Blåbær er helt tilbage i sæsonen, hvilket betyder en ting: boller. Disse fugtige boller kræver kun syv ingredienser, og de samles på mindre end en time.
Hent opskriften!
3. Kokosnoghurt
Probiotika er en vigtig del af sund fordøjelse, især for personer med IBS. Føj nogle gode bugs til din kost med denne veganske kokosnoghurt.
Hent opskriften!
4. Slow cooker bær morgenmad quinoa
Glem de triste øjeblikkelige pakker og klumpede havregryn. Vågn op til en varm, klar-til-gå morgenmad med denne langsomme komfur bær quinoa.
Forårbær tilføjer en burst af farve og smag til denne næringsrige morgenmad. Lav en stor batch og gem resten i køleskabet, så du kan spise morgenmad hele ugen uden at løfte en finger.
Hent opskriften!
Frokost
5. Forfriskende veggie-fyldte springruller
Del på Pinterest
Spring rolls gør crunchy veggies ligefrem dejlig, og VeryWellFit tilbyder en opskrift, der giver mulighed for en lækker variation af substitutioner til den sædvanlige kål.
Denne friske opskrift laver en god madpakke. Rester varer et par dage i køleskabet, så du kan skabe en flok og nyde dem hele ugen.
Hent opskriften!
6. Bløde, glutenfrie tapiokaomslag
De fleste butikskøbte glutenfrie indpakninger er mindre fleksible end pap, de er pakket med. Lav din egen bløde indpakning, der ikke går i stykker, i det øjeblik du prøver at bøje det.
Denne opskrift bruger tapioca-mel for at få den perfekte tekstur, plus et strejf af lav FODMAP-ost til smag. Erstat eventuelt laktosefri mælk.
Hent opskriften!
7. Californien rulle sushi skåle
Hjemmelavet sushi er tidskrævende og beskatter. Få al smag uden nogen af de rullende katastrofer.
Hvis du holder dig til en streng lav FODMAP-diæt, skal du erstatte tamari- eller kokosnødaminos med sojasovs og bruge hvidløgsfri chilisauce.
Hent opskriften!
Sider og snacks
8. Wasabi-ristede nori chips
Tænd din tunge (og bihuler) med denne knasende snack. Tang er fuld af sunde vitaminer og mineraler, og disse nori chips vil koste dig en brøkdel af de enkelte snackpakker.
Hent opskriften!
9. Basilikum pestodyp
Du kan ikke fortælle, at denne dukkert er glutenfri. Frisk basilikum, olivenolie og pinjenødder kombineres for at gøre en utrolig dukkert. Du kan også sprede dukkert på en sandwich, indpakning eller kød for at få smagen op.
Hent opskriften!
10. Vietnamesiske pickles
Krydderier og andre smagsforstærkere kan være en enorm udfordring på en lav FODMAP-diæt. Disse vietnamesiske pickles er en god IBS-venlig topping, der tilføjer smag (og sundt probiotika) til din tallerken.
Hent opskriften!
11. Trippel urt natten rundt ruller
Hver dag er en god dag til en middagsrulle, men disse urteruller er perfekte til foråret.
Den lette og luftige dej er lavet med frisk rosmarin, salvie og timian for at tilføje bursts af smag. Endnu bedre vil dine middagspartnere aldrig vide, at de er glutenfri.
For et lavt FODMAP-alternativ skal du erstatte havre, kokosnød, mandel eller rismælk til hele mælken i opskriften.
Hent opskriften!
Aftensmad
12. Cremet pasta med rød peber
Rig og cremet pasta behøver ikke være en saga blott. Denne dekadente opskrift er overraskende sund og IBS-venlig.
Lavet med ristet rød peber og kun 1/3 kop laktosefri fløde, kan du nyde din pasta uden at bekymre dig om overdreven kalorier eller fedt.
Hent opskriften!
13. Zucchini-både
Disse er endnu velsmagere end en fyldt bagt kartoffel og måde, der er bedre for dig. Den halverede zucchini er udhulet og fyldt med peberfrugter, tomater, urter og pinjekerner for at skabe en dybt tilfredsstillende, italienskinspireret middag.
Hent opskriften!
14. Kylling-satay-omrøring med risnudler
Grøft den fedtede, høje FODMAP-take-out! Denne ristning med risnudle er lige så trøstende som sin boksede modstykke, og den vil ikke efterlade dig med en junk-mad tømmermænd den næste dag.
Hent opskriften!
15. BBQ gnide
God grill handler om gniden. Bland din egen hemmelige blanding, der ikke gnider dig den forkerte måde.
Denne opskrift bruger røget sød paprika, peberkorn og espressokaffe. Udskift decaf espressobønner, hvis dit system er specielt følsomt over for koffein.
Hent opskriften!
Dessert
16. Glutenfrie tranebærblåbær mini-galetter
Nemmere end pie er disse personlige galetter himlen. Den flagerende, smøragtige skorpe er den perfekte kombination med de syrlige bær. Dessert bliver ikke meget bedre end dette.
Hent opskriften!
17. Melfri chokoladekage
Denne melløse chokoladekage formår at være rig uden at være for tung. Æggehvider tilføjer en dejlig tekstur og luftighed til kagen, mens du bevarer smelte-i-din-mund-perfektion.
Hent opskriften!
18. Vegansk jordbæris
Denne is med kokosmelk er let på maven og vidunderligt cremet. Endnu bedre, resterne opbevares godt i fryseren.
Hent opskriften!
19. Glutenfri citronstænger
Du kan ikke fejre foråret uden citroner - eller citronstænger. Disse terte søjler er lavet med en smøragtig korbrødskorpe og en enkel bagt vaniljesaus. Vær advaret, de forsvinder hurtigt.
Hent opskriften!
20. Mejeri-fri hindbærchokolade
Hvis du er i et af de heldige klimaer, der får friske hindbær i foråret, er disse små chokolader perfekte til en sund middag efter middagen eller til at give som gaver (til mors dag, måske?).
De ligner chokoladedækkede jordbær, undtagen chokoladen indpakker hindbærene fuldstændigt og er lidt tættere, så du får mere chokoladeagtig godhed pr. Bid.
Hent opskriften!
Bundlinie
Bare fordi du har IBS, betyder det ikke, at du skal holde dig til de samme bløde fødevarer.
Prøv noget nyt, og udforsk smagfulde lave FODMAP-opskrifter. Disse opskrifter er velsmagende og får dig ikke til at føle, at du går glip af.
