Lavet af de frisk spirede blade af Triticum aestivum, er hvedegræs kendt for sine næringsstoffer og kraftige antioxidantegenskaber.
Mange af disse påståede fordele stammer fra det faktum, at det består af 70 procent klorofyl. Ideen er, at indtagelse af hvedegræs kan have fordele af klorofyl, herunder afgiftning, immunstøtte og antiinflammation.
Og ja, vi ved - tanken om at skyde hvedegræs er normalt ikke behagelig. Derfor elsker vi denne frugtagtige spin. Nedenfor viser vi dig, hvordan du bruger friske frugter til naturligt at sød dit hvedegræsskud. Men først: fordelene.
Hvedegræs fordele
- indeholder 70 procent chlorophyll, som er kendt for at bekæmpe betændelse
- rig på kraftige antioxidanter
- fremragende kilde til vitamin A, C og E
- udviser afgiftning og immunforstærkende egenskaber
En fremragende kilde til vitamin A, C og E, hvedegræs indeholder en rig dosis af dine daglige nødvendige vitaminer og mineraler. Hvedegræs er rig på antioxidanter, der bekæmper frie radikaler som glutathione og C-vitamin, og indeholder 17 aminosyrer, herunder 8 essentielle syrer.
Takket være dets antiinflammatoriske egenskaber har hvedegræs også vist sig at reducere kolesterol i dyreforsøg.
Derudover har undersøgelser fundet potentiale for, at hvedegræs kan hjælpe med mavesår, anti-kræftbehandling, forstoppelse, hudsygdomme, tandfald, leverafgiftning og fordøjelsessygdomme.
Opskrift på frugtagtige hvedegræsskud
Serverer: 4
ingredienser
- 4 oz frisk hvedegræs
- 2 kopper skrællet, hakket frisk ananas
- ½ orange, flåede
Kørselsvejledning
- Forarbejd alle ingredienser gennem en juicer.
- Opdel hvedegræs juice i 4 skud.
Pro tip: Hvis du ikke ejer en juicer, kan du i stedet bruge en blender. Du skal bare kombinere den friske hvedegræs og frugten med 1/2 kop vand. Blend på den højeste indstilling i ca. 60 sekunder, og hæld derefter indholdet gennem en sil eller osteduk.
Dosering: Forbrud 3,5 til 4 ounce hvedegræs i mindst to uger for at mærke virkningen.
Kontakt altid din sundhedsudbyder, før du tilføjer noget til din daglige rutine for at finde ud af, hvad der er bedst for dig og dit individuelle helbred.
Tiffany La Forge er en professionel kok, opdateringsudvikler og madforfatter, der driver bloggen Parsnips and Pastries. Hendes blog fokuserer på rigtig mad til et afbalanceret liv, sæsonopskrifter og tilgængelige sundhedsråd. Når hun ikke er i køkkenet, nyder Tiffany yoga, vandreture, rejser, økologisk havearbejde og hænger ud med hendes corgi, Cocoa. Besøg hende på hendes blog eller på Instagram.
