Keto - forkortelse for ketogen diæt (KD) er en ernæringstrend, der er annonceret som en "mirakeldiet" og som en sund spiseplan til fastgørelse, ja, næsten alt.
Der er ingen tvivl om, at de fleste amerikanere - selv gravide - sandsynligvis har brug for at spise færre enkle kulhydrater og mindre sukker. Men du kan undre dig over, om keto-dieten - som er en plan med meget fedtindhold, meget lav kulhydrater - er sikker under graviditeten.
Vi ved, at du prøver at være sund, mens du "spiser til to" (dog ikke gør dette bogstaveligt). Kudos til dig! Men er graviditet det rigtige tidspunkt at være på ketodiet - eller en hvilken som helst trendy diæt, for den sags skyld?
Du har ret til at stille spørgsmålstegn ved dette: At spise en afbalanceret diæt er endnu vigtigere, når du er gravid. Din voksende krop og baby har brug for en række farverige fødevarer til brug som brændstof og byggesten.
Lad os se nærmere på keto og graviditet.
Hvad er keto-diet?
På ketodiet har du typisk tilladt masser af kød og fedt, men mindre end 50 gram (g) kulhydrater om dagen - det handler om en bagel med alle krydderier eller to bananer på 24 timer!
Diæten har også et usædvanligt højt fedtbehov. Dette betyder, at i et keto-diæt på 2.000 kalorier om dagen kan hvert måltid have:
- 165 g fedt
- 40 g kulhydrater
- 75 g protein
Tanken bag keto-diet er, at det at få de fleste af dine kalorier fra fedt springer igennem kroppens naturlige fedtforbrænding. (Carbohydrater er lettere for kroppen at bruge som brændstof. Når du spiser masser af kulhydrater, bruges de først til energi.)
En keto-diæt formodes at hjælpe med at skifte din krop fra at brænde kulhydrater til at brænde fedt for energi. Denne tilstand kaldes ketose. Forbrænding af mere fedt til energi kan hjælpe dig med at tabe dig - i det mindste på kort sigt. Enkelt, ikke?
Risiko for gravide kvinder: Næringsmangel
At nå fedtforbrændende tilstand (ketose) er ikke så simpelt som det lyder. Selv hvis du ikke er gravid, kan det være svært at følge keto-diæt korrekt, eller endda vide, om du er i ketose.
Kulhydrater er et stort no-no i denne diæt - inklusive frugter og de fleste grøntsager, som har naturlige sukkerarter. Spise for mange kan give dig flere kulhydrater, end keto tillader. Blot 1 kop broccoli har for eksempel ca. 6 g kulhydrater.
Men gravide kvinder har brug for farvede frugter og grøntsager - rige på vitaminer, jern og folat - for at give næring til deres voksende baby. Grøntsager har også fiber - en kendt mulig mangel på keto - som kan hjælpe med graviditetsforstoppelse.
Faktisk anbefaler nogle ernæringseksperter, at alle på en keto-diæt bør tage kosttilskud.
Hvis du spiser en keto-diæt, har du muligvis lave niveauer af:
- magnesium
- B-vitaminer
- vitamin A
- vitamin C
- vitamin D
- vitamin E
Et prenatal vitamin - en nødvendighed under graviditet - giver ekstra næringsstoffer. Men det er bedst at få disse vitaminer og mineraler også i fødevarer. Under graviditet har du brug for endnu højere doser af disse næringsstoffer, når du og din baby vokser hurtigt.
Hvis man ikke får nok af vitaminer og mineraler, kan det føre til problemer i babyens vækst og udvikling. Vital næringsstoffer til din baby inkluderer:
- D-vitamin til sunde knogler og tænder
- E-vitamin til sunde muskler og blod
- vitamin B-12 til sunde rygmarv og nerver
- folinsyre til et sundt rygmarv (og også for at forhindre en neuralrørs tilstand hos babyer kaldet spina bifida)
Risiko for gravide kvinder: Mættet fedt
Protein er en del af keto-dieten, men de fleste keto-diæter adskiller ikke mellem sundt, magert protein og slags med masser af mættet fedt som oksekød og svinekød. Da fedt er så opmuntret, kan kosten faktisk føre til, at folk spiser mere usundt kød - såvel som olier, smør og smult.
Lav ikke fejl: Sunde fedtstoffer er vigtige for din voksende baby. Men for meget mættet fedt kan forårsage sundhedsmæssige problemer som højere kolesterol for dig, hvilket lægger en belastning på dit hjerte og derfor din graviditet.
Keto-dietten forhindrer dig heller ikke i at spise forarbejdet sandwichkød som hotdogs, bacon, pølser og salami. Disse kød har tilsat kemikalier og farver, der muligvis ikke er sunde for din lille, voksende baby - eller for din krop.
Bivirkninger at overveje
For nogle mennesker forårsager ketodiet så mange bivirkninger, at de endda har et navn på det. "Keto influenza" inkluderer bivirkninger som:
- træthed
- svimmelhed
- kvalme
- opkastning
- dehydrering
- oppustethed
- mavesmerter
- gassiness
- forstoppelse
- diarré
- højt kolesteroltal
- hovedpine
- dårlig ånde
- muskelkramper
Graviditet leveres med sine egne (meget normale) bivirkninger, som kan omfatte kvalme, opkast, træthed, snerpet næse og ømhed. Du behøver bestemt ikke at tilføje ketoinfluenza eller ubehagelige mavesymptomer til dette!
Hvad siger forskningen?
Det betragtes normalt ikke som etisk at bruge gravide kvinder som forsøgspersoner i kliniske studier på grund af risikoen. Så medicinsk forskning på ketodiet under graviditet er for det meste blevet foretaget på dyr som mus.
En sådan 2013-undersøgelse viste, at gravide mus, der blev fodret med en keto-diæt, fødte babymus, der havde et større hjerte og mindre hjerne end typisk.
En 2015-undersøgelse fandt, at gravide mus på en keto-diæt havde babyer, der havde en højere risiko for angst og depression, da de blev voksne mus.
Potentiel fordel ved keto-diet
Folk er ikke mus (helt klart), og det vides ikke, om keto-dieten ville have den samme effekt på gravide kvinder og deres babyer.
Keto-kosten kan være en måde at hjælpe med at behandle mennesker med epilepsi. Denne hjernetilstand får folk til tider at få anfald. Og en casestudie i 2017 fandt, at ketodiet kan hjælpe med at kontrollere symptomer hos gravide kvinder med epilepsi.
Casestudier er ofte små - med kun en eller to deltagere. I dette tilfælde fulgte forskerne to gravide kvinder med epilepsi. Keto-dieten hjalp med at behandle deres tilstand. Begge kvinder havde normale, sunde graviditeter og fødte sunde babyer. Kvindernes eneste bivirkninger var lidt lave vitaminniveauer og hævede kolesterolniveauer.
Dette er ikke nok bevis for at sige, at keto-diet er sikker for alle kvinder under graviditet. Flere undersøgelser er også nødvendige for, hvordan ketodiet hjælper mennesker med epilepsi og anden helbredstilstand.
Keto og svangerskabsdiabetes
Graviditetsdiabetes er en slags diabetes, som kvinder kan få under graviditet. Det forsvinder normalt efter fødslen af din baby. Men det kan øge dine chancer for at få diabetes type 2 senere.
Graviditetsdiabetes kan endda øge risikoen for, at din baby får diabetes senere i livet. Din læge vil give dig regelmæssige blodsukkertest for at sikre dig, at du ikke har svangerskabsdiabetes.
Nogle casestudier, såsom denne fra 2014, viser, at en keto-diæt kan hjælpe med at styre eller forebygge nogle former for diabetes. Du behøver dog ikke gå fuld keto for at sænke din risiko for svangerskabsdiabetes. At spise en lavkulhydratdiæt, der har masser af sundt fedt, protein, fiber, frisk frugt og grøntsager er en sikrere satsning, mens du er gravid.
Det er også vigtigt at komme i bevægelse - 20 minutters træning efter hvert måltid kan også hjælpe dig med at afbalancere dit blodsukkerniveau under og efter graviditeten.
Keto og fertilitet
Nogle artikler og blogs hævder, at ketodiet kan hjælpe dig med at blive gravid. Dette menes at være fordi keto kan hjælpe nogle mennesker med at balance deres vægt.
Hvis din læge har fået at vide, at du er nødt til at tabe sig, kan det hjælpe med at forbedre dine chancer for at blive gravid. Der er dog endnu ikke medicinsk dokumentation, der viser, at ketodiet kan øge fertiliteten.
Og hvis du prøver at blive gravid, kan keto-diet faktisk bremse tingene. Flere vitaminer og mineraler kan hjælpe med at gøre mænd og kvinder mere frugtbare. At være på en keto-diæt kan muligvis sænke niveauerne af næringsstoffer, der er vigtige for fertiliteten. Ifølge medicinsk forskning inkluderer disse:
- vitamin B-6
- vitamin C
- vitamin D
- vitamin E
- folat
- jod
- selen
- jern
- DHA
Takeaway
At spise en afbalanceret diæt med masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og sunde fedtstoffer og protein er meget vigtigt under graviditeten. Keto-diet er muligvis ikke en god mulighed, mens du er gravid, fordi det kan forhindre dig i at spise masser af næringsstoffer tæt mad. Dette inkluderer friske, tørrede og kogte frugter og grøntsager.
Mere forskning er nødvendig, og nye studier kan ændre det medicinske samfunds mening om keto, mens de er gravid. Uanset hvad anbefaler vi, at du tjekker med din læge eller ernæringsfysiolog, inden du begynder på en hvilken som helst diæt, om du planlægger eller forventer et barn eller ikke - men især når du er gravid.
En god tommelfingerregel er at spise regnbuen - og ja, det kan endda omfatte pickles og napolitansk is (i moderation!) Når trang kræver det.
