næste gang du leder efter noget brændstof eller vil oplade din pre- eller post-workout, skal du kaste denne energiplade sammen. Disse næringsrige frugter (ja, avocado er en frugt) vil fylde op og holde dig i gang i timevis.
Bananer giver os hurtig energi og er et godt valg før træning. De sunde fedtstoffer i avokado bremser fordøjelsen og er bedre at indarbejde i dit måltid efter træning.
Æbler er meget fiberrige og holder dig fuld i lange perioder. Tag dit valg, eller vælg alle tre… Hvis du leder efter et brist af energi, er denne plade noget for dig.
Hvorfor det betyder noget
Alle disse frugtkombinationer er kraftfulde og giver en række sundhedsmæssige fordele.
Fra antioxidant og antiinflammatorisk boost til smuk, glødende hud og stærk immunitet, se efter frugt for medicinske kvaliteter og begynde at eksperimentere med nogle af disse kombinationer i dag!
Del på Pinterest Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN er en registreret diætist og funktionel medicinsk ernæringsfysiolog med en BA i psykologi fra Cornell University og en MS i klinisk ernæring fra New York University. Hun er grundlæggeren af ernæring af Nathalie LLC, en privat ernæringspraksis i New York City, der fokuserer på sundhed og velvære ved hjælp af en integrerende tilgang, og All Good Eats, et brandmedie til sociale medier og sundhed. Når hun ikke arbejder med sine klienter eller medieprojekter, kan du finde hende på rejse med sin mand og mini-Aussie, Brady.
Yderligere forskning, skrivning og redigering bidraget af Chelsey Fein.
