Acne, en almindelig inflammatorisk tilstand, har en række skærpende faktorer hos mennesker i alle aldre. Mens de nøjagtige faktorer, der forværrer acne, undertiden er ukendte, er der en masse opmærksomhed rettet mod diæt. Gluten, en gruppe proteiner, der findes i hvede og andre korn, er en sådan kostovervejelse.
Nogle mennesker kan ikke spise gluten på grund af følsomhed eller intolerance. Der er dog ingen holdepunkter for, at skæring af gluten fra din diæt vil mindske acneudbrud, især hvis du ikke har nogen form for glutenfølsomhed.
Fortsæt med at læse for at lære mere om gluten, og hvorfor folk bebrejder proteinet for acne symptomer.
Hvad er gluten?
Gluten er ikke en enkelt ingrediens, men snarere en gruppe proteiner, der naturligt forekommer i forskellige korn, såsom:
- hvede
- rug
- triticale (en rug- og hvedeblanding)
- byg
Når du tænker på gluten, kommer brød og pasta ofte til at tænke på. På grund af sin elastiske karakter betragtes gluten som en "lim", der holder disse typer fødevarer sammen. Imidlertid findes gluten (især fra hvede) i en række andre fødevarer, såsom supper og salatdressinger.
Nogle korn, der er naturligt glutenfrie, såsom ris og havre, kan undertiden være forurenet med glutenholdige korn. Det er derfor, det er vigtigt at læse fødevaremærkater for at sikre, at et produkt virkelig er fri for gluten.
Stadigvis er gluten i sig selv ikke nødvendigvis en sundhedsfare, medmindre du har cøliaki eller ikke-cøliaki glutenfølsomhed (NCGS).
Cøliaki og ikke-cøliaki glutenfølsomhed
I teorien hjælper dine tarme med at nedbryde gluten, hvilket resulterer i et produkt kendt som gliadin. På grund af en række faktorer, herunder en genetisk disponering, kan din krop derefter skabe antistoffer mod proteinet såvel som nogle andre proteiner i kroppen. Dette skaber symptomerne forbundet med cøliaki.
Cøliaki og NCGS har lignende symptomer. Du kan have overdreven træthed, tåget hjerne og hyppig hovedpine sammen med gastrointestinale symptomer såsom forstoppelse, mavesmerter og diarré. Hududslæt kan også forekomme.
I modsætning til NCGS er cøliaki en autoimmun sygdom. Når mennesker med cøliaki spiser gluten, kan det forårsage skade på tyndtarmen. Det anslås, at 1 ud af 141 mennesker i USA har cøliaki. Den eneste måde at helt undgå symptomer på enten cøliaki og NCGS er at undgå alle former for gluten og glutenholdige produkter.
Det er også muligt at have en hvedeallergi med eller uden at have cøliaki eller NCGS. En hvedeallergi kan forårsage mave-tarmsymptomer såvel som hudproblemer som udslæt og nældefeber. Alvorlige hvedeallergier kan føre til åndedrætsbesvær og kræve øjeblikkelig lægehjælp.
Gluten forårsager ikke acne
På trods af nogle af de påstande, der cirkulerer på Internettet, går det på en glutenfri diæt ikke din acne. Der er ingen kliniske bevis for, at gluten udløser acneudbrud. Derudover understøtter forskning ikke, at en glutenfri diæt vil rydde din acne.
Glutenfølsomhed og cøliaki forbundet med andre hudtilstande
Mens gluten ikke har været videnskabeligt forbundet med acne, kan andre hudtilstande være forbundet med cøliaki. Disse inkluderer følgende betingelser:
Alopecia areata
Alopecia areata er en type autoimmun lidelse, der forårsager ujævn eller udbredt hårtab på hovedet og kroppen. Det har længe været kendt, at der findes en forbindelse mellem cøliaki og alopecia areata.
En undersøgelse antyder screening af børn med alopecia areata for cøliaki. Der er dog ingen data, der antyder, at alopecia areata vil forbedre sig med en glutenfri diæt, selv i nærvær af cøliaki.
Atopisk dermatitis
Atopisk dermatitis, også kendt som eksem, er en kløende, kronisk, inflammatorisk hudsygdom, der oftest ses hos børn og unge voksne. Det er relateret til immun dysfunktion og har et genetisk grundlag.
Selvom eksem er blevet knyttet til cøliaki, er der ingen stærke beviser for, at en glutenfri diæt ville hjælpe.
Dermatitis herpetiformis
Dermatitis herpetiformis er et blæserudslæt set hos mennesker med cøliaki, der spiser gluten. Det forekommer hos cirka 10 procent af mennesker, der har en tilstand.
Hives
Hives er welts, der forekommer af en række grunde, herunder fra allergiske stoffer som medicin eller undertiden fra mad. Der er sjældne rapporter om, at nældefeber (urticaria) er forbundet med cøliaki. I de fleste tilfælde kan det være mere sandsynligt, at de to ikke er forbundet.
Psoriasis
Plaque psoriasis er en lidelse relateret til immun dysfunktion. Det resulterer i inflammatoriske lyserøde, sølvfarvede, skællende plaques på din hud. Nogle begrænsede data antyder, at en glutenfri diæt kan hjælpe mennesker, der lever med psoriasis, især dem med cøliaki, men yderligere undersøgelser er nødvendige.
Er der en forbindelse mellem diæt og acne?
Når det kommer til hudens sundhed, er gluten ikke den eneste fødevareingrediens, der er bekymret. Forbindelsen mellem diæt og acne er længe blevet drøftet, ofte fyldt med gamle myter.
Hvad der er konstateret, er muligheden for, at nogle fødevarer potentielt kan forværre din acne.
Blandt de vigtigste fødevarer, der er bekymrede, er:
- mejeriprodukter
- valleproteintilskud
- mad med højt glykemisk middel, såsom hvide kartofler og hvid ris
Det er vanskeligt at finde ud af, hvilke fødevarer der kan forårsage dine hudproblemer. Hvis du mener, at din diæt har skylden for acne, kan det være nyttigt at føre en maddagbog med notater om, hvornår du oplever breakouts.
Du kan derefter dele disse oplysninger med din hudlæge for at afgøre, om der er mønstre og efterfølgende diætændringer, der burde foretages.
Hvornår skal man læge
Medmindre du har NCGS eller cøliaki, vil glutenfri sandsynligvis ikke påvirke dit hudsundhed den ene eller den anden måde.
Gentagne acneproblemer kan adresseres med en hudlæge, især hvis produkter, der ikke er købt topisk retinoid, salicylsyre eller benzoylperoxid, ikke har fungeret. Din læge kan anbefale stærkere receptpligtige acne-produkter for at hjælpe med at rydde op i din acne.
Det kan tage flere uger, før en ny acne-behandlingsplan fungerer. Se din læge for en opfølgning, før du fjerner fødevaregrupper fra din diæt.
Takeaway
En glutenfri diæt er en nødvendighed for mennesker med cøliaki og NCGS.
Mens en glutenfri diæt også er forbundet med andre anekdotiske løfter, såsom acne-behandlinger og vægttab, er der ikke nok bevis til at bevise, at dette faktisk fungerer.
Medmindre du ikke kan spise gluten, er det vigtigt at arbejde sammen med din læge for at udforske andre måder, du kan behandle kroniske acne-problemer. Dette inkluderer acne-medicin, der er bevist at fungere sammen med en sund livsstil og en god hudpleje.
