Jeg startede den ketogene (keto) diæt gryende i starten. Jeg har et dybt personligt had mod kæmpe dieter og alle de falske løfter, de normalt bærer med sig. Som nogen med en spiseforstyrrelse tidligere har jeg tilbragt utallige timer med ernæringseksperter og terapeuter på at lære, hvordan et sundt forhold til mad skal se ud - og jeg ved, at det ikke skærer ud hele madgrupper i vægttabens navn.
Men jeg har trin 4 endometriose. Det betyder dybest set, at jeg er fuldstændig infertil, og mine perioder kan være uærlige. Jeg havde tre større operationer for otte år siden, som så ud til at gøre en forskel, men for nylig er smerten vendt tilbage. Og en hysterektomi har været på bordet som mit næste trin.
Så da jeg kom hjem fra et krydstogt i begyndelsen af dette år og følte mig som en absolut crap - fordi at spise og drikke som om der ikke er nogen i morgen kan gøre det med en pige med en betændelsesmæssig tilstand - besluttede jeg at prøve keto. Ikke til vægttab, men for de påståede antiinflammatoriske fordele.
Som jeg allerede nævnte, gjorde jeg dette hårdt. I løbet af de sidste 10 år har jeg prøvet utallige antiinflammatoriske diæter. Den eneste, der endda kom tæt på at hjælpe, var lav-FODMAP, som jeg startede efter at have fået diagnosen SIBO, eller tyndtarmsbakteriel vækst (en uheldig konsekvens af alle mine maveoperationer).
Nogle af disse diæter fik mig faktisk til at føle sig værre - hvilket jeg senere fandt ud af, kunne have været fordi jeg tilføjede flere af de fødevarer, jeg personligt er følsom over for, som hvidløg, til anti-mejeriet, anti-gluten, anti-koffein, anti-alkohol, anti-fun diæter, jeg tog på.
Jeg dyppede mine tæer langsomt i keto-dieten og startede midt på cyklen med temmelig lette og grundlæggende måltidsplaner. Osteagtigt røræg og bacon til morgenmad, gedost og baconsalater til frokost, Costco rotisserie kylling med flødeost og asparges på siden til middag, plus så mange skefulde jordnøddesmør, som jeg ville. (Det skal sandsynligvis bemærkes, at jeg spiser meget jordnøddesmør.)
Den første uge var forfærdelig. At keto influenza folk taler om? Det er ingen vittighed. Jeg havde svært ved at gå til bilen for at køre mit barn i skole de fleste morgener. Jeg følte mig helt forfærdelig. Men jeg skubbede igennem - fordi jeg skulle gøre dette i 30 dage rent, så jeg så kunne skrive om, hvad et væld af vrøvl hele kosten var. Og det kunne jeg ikke gøre, medmindre jeg fik et ret skud.
Jeg stoppede med at ønske slik og husholdningsmaskiner og følte mig mest tilfreds med mine fedtholdige måltider, der stadig gjorde det muligt for mig at nyde nogle af mine favoritter, som ost, jordnøddesmør og kalamata-oliven.
Derefter skete der noget mere underligt. Cirka to uger efter begyndelsen af ketodiet gik jeg på badeværelset og indså, at jeg havde startet min periode.
For mange kvinder lyder det måske helt normalt. Men jeg ved, at kvinder med svær endometriose vil forstå, hvad en skør ting det er at forestille sig at starte din periode uden selv at vide det. For mig starter kramper og smerter normalt timer - og nogle gange dage - før min periode begynder. Jeg ved altid, at det kommer.
Men den dag, da jeg sad i badeværelset og stirrede på blodet på toiletpapiret - følte jeg intet.
Det mirakuløse fravær af smerter fortsatte de næste par dage. Mens min periode normalt kræver en omhyggelig kalibrering af værktøjer til smertehåndtering - vælger jeg typisk mikrodosering marihuana snarere end at tage de smertemedicin, jeg får ordineret, mest fordi jeg er en enlig mor, der har brug for at fjerne kanten af smerten, men også stadig har brug for at være funktionel - Jeg tog i alt tre Tylenoler i denne periode og tilbragte ikke mere end 15 minutter på en varmepude - noget, jeg trak hovedsagelig ud af vane snarere end faktisk behov.
Det var den nemmeste periode, jeg tror, jeg nogensinde har haft i hele mit liv.
Og nu hader jeg mig selv for at sige dette, men … jeg tror ikke, jeg nogensinde vil være i stand til at gå tilbage. Hvis keto gjorde dette, hvis keto gav mig en smertefri periode … tæl mig ind. Jeg behøver aldrig have et andet stykke brød igen.
Jeg bekymrer mig stadig over, hvordan folk begynder på ketodiet til vægttab uden nødvendigvis at lave research eller tage skridt for at sikre, at de stadig får et komplet spektrum af nødvendig ernæring. Men til terapeutiske formål må jeg sige, at jeg er sprængt af de resultater, jeg har oplevet. Og jeg er måske netop blevet en af de mennesker, der entusiastisk fortæller de medicinske fordele ved en fad-diæt.
Jeg ville hader mig selv for det, hvis jeg ikke var så utroligt begejstret over løftet om fremtidige smertefrie perioder.
Leah Campbell er en forfatter og redaktør, der bor i Anchorage, Alaska. Hun er enlig mor efter valg efter en serendipitøs række af begivenheder, der førte til adoption af hendes datter. Leah er også forfatteren af bogen “Single Infertile Female” og har skrevet omfattende om emnerne infertilitet, adoption og forældre. Du kan oprette forbindelse til Leah via Facebook, hendes hjemmeside og Twitter.
