C-vitamin kan give fordele for personer, der er diagnosticeret med gigt, fordi det kan hjælpe med at reducere urinsyre i blodet.
I denne artikel skal vi undersøge, hvorfor reduktion af urinsyre i blodet er godt for gigt, og hvordan C-vitamin kan bidrage til at sænke urinsyren og risikoen for gigtflammer.
Hvorfor er reduktion af urinsyre i blodet godt for gigt?
Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) skyldes gigt af for meget urinsyre i kroppen. Af denne grund bør alt, der kan reducere mængden af urinsyre i din krop, have en positiv indvirkning på gigt.
Reducerer vitamin C urinsyre?
Selvom der er behov for mere forskning, antyder en række undersøgelser, at C-vitamin kan hjælpe med at reducere urinsyre i blodet, hvilket kan beskytte mod gigtfluer.
- En undersøgelse af næsten 47.000 mænd over en 20-årig periode fandt, at de, der tager et C-vitamintilskud, havde en 44 procent lavere gigtrisiko.
- En undersøgelse fra 2008 med næsten 1400 mænd indikerede, at der blev fundet markant lavere blodniveauer af urinsyre hos de mænd, der forbrugte mest C-vitamin sammenlignet med dem, der spiste mindst.
- En metaanalyse i 2011 af 13 forskellige undersøgelser fandt, at en 30-dages periode med indtagelse af et C-vitamintilskud markant reducerede urinsyre i blodet sammenlignet med en placebo med kontrol uden terapeutisk effekt.
Mayo Clinic antyder, at selv om C-vitamintilskud kan reducere niveauerne af urinsyre i dit blod, har ingen undersøgelser vist, at sværhedsgraden eller hyppigheden af gigtfluer påvirkes af C-vitamin.
Gigt og kost
I henhold til National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases kan din risiko for gigtfluer reduceres ved at begrænse dit indtag af fødevarer, der er højt i puriner, såsom:
- rødt kød: oksekød, svinekød og lam
- skaldyr: skaldyr, tun og sardiner
- organ / kirtelkød: nyre, søde brød og lever
Sammen med at undgå mad med højt purinindhold skal du overveje fødevarer med højt C-vitamin, der inkluderer frugt og grøntsager, såsom:
- broccoli
- rosenkål
- kål
- melon
- blomkål
- grapefrugt
- Kiwi
- appelsiner
- rød og grøn peber
- jordbær
Ud over at tilføje C-vitamin til din diæt antyder CDC, at forbruget af både kaffe og kirsebær er forbundet med reduceret risiko for gigtfluer.
CDC anbefaler også at begrænse dit indtag af:
- øl
- destillerede væsker
- sukkerholdige fødevarer og drikkevarer
Hvad er gigt?
Gigt er en type inflammatorisk gigt, der ifølge National Kidney Foundation påvirker 8,3 millioner voksne (6,1 millioner mænd, 2,2 millioner kvinder), hvoraf 3,9 procent er amerikanske voksne.
Gigt skyldes hyperuricæmi. Hyperuricæmi er en tilstand, hvor der er for meget urinsyre i din krop.
Når din krop nedbryder puriner, gør den urinsyre. Puriner findes i din krop og findes i de fødevarer, du spiser. For meget urinsyre i din krop kan resultere i dannelse af urinsyrekrystaller (monosodium urat), som kan opbygges i dine led og forårsage ubehag.
Personer med gigt kan opleve smertefulde blusser (tidspunkter, hvor symptomerne forværres) og remission (perioder, hvor der næsten ikke er symptomer).
- Giktfluer er typisk pludselige og kan vare dage eller uger.
- Gigt-remission kan vare i uger, måneder eller endda år.
På nuværende tidspunkt er der ingen kur mod gigt, men det kan behandles med selvstyringsstrategier og medicin.
Tag væk
Hyperuricæmi, en tilstand, hvor der er for meget urinsyre i din krop, anses for at være årsagen til gigt.
Undersøgelser antyder, at C-vitamin kan reducere niveauerne af urinsyre i dit blod og dermed være til fordel for personer, der er diagnosticeret med gigt. Ingen undersøgelser har imidlertid vist, at C-vitamin påvirker sværhedsgraden eller hyppigheden af gigtudblussinger.
Hvis du har fået diagnosen gigt, skal du tale med en læge om håndtering af tilstanden og sænke din risiko for gigtfluer. Sammen med medicin kan en læge anbefale diætændringer, der inkluderer at reducere dit forbrug af purinrige fødevarer og øge dit indtag af C-vitamin.
